Avèk rive nan sezon prentan, anpil santi fatige, anvi dòmi, mank de enèji. Doktè nan okazyon sa a konseye yo bwè multivitamin. Men, nou konnen ke pral gen plis benefis nan analogique natirèl, pa sentetik, men natirèl! Sa a se sezon prentan vejetasyon, ki pote vitamin, mikwo eleman ak enèji ki bay lavi nan solèy la pou yon moun. Me se tan a kolekte vèt sovaj-ap grandi, ki, kontrèman ak sa yo jaden, deja gaye bon sant ak pouvwa ak prensipal la. Ki remèd fèy ki ka rekòlte pou fè salad? Nuans yo nan kwit manje salad "vèt"?
Bannann
Plant la ke nou wè nan lakou a, nan jaden an, Meadows. Yon Klondike reyèl nan sibstans ki sou itil, vitamin, mikwo eleman. Li se lidè nan kontni an nan karotèn ak vitamin C. Li se li te ye pou kapasite li nan byen vit sispann san (vitamin K), soulaje enflamasyon (vitamin E). Bannann se lajman ki itilize nan kosmetoloji e li apwopriye pou prepare salad. Fèy jenn li yo rekòmande pou manje. Soup ak salad yo prepare nan men yo. Lave fèy bannann yo byen, koupe an bann mens, oswa "chire" an moso. Add zonyon tranche nan bag oswa bag mwatye. Piman, sèl. Farinen ak lwil pye koton swa.
Lungwort
Depi ansyen tan, lungwort te itilize pa geriseuz tradisyonèl pou trete maladi nan sistèm bronchopulmonè a. Li rich nan asid ascorbic, fè, potasyòm, karotèn, ak lòt sibstans benefisye. Lungwort a merite atansyon, tou pou rezon ke li ka retire metal lou, sèl, sibstans ki sou radyo-aktif nan kò a. Pou prepare yon sòs salad bon gou nan lungwort, li ase rense l byen, koupe l, ajoute radi grat, ak sezon ak lwil oliv oswa krèm tounen. Si ou vle - sèl ak pwav.
Netl
Poukisa achte vitamin nan famasi a si netl se pi bon konplèks la multivitamin! Li parèt nan kòmansman sezon prentan le pli vit ke nèj la fonn. Yon plant ki amelyore fonksyon yo nan ren, fwa, aktive metabolis, netwaye san an, amelyore kondisyon po, ak rajenisman kò a. Netl fè bortch bon gou ak salad. Choute plant lan ak dlo bouyi anvan ou sèvi ak li nan manje. Sal netl - si ou vle, ou ka ajoute fèy leti, zonyon, koupe an bag. Sezon ak lwil legim.
Prèl
Chwal anjeneral ap grandi nan falèz, pant Sandy, nan jaden. Gen flavonoid, rezin, karotèn, tanen, vitamin C. Nan medikaman popilè, plant sa a li te ye pou pwopriyete ekselan li yo nan "netwayaj jeneral" nan kò a. Zansèt nou yo te prepare pi, kaswòl, soup nan prèl jaden. Ou ka kwit bon gou okroshka, jis pran be ak ke ke kòm vèt. Vide kvas endijèn. Bon gou ak an sante! Montre imajinasyon ou nan yon espesyalis gastronomik, ou pa bezwen pè eksperyans nan prepare salad soti nan vèt sezon prentan. Melanje remèd fèy ak gou tounen, dous, nwa, oswa anmè kou fièl. Add ji sitwon, pwav tè, epis santi bon. Pou sasyete, ou ka ajoute zaboka, pòmdetè bouyi. Sante, bote, ak bon apeti!