Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 30 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| pwoteyin | 1.76 g | 76 g | 2.3% | 7.7% | 4318 g |
| grès | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1% | 29474 g |
| Kaboyidrat | 2.79 g | 219 g | 1.3% | 4.3% | 7849 g |
| Fib alimantè | 3.4 g | 20 g | 17% | 56.7% | 588 g |
| Dlo | 90.69 g | 2273 g | 4% | 13.3% | 2506 g |
| Ash | 1.17 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 11 µg | 900 mcg | 1.2% | 4% | 8182 g |
| beta karotèn | 0.137 mg | 5 mg | 2.7% | 9% | 3650 |
| Lutein + Zeaxanthin | 331 µg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 7% | 4688 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.054 mg | 1.8 mg | 3% | 10% | 3333 g |
| Vitamin B4, kolin | 13.2 mg | 500 mg | 2.6% | 8.7% | 3788 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.133 mg | 5 mg | 2.7% | 9% | 3759 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 8.3% | 4082 g |
| Vitamin B9, folat | 18 µg | 400 mcg | 4.5% | 15% | 2222 g |
| Vitamin C, ascorbic | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 11.3% | 2903 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.7% | 50000 g |
| Vitamin K, filokinon | 8 µg | 120 mcg | 6.7% | 22.3% | 1500 g |
| Vitamin PP, non | 0.205 mg | 20 mg | 1% | 3.3% | 9756 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 109 mg | 2500 mg | 4.4% | 14.7% | 2294 g |
| Kalsyòm, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 9.7% | 3448 g |
| Manyezyòm, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 12.7% | 2667 g |
| Sodyòm, Na | 334 mg | 1300 mg | 25.7% | 85.7% | 389 g |
| Souf, S. | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 6% | 5682 g |
| Fosfò, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 12.7% | 2667 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 0.99 mg | 18 mg | 5.5% | 18.3% | 1818 |
| Manganèz, Mn | 0.382 mg | 2 mg | 19.1% | 63.7% | 524 g |
| Kuiv, Cu | 80 mcg | 1000 mcg | 8% | 26.7% | 1250 g |
| Selenyòm, Se | 2.1 µg | 55 mcg | 3.8% | 12.7% | 2619 g |
| Zenk, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 7.7% | 4444 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono ak disakarid (sik) | 0.63 g | maksimòm 100 g | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.023 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.003 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.014 g | min 16.8g | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.11 g | soti nan 11.2-20.6 g | 1% | 3.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.071 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.071 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 7.9% | 26.3% | |
| Omega-6 asid gra | 0.04 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 0.9% | 3% |
Valè enèji a se 30 kcal.
- tas = 245 gram (73.5 kcal)
Pwa vèt Shellie, nan bwat moun rich nan vitamin ak mineral tankou Manganèz - 19,1%
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: valè kalorik 30 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase itil Pwa Shellie, nan bwat, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan pwa vèt Shellie, nan bwat.