Tij rubarb gen anpil sibstans itil: potasyòm, kalsyòm, fè, zenk, fosfò ak vitamin A. Rubarb gen yon efè pozitif sou sistèm kadyovaskilè a ak fonksyon nan misk. Rubarb ap grandi tankou yon raje, men li ka kiltive tou. Kiltive rubarb gen lans boukle, yon tij woz limyè, epi li se pi delika nan gou epi li pa tankou stringy. Pandan tretman chalè, li kenbe fòm li byen. Si ou gen yon jaden, ou ka grandi rubarb pwòp ou a. Li pral grandi nan 6-8 semèn. Rekòlte, libere tij yo soti nan fèy yo, ak tij sa yo ke ou pa pare pou itilize imedyatman, alalejè fri epi mete yo nan frijidè a. Rubarb ka itilize yo byen vit prepare divès kalite desè epi sèvi yo ak yogout oswa flan. Isit la se youn nan resèt rubarb pi renmen m '. Pran kèk pye nan rubarb ak bouyon sou chalè medyòm pou apeprè 5 minit. Lè sa a, melanje ak yogout natirèl frèt epi voye ak nwa koupe griye - e kounye a, yon ti manje maten Dimanch pare! Ou kapab tou itilize desè sa a kòm yon topping oswa ranpli pou krèp. Se gou a nan rubarb avèk siksè mete aksan sou pa jenjanm. Si ou pral fè bonbon Gingerbread oswa ponmkèt, ajoute kèk rubarb nan farin lan. Epi pa bliye envite zanmi w pou yon te. Men, si w ap planifye yon pati nan style angle, ragou rubarb nan siwo sik epi sèvi kòm yon kolasyon ak yon bwason pèch Bellini oswa Prosecco, yon diven briyan Italyen. Yon lòt konbinezon enjenyeu se rubarb ak krèm glase, espesyalman frèz. Timoun jis renmen desè sa a. : jamieoliver.com : Lakshmi
2022-11-11