Pwosesis kòrèk la nan dijesyon ka rive sèlman nan ka a nan yon konbinezon konpetan nan pwodwi, sètadi pwoteyin, grès ak idrat kabòn, nan yon sèl fwa. Lestomak la, kote pouri nan manje mal melanje rive, pa pral kapab bay kò a kalori ak vitamin ki te orijinèlman prezan nan manje yo manje.
Nan atik la nou pral rete nan plis detay sou plizyè règ espesifik pou manje separe. Pen, pòmdetè, pwa, pwa, bannann, dat ak lòt idrat kabòn yo pa rekòmande yo dwe konsome an menm tan an ak sitwon, lacho, zoranj, chadèk, anana ak lòt fwi asid. Ptyalin anzim nan travay sèlman nan yon anviwònman alkalin. Asid fwi pa sèlman anpeche dijesyon nan asid, men tou, ankouraje fèmantasyon yo. Tomat pa ta dwe boule ak nenpòt manje ki gen lanmidon. Manje yo ansanm ak grès oswa vèt. Pwosesis asimilasyon idrat kabòn (lanmidon ak sik) ak pwoteyin yo diferan youn ak lòt. Sa vle di ke nwa, fwomaj, pwodwi letye yo pa pèmèt an menm tan ak pen, pòmdetè, fwi dous, pi ak sou sa. Bagay dous (ak sik rafine an jeneral) siprime sekresyon nan ji gastric nan yon gwo limit, siyifikativman reta dijesyon. Konsome nan gwo kantite, yo anpeche travay la nan vant la. De manje pwoteyin diferan nati (pa egzanp, fwomaj ak nwa) mande diferan kalite ji gastric pou absòpsyon. Li ta dwe pran kòm yon règ: nan yon sèl repa - yon sèl kalite pwoteyin. Kòm pou lèt, li se dezirab yo sèvi ak pwodui sa a separeman de tout lòt bagay. Grès diminye aktivite a nan glann gastric, anpeche pwodiksyon an nan ji gastric pou dijesyon nan nwa ak lòt pwoteyin. Asid gra diminye kantite pepsin ak asid idroklorik nan vant lan. Jele, konfiti, fwi, siwo, siwo myèl, melas - nou manje tout bagay sa yo separeman nan pen, gato, pòmdetè, sereyal, otreman li pral lakòz fèmantasyon. Pi cho ak siwo myèl, jan ou konprann, nan pwen de vi nan nitrisyon separe, yo akseptab. Monosakarid ak disakarid fèrmante pi vit pase polisakarid epi yo gen tandans fèrmante nan vant la, ap tann pou dijesyon an nan lanmidon.
Si nou swiv prensip senp yo ki nan lis pi wo a, nou ka kenbe sante aparèy gastwoentestinal nou an ak tout òganis la kòm yon antye.