contents
Bulgarian pwav se chanpyon an nan mitan legim nan kontni an nan vitamin C. Soti nan sa ki ap grandi nan peyi a, li se dezyèm sèlman rosehip ak cotoneast nwa. Konpozisyon pwav dous tou gen yon vitamin P inik, ki sèvi kòm yon asistan endispansab pou veso sangen nou yo ak kè. Ak yon lòt bonis bèl se vitamin B, ak li po a ak cheve pral klere, ak atitid la ap rete sou tèt. Pandan ke legim nan gwo se fre ak blese, prepare salad ak li, fè preparasyon bon gou epi tou senpleman friz pou sezon fredi a. Anplis de sa, nou ofri w sèt resèt orijinal ak piman pou chak jou. Nan seleksyon an ou pral jwenn varyasyon nan yon dine fanmi, yon resèt lecho senp ak lide a nan yon ti goute vejetaryen kolore!
Sandwich vejetaryen
Si aperitif yo ak sosis oswa janbon yo deja raz, eseye bruschetta orijinal la ak pwav. Ou ka sèvi yo pou manje maten oswa prepare yo pou arive envite yo.
Engredyan:
- wouj klòch pwav - 1 PC.
- jòn klòch pwav - 1 PC.
- fwomaj - 80 g
- pen - 5 moso
- sèl - nan gou
- pwav-a gou
- lwil oliv - 1 ti kuiyè.
Metòd pou kwit manje:
1. Mete piman yo nan dife pou chofe fou a, prechofe a 180 ° C, pou 15 minit.
2. Kouvri yo nan yon sache plastik pou yon lòt 15 minit, apresa retire po a, retire grenn yo epi koupe yo an ti moso.
3. Siye pen an nan yon chodyè sou toude bò yo.
4. Mach fwomaj la alalejè ak yon fouchèt epi mete l sou pen an. Next - klòch pwav.
5. Ajoute sèl ak pwav nan sandwich yo nan gou. Farinen ak yon ti lwil oliv.
6. Yon plezi sandwich kolore se pare! Si ou vle, dekore l 'ak vejetasyon, ak Lè sa a, tout koulè yo klere yo pral sou tab ou.
Salad ak atitid
Nan yon jou otòn lugubr, yon sòs salad cho nan klòch piman, berejenn ak zonyon wouj ap ede aplodi moute.
Engredyan:
Main:
- berejenn - 1 pc.
- wouj klòch pwav - 1 PC.
- jòn klòch pwav - 1 PC.
- zonyon wouj - 1 PC.
- sèl - nan gou
Pou marinad lan:
- sòs soya - 30 ml
- lwil oliv - 15 ml
- lay - 2 dan
- tchili pwav-1 pc.
Pou soumèt:
- grenn wowoli - 1 ti kiyè.
- vèt - nan gou
Metòd pou kwit manje:
1. Koupe berejenn nan unpeeled nan ti sèk, ajoute sèl epi kite pou 15 minit. Apresa rense l.
2. Peel piman yo jòn ak wouj soti nan grenn yo ak Partitions, koupe an bann. Ak zonyon wouj - bag.
3. Nan yon bòl, melanje sòs soya a, lwil oliv, tise byen koupe tchili ak lay, pase nan yon laprès.
4. Nan melanj sa a, marin legim yo, kite pou 1 èdtan. Lè sa a, mete sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 15 minit a 180 ° C.
5. Melanje legim yo, voye ak remèd fèy fre ak grenn wowoli.
6. Salad la fini ka vide ak marinad-sibtil nòt Piquant pral fè li menm pi bon.
Chanje peyizaj la
Pou divèsifye meni an nan asyèt prensipal yo cho, ou ka prepare sote klòch pwav ak poul, dyondyon ak zukèini. Tankou yon plat orijinal pral pran plezi menm moun ki pi serye lakay kritik yo.
Engredyan:
Main:
- poul filet-500 g
- klòch pwav - 1 PC.
- zukèini - 1 PC.
- dyondyon - 200 g
Pou marinad lan:
- lwil oliv - 4 ti kuiyè.
- Curry - ½ ti kiyè.
- sèl - 1 zongle
Pou sòs la:
- sitwon - ½ pc.
- jenjanm griye - ½ ti kiyè.
- origan-1 zongle
- kimen - 1 zongle
Metòd pou kwit manje:
1. Koupe filet poul la an bann. Vide sou melanj lan nan lwil oliv, Curry ak yon zongle sèl. Kite marinad nan frijidè a pou 30 minit.
2. Fry vyann lan jiskaske lò mawon epi mete li sou yon plak.
3. Nan menm chodyè a, fri pwav klòch la koupe, zukèini ak dyondyon.
4. Add file poul la nan legim yo. Vide sòs la soti nan ji a ak zès nan sitwon, gri jenjanm, origan ak kimen sou tèt la. Brase ak mitone tout ansanm sou chalè ki ba pou 5 minit. Fè!
Rice enprovize
Rice ak klòch pwav divèsifye meni fanmi an avèk siksè. Sa a plat ka sèvi kòm yon plat bò anyen oswa jwi li jis tankou sa.
Engredyan:
- klòch pwav - 2 pcs.
- diri - 300 g
- pwa vèt-100 g
- zonyon - 1 PC.
- lay - 4 dan
- lwil oliv - 1 ti kuiyè.
- sòs soya - 4 ti kuiyè.
- lwil wowoli - 2 ti kuiyè.
- oliv - ½ bokal
- sèl, pwav - nan gou
Metòd pou kwit manje:
1. Bouyi diri a nan dlo sale jiskaske sansib.
2. Tise byen koupe zonyon an ak lay. Fry nan lwil legim jouk lò mawon.
3. Fri piman yo koupe ak pwa vèt nan yon chodyè fri jiskaske sansib.
4. Melanje diri a ak pwav, pwa, zonyon ak lay. Add sòs soya, lwil wowoli, sezon ak epis santi bon ak melanje.
5. Mitone plat la pou 5 minit anba kouvèti a. Nan fen a, ajoute oliv yo. Bon apeti!
Fòm ak kontni
Bulgarian pwav kreye pou fars, ak absoliman nenpòt fouraj. Nan resèt sa a, nou pral sèvi ak vyann kochon tè ak vyann bèf ak rezen chèch. Sa yo piman elegant pral dekore nenpòt tab!
Engredyan:
- klòch pwav - 3 pcs.
- mens vyann - 300 g
- rezen chèch - 1 ti ponyen
- fwomaj - 100 g
- sèl - nan gou
- nwa pwav - nan gou
- tim - 1 zongle
Metòd pou kwit manje:
1. Retire grenn yo ak Partitions nan gwo piman yo fò.
2. Vide dlo bouyi sou yon ti ponyen rezen chèch ak melanje ak vyann mens. Sezon ak sèl, pwav nwa ak tim.
3. Ranpli piman yo ak vyann mens. Voye fwomaj la gri sou tèt epi mete li nan yon chodyè aliyen ak FOIL wile.
4. Pou premye 15 minit yo, kwit piman boure yo a 200 ° C, apresa redui li a 160 ° C epi tranpe legim yo pou yon lòt 20-30 minit.
Lò nan yon plak
Dous pwav se ideyal pou soup krèm, espesyalman si w chwazi yon pè Harmony pou li. Soup-pure nan klòch pwav ak chou pral konplete avèk siksè ti biskwit yo kroustiyan ak yon branch nan tim.
Engredyan:
Main:
- klòch pwav - 2 pcs.
- zonyon - 1 PC.
- kawòt - 1 PC.
- lay - 2 dan
- chou - 400 g
- bouyon poul-500 ml
- krèm -200 ml
- fwomaj - 100 g
- sèl - nan gou
- epis santi bon - nan gou
Pou soumèt:
- ti biskwit - nan gou
Metòd pou kwit manje:
1. Kwit de piman wouj pou 20 minit nan dife pou chofe fou a 180 ° C.
2. Kite yo fre, kale ak kale grenn yo, ak pure byen.
3. Grate kawòt yo sou yon rap koryas, koupe zonyon an, koupe lay la. Pase legim yo jiskaske yo sansib.
4. Bouyi chou a, konbine avèk bouyon an ak boukannen legim. Mitone pou 10 minit sou chalè ki ba.
5. Chofe krèm nan epi fonn 100 g fwomaj gri ladan l. Add pure a pwav ak melanje.
6. Punch legim yo ak bouyon an ak yon blenndè, melanje ak mas la krèm, ajoute sèl ak epis santi bon nan gou. Melanje byen. Soup la pare!
Terapi legim
Li pa janm twò ta pou fè lecho soti nan klòch pwav pou sezon fredi a. Tankou yon preparasyon ap chofe ou ak chalè a nan memwa ete yon sèl sezon fredi.
Engredyan:
- tomat - 2 kg
- Bulgarian pwav - 2.5 kg
- lwil legim - 100 ml
- sik - 60 g
- sèl - 1 ti kuiyè.
- vinèg 9% - 3 ti kuiyè.
Metòd pou kwit manje:
1. Pase nan yon moulen vyann mi tomat juicy.
2. Vide mas la ki kapab lakòz nan yon marmite gwo, ajoute lwil legim, sik ak sèl.
3. Brase tomat yo detanzantan ak yon spatul epi pote yo nan yon bouyi.
4. Peel ti piman yo nan ke yo ak grenn yo, koupe chak longè an uit moso.
5. Tranpe yo nan melanj tomat la epi kwit pou 30 minit, brase souvan. Nan fen a, ajoute vinèg la.
6. Gaye lecho a nan krich esterilize ak woule kouvèti yo.
Bulgarian pwav se yon legim bèl, ki toujou gen yon itilizasyon bon gou ak itil. Si ou bezwen plis lide fre ak enteresan, vizite sit entènèt "Healthy Food Near Me" pi souvan. Ak pataje asyèt siyati ou ak pwav nan kòmantè yo!