An jeneral, enstriksyon Guru Nanak, fondatè Sikhism la, konsènan manje a se sa a: "Pa pran manje ki pa bon pou sante, ki lakòz doulè oswa soufrans nan kò a, bay monte nan move panse."
Kò a ak lespri yo byen konekte, kidonk manje nou manje afekte kò a ak lespri a. Sikh Guru Ramdas ekri sou twa kalite yo pou yo te. Sa yo se rajas (aktivite oswa mouvman), tamas (inerti oswa fènwa) ak sattva (amoni). Ramdas di, “Bondye li menm te kreye kalite sa yo e konsa li fè nou grandi lanmou pou benediksyon monn sa a.”
Manje kapab tou klase nan twa kategori sa yo. Pou egzanp, manje fre ak natirèl yo se yon egzanp sattva; manje fri ak pikant se yon egzanp rajas, ak manje nan bwat, dekonpoze ak nan frizè se yon egzanp tamas. Yon eksè de manje lou ak pikant mennen nan endijesyon ak maladi, pandan y ap manje fre, natirèl pèmèt ou kenbe sante.
Nan Adi Granth, ekriti sakre Sikh yo, gen referans sou manje touye. Kidonk, Kabir di ke si tout linivè a se yon manifestasyon Bondye, Lè sa a, destriksyon nenpòt èt vivan oswa mikwo-òganis se yon vyolasyon sou dwa natirèl la nan lavi:
"Si w di ke Bondye rete nan tout bagay, poukisa w ap touye yon poul?"
Lòt quotes soti nan Kabir:
"Li san konprann pou touye bèt ak mechanste epi rele labatwa manje sakre."
"Ou touye moun ki vivan yo epi ou rele li yon zak relijye. Kidonk, ki sa ki san Bondye ye?
Nan lòt men an, anpil patizan Sikhism kwè ke byenke touye bèt ak zwazo nan bi pou yo manje vyann yo ta dwe evite epi li se endezirab blese soufrans sou bèt, vejetarism pa ta dwe tounen yon fobi oswa dogm.
Natirèlman, manje bèt, pi souvan, sèvi kòm yon mwayen pou satisfè lang lan. Soti nan pwen de vi Sikhs yo, manje vyann sèlman nan bi pou yo "regase" se reprimann. Kabir di: “Ou fè jèn pou fè Bondye plezi, men ou touye bèt pou pwòp plezi ou.” Lè li di sa, li vle di Mizilman ki manje vyann nan fen jèn relijye yo.
Gurus yo nan Sikhism pa t 'apwouve sitiyasyon an lè yon moun refize touye yo, neglije kontwòl sou pasyon li yo ak dezi. Refize nan move panse pa mwens enpòtan pase rejè a nan vyann. Anvan yo rele yon sèten pwodwi "enpur", li nesesè klè lespri a.
Guru Granth Sahib gen yon pasaj ki montre initilite diskisyon sou siperyorite manje plant yo sou manje bèt yo. Yo di ke lè braman yo nan Kurukshetra yo te kòmanse defann nesesite ak benefis nan yon rejim sèlman vejetaryen, Guru Nanak te fè remake:
"Se sèlman moun san konprann ki diskisyon sou kesyon an akseptibilite oswa inadmisibilite nan manje vyann. Moun sa yo pa gen konesans vre e yo pa kapab medite. Ki sa ki vyann, reyèlman? Ki sa ki manje plant? Kiyès ki chaje ak peche? Moun sa yo pa kapab fè distenksyon ant bon manje ak sa ki mennen nan peche. Moun yo fèt nan san manman ak papa, men yo pa manje pwason ni vyann.”
Vyann mansyone nan Puranas ak ekriti Sikh yo; li te itilize pandan yajnas, sakrifis fèt nan okazyon maryaj ak jou ferye.
Menm jan an tou, Sikhism pa bay yon repons klè nan kesyon an si yo konsidere pwason ak ze kòm manje vejetaryen.
Pwofesè yo nan Sikhism pa janm klèman entèdi konsomasyon nan vyann, men yo pa t 'defann li tou. Li ka di ke yo te bay yon chwa nan manje pou disip yo, men li ta dwe remake ke Guru Granth Sahib la gen pasaj kont konsomasyon nan vyann. Guru Gobind Singh te entèdi Khalsa, kominote Sikh la, pou yo manje vyann halal ki te prepare an akò ak prensip rituèl Islamis yo. Jouk jounen jodi a, vyann pa janm sèvi nan Sikh Guru Ka Langar (kizin gratis).
Dapre Sikh yo, vejetarism, kòm sa yo, se pa yon sous benefis espirityèl epi yo pa mennen nan delivre. Pwogrè espirityèl depann sou sadhana, disiplin relijye. An menm tan an, anpil sen te deklare ke yon rejim vejetaryen benefisye pou sadhana. Kidonk, Guru Amardas di:
“Moun ki manje manje ki pa pwòp yo ogmante salte yo; salte sa a vin koz lapenn pou moun egoyis yo.
Kidonk, pèp Bondye a nan Sikhism konseye moun sou chemen espirityèl la yo dwe vejetaryen, kòm fason sa a yo ka evite touye bèt ak zwazo.
Anplis de sa nan atitid negatif yo anvè manje vyann, gourou Sikh yo montre yon atitid absoliman negatif anvè tout dwòg, ki gen ladan alkòl, ki se eksplike pa efè negatif li sou kò a ak lespri. Yon moun, anba enfliyans bwason ki gen alkòl, pèdi tèt li epi li pa kapab fè aksyon adekwa. Guru Granth Sahib gen deklarasyon sa a pa Guru Amardas:
“Youn ofri diven, lòt la aksepte l. Diven fè l 'fou, ensansib ak san okenn lide. Yon moun konsa pa kapab fè diferans ant pwòp tèt li ak yon lòt moun ankò, li madichon Bondye. Yon nonm ki bwè diven trayi Mèt li epi yo pini nan jijman Seyè a. Pa, nan okenn sikonstans, bwè melanje move sa a."
Nan Adi Granth, Kabir di:
"Nenpòt moun ki konsome diven, bhang (pwodwi kannabis) ak pwason ale nan lanfè, kèlkeswa nenpòt jèn ak rituèl chak jou."