Zanmi, mwen vle pataje avèk nou yon atik pa yon chirijyen-kardyològ ki gen eksperyans,Dr Dwight Landell, ki moun ki ekri sou kòz reyèl maladi kadyovaskilè. Mwen pa ka di ke nan atik sa a li "dekouvri Amerik", anpil nitrisyonis ak doktè ekri ak pale sou menm bagay ak Dr Landell. Men, nan bouch yon kadyològ, tout bagay sa a son yon jan kanmenm plis autorité, nan opinyon mwen. Espesyalman pou moun ki aje, tankou papa m, pa egzanp, ki te gen difikilte ak kolestewòl wo pandan plizyè ane, te pase nan de operasyon e yo kontinye ap viv sou medikaman.
Atik ki gen tit "Heart chirijyen deklare sou sa ki reyèlman lakòz maladi kè" se tou senpleman sansasyonalis pou moun ki pa te pwofondman enterese nan pwoblèm yo nan aparisyon nan maladi ki touye plis pase yon milyon moun chak ane. Larisi. Jis panse: 62% nan lanmò nan 2010 te koze jisteman pa maladi kadyovaskilè !!! (plis sou sa a nan atik mwen an poukisa nou mouri bonè)
Mwen pral yon ti tan rakonte kontni an nan atik la. Doktè Dwight Landell * eksplike ke kolestewòl ak manje gra yo pa reyèl kòz maladi a, jan pifò kòlèg li yo te kwè depi lontan. Rechèch yo montre ke maladi kadyovaskilè rive akòz enflamasyon kwonik nan mi atè yo. Si enflamasyon sa a pa prezan, Lè sa a, kolestewòl pa pral akimile nan veso yo, men yo pral kapab sikile lib nan yo.
Nou pwovoke enflamasyon kwonik, premye, pa itilizasyon san limit nan manje trete ak rafine, an patikilye sik ak idrat kabòn; Dezyèmman, twòp grès legim, ki mennen nan yon move balans nan pwopòsyon de omega-6 ak omega-3 asid gra (ki soti nan 15: 1 a 30: 1 oswa plis - olye pou yo rapò a pi bon pou nou 3: 1). (Mwen pral poste yon atik sou danje ak benefis diferan grès semèn pwochèn.)
Kidonk, enflamasyon vaskilè kwonik, ki mennen nan atak kè ak kou, pa koze pa konsomasyon twòp grès, men pa rejim popilè ak "otorite" ki ba nan grès ak ki gen anpil grès poliensature ak idrat kabòn. Nou ap pale de lwil legim, moun rich nan omega-6 (pwa soya, mayi, tounsòl) ak manje ki gen anpil idrat kabòn senp trete (sik, farin ak tout pwodwi ki fèt ak yo).
Chak jou, plizyè fwa pa jou, nou manje manje ki premye lakòz ti, Lè sa a, pi grav blesi vaskilè, nan ki kò a reyaji ak enflamasyon kwonik, ki mennen nan depo kolestewòl, ak Lè sa a - atak kè oswa konjesyon serebral.
Konklizyon an nan doktè a: gen yon sèl fason yo elimine enflamasyon - yo manje manje nan "fòm natirèl" yo. Bay preferans idrat kabòn konplèks (tankou fwi ak legim fre). Minimize konsomasyon ou nan omega-6 lwil rich ak manje trete prepare avèk yo.
Kòm toujou, mwen te tradui atik la pou moun ki pito li an Ris, epi mwen bay yon lyen nan orijinal la nan lang angle nan fen tèks la.
Chirijyen kè pale sou vrè kòz maladi kè
Nou menm, doktè ki gen anpil fòmasyon, konesans ak otorite, trè souvan gen twòp estim pwòp tèt nou, ki anpeche nou admèt ke nou se mal. Sa a se pwen an antye. Mwen ouvètman admèt ke mwen mal. Kòm yon chirijyen kè ki gen 25 ane eksperyans, ki te fè plis pase 5 mil operasyon kè ouvè, jodi a mwen pral eseye korije yon erè ki gen rapò ak yon reyalite medikal ak syantifik.
Pandan ane yo, mwen te resevwa fòmasyon ansanm ak lòt doktè distenge k ap "fè medikaman" jodi a. Lè nou pibliye atik nan literati syantifik la, toujou ap patisipe nan seminè edikatif, nou te ensiste san rete ke maladi kè se tou senpleman rezilta nan nivo kolestewòl wo nan san an.
Sèl terapi akseptab se te preskripsyon dwòg pou bese kolestewòl ak yon rejim alimantè ki limite anpil grès konsomasyon. Lèt la, nan kou, nou asire, se te bese nivo kolestewòl ak anpeche maladi kè. Devyasyon nan rekòmandasyon sa yo te konsidere kòm erezi oswa rezilta nan neglijans medikal.
Okenn nan sa a pa mache!
Tout rekòmandasyon sa yo pa jistifye syantifikman ak moralman ankò. Plizyè ane de sa, yo te fè yon dekouvèt: kòz reyèl maladi kadyovaskilè se enflamasyon nan miray la atè. Piti piti, dekouvèt sa a mennen nan yon chanjman nan konsèp nan konbat maladi kè ak lòt maladi kwonik.
Direktiv rejim alimantè yo swiv pandan plizyè syèk te alimenté yon epidemi obezite ak dyabèt, konsekans ki kouvri nenpòt fleo an tèm de mòtalite, soufrans imen ak konsekans ekonomik terib.
Malgre lefèt ke 25% nan popilasyon an (USA - Vivup!) pran dwòg statin chè, menm si nou te koupe grès nan rejim nou an, pousantaj Ameriken ki pral mouri nan maladi kè ane sa a pi wo pase tout tan anvan.
Statistik Asosyasyon Kè Ameriken yo montre ke 75 milyon Ameriken gen maladi kè kounye a, 20 milyon dola gen dyabèt, ak 57 milyon dola gen prediabetes. Maladi sa yo "vin pi piti" chak ane.
Senpleman mete, si pa gen okenn enflamasyon nan kò a, kolestewòl pa ka akimile nan miray la veso sangen epi konsa mennen nan maladi kè ak kou. Si pa gen okenn enflamasyon, kolestewòl deplase lib nan kò a, menm jan li te orijinal gen entansyon pa lanati. Li se enflamasyon an ki lakòz depo kolestewòl.
Enflamasyon pa nòmal - li se tou senpleman defans natirèl kò a kont "lènmi" ekstèn tankou bakteri, toksin oswa viris. Sik enflamasyon an depreferans pwoteje kò ou kont anvayisè sa yo bakteri ak viral. Sepandan, si nou kwonik ekspoze kò nou nan toksin oswa manje manje ke yo pa kapab manyen, yon kondisyon ki rele enflamasyon kwonik rive. Enflamasyon kwonik se osi danjere ke enflamasyon egi se gerizon.
Ki moun ki lisid ap toujou ap konsome manje oswa lòt sibstans ki blese kò a? Petèt fimè, men omwen yo te fè chwa sa a konsyan.
Rès la nan nou tou senpleman swiv rekòmande ak lajman ankouraje rejim alimantè ki pa gen anpil grès, ki gen anpil grès poliensature ak idrat kabòn, san yo pa konnen ke nou te repete blese veso sangen nou yo. Blesi repetitif sa yo deklanche enflamasyon kwonik, ki an vire mennen nan maladi kè, konjesyon serebral, dyabèt, ak obezite.
Kite m 'repete: chòk la ak enflamasyon nan veso sangen nou yo ki te koze pa rejim alimantè ki pa gen anpil grès rekòmande pa medikaman tradisyonèl pou anpil ane.
Ki sa ki lakòz prensipal enflamasyon kwonik? An tèm senp, li se yon eksè nan konsomasyon nan manje ki gen anpil idrat kabòn senp trete (sik, farin, ak tout nan yo), osi byen ke yon konsomasyon twòp nan omega-6 lwil legim, tankou soya, mayi, ak tounsòl, ki jwenn nan anpil manje trete.
Pran yon ti moman epi gade sa k ap pase si ou fwote po a mou ak yon bwòs rèd pou yon ti tan jiskaske li vin konplètman wouj, menm ematom. Imajine w ap fè sa plizyè fwa pa jou, chak jou pandan senkan. Si ou ta ka andire doulè sa a, ta gen senyen, anfle nan zòn ki afekte a, epi chak fwa aksidan an ta vin pi mal. Sa se yon bon fason pou visualiser pwosesis enflamatwa ki ka pase nan kò ou kounye a.
Kèlkeswa kote pwosesis enflamatwa a pran plas, deyò oswa andedan, li kontinye nan menm fason an. Mwen te wè dè milye ak dè milye de atè soti anndan an. Yon atè malad sanble yon moun te pran yon bwòs epi li toujou ap fwote kont mi yo nan atè a. Plizyè fwa pa jou, chak jou, nou manje manje ki lakòz blesi minè, ki Lè sa a, vire nan blesi pi grav, kòm yon rezilta nan ki kò a fòse yo toujou ap ak natirèlman reponn ak enflamasyon.
Lè nou goute gou ekskiz nan yon pen dous, kò nou reyaji ak alam, tankou si yon anvayisè etranje te rive e te deklare lagè. Manje ki gen anpil sik ak idrat kabòn senp, osi byen ke manje ki trete pou depo alontèm ak grès omega-6, yo te poto prensipal rejim alimantè Ameriken an pou sis deseni. Pwodui sa yo te tou dousman anpwazonnen tout moun.
Se konsa, ki jan yon pen dous ka lakòz enflamasyon an ki fè nou malad?
Imajine ke siwo te koule sou klavye a, epi w ap wè sa k ap pase andedan selil la. Lè nou konsome idrat kabòn senp tankou sik, sik nan san nou an monte rapidman. Kòm repons, pankreyas la sekrete ensilin, objektif prensipal la se pote sik nan chak selil kote li estoke pou enèji. Si selil la plen epi li pa bezwen glikoz, li pa patisipe nan pwosesis pou evite akimilasyon sik depase.
Lè selil grès ou yo rejte glikoz depase, sik nan san ou ogmante, plis ensilin pwodui, epi glikoz konvèti nan magazen grès.
Kisa tout bagay sa a gen pou wè ak enflamasyon? Nivo sik nan san gen yon seri trè etwat. Lòt molekil sik tache ak pwoteyin divès kalite, ki an vire domaje mi yo nan veso sangen an. Domaj repete sa a tounen enflamasyon. Lè ou ogmante sik nan san ou plizyè fwa pa jou, chak jou, li gen menm efè ak fwote papye sab sou mi yo nan veso sangen frajil.
Malgre ke ou pa ka wè li, mwen asire ou li se. Pou 25 ane, mwen te wè sa a nan plis pase 5 mil pasyan mwen te opere, ak tout nan yo karakterize pa menm bagay la - enflamasyon nan atè yo.
Ann tounen nan pen dous la. Trete w pèdi inosan sa a gen plis pase jis sik: pen an kwit lè l sèvi avèk youn nan anpil lwil omega-6, tankou soya. Chips ak fri franse yo tranpe nan lwil soya; manje trete yo fèt ak omega-6 pou ogmante lavi etajè. Pandan ke omega-6 yo esansyèl nan kò a - yo fè pati chak manbràn selilè ki kontwole tout bagay ki ale nan ak soti nan selil la - yo bezwen yo dwe nan bon balans ak omega-3s.
Si balans lan chanje nan direksyon omega-6s, manbràn selilè a pwodui pwodui chimik ki rele sitokin ki dirèkteman deklanche enflamasyon.
Rejim alimantè Ameriken an jodi a karakterize pa yon move balans ekstrèm nan de grès sa yo. Dezekilib la varye ant 15: 1 a 30: 1 oswa plis an favè omega-6. Sa a kreye kondisyon yo pou Aparisyon nan yon gwo kantite sitokin ki lakòz enflamasyon. Rapò pi bon ak sante nan anviwònman manje modèn lan se 3: 1.
Pou rann bagay pi mal, pwa depase ou pran nan manje sa yo kreye selil grès konjesyone. Yo lage gwo kantite pwodui chimik pro-enflamatwa ki agrave mal ki te koze pa sik nan san wo. Pwosesis la ki te kòmanse ak yon pen dous vire nan yon sèk visye sou tan, ki pwovoke maladi kè, tansyon wo, dyabèt ak, finalman, maladi alzayme a, pandan y ap pwosesis enflamatwa a pèsiste ...
Plis nou konsome manje prepare ak trete, se plis nou pwovoke enflamasyon, piti pa piti, jou apre jou. Kò imen an pa ka trete manje ki gen anpil sik ak kwit nan lwil ki rich nan omega-6 - li pa te fèt pou sa.
Gen yon sèl fason pou elimine enflamasyon, e ke se pa chanje nan manje natirèl. Manje plis pwoteyin pou konstwi misk. Chwazi idrat kabòn konplèks tankou fwi ak legim ki gen koulè klere. Diminye oswa elimine grès omega-6 ki lakòz enflamasyon tankou lwil mayi ak soya ak manje trete ki prepare avèk yo.
Yon gwo kiyè lwil mayi gen 7280 miligram omega-6; soya gen 6940 miligram omega-6. Olye de sa, sèvi ak lwil oliv oswa bè ki fèt ak lèt bèf manje plant.
Grès bèt yo gen mwens pase 20% omega-6 epi yo gen mwens chans lakòz enflamasyon pase lwil swadizan sante ki make "poliensature." Bliye "syans la" ki te matele nan tèt ou pou dè dekad. Syans ki reklame grès satire tèt li lakòz maladi kè se pa syans ditou. Syans ki montre grès satire ogmante kolestewòl san tou trè fèb. Paske kounye a nou konnen pou asire ke kolestewòl se pa kòz la nan maladi kadyovaskilè. Enkyetid sou grès satire se menm plis absid.
Teyori kolestewòl la te mennen nan rekòmandasyon pou manje ki pa gen anpil grès, ki pa gen anpil grès, ki an vire te mennen nan manje yo ki aktyèlman ap lakòz epidemi an nan enflamasyon. Medikaman avanse te fè yon erè terib lè li konseye moun yo abandone grès satire an favè manje ki gen anpil grès omega-6. Nou ap fè fas kounye a ak yon epidemi nan enflamasyon atè ki mennen nan maladi kè ak lòt asasen an silans.
Se poutèt sa, li pi bon yo chwazi manje antye ke grann nou yo te itilize, olye ke sa yo ke manman nou te achte nan makèt plen ak manje faktori. Lè w elimine manje enflamatwa epi ajoute eleman nitritif esansyèl ki soti nan manje fre, ki pa trete nan rejim ou an, ou kòmanse konbat domaj ke rejim alimantè Ameriken tipik la te fè nan atè ou ak nan tout kò ou pandan ane yo.
* Doktè Dwight Lundell se yon ansyen Chèf Estaf ak Chèf Operasyon nan Banner Heart Hospital, Mesa, Arizona. Klinik prive li a, Cardiac Care Center, te lokalize nan menm vil la. Dr Landell dènyèman kite operasyon pou konsantre sou trete maladi kadyovaskilè atravè terapi rejim. Li se fondatè Healthy Humans Foundation, ki fè pwomosyon kominote ki pi an sante. Anfaz la se sou ede gwo kòporasyon amelyore sante anplwaye yo. Li se tou otè de The Heart Disease Cure and The Great Cholesterol Deception.
Atik orijinal: HERE