Engredyan vide krèm oswa krèm tounen
| krèm | 900.0 (gram) |
| an poud sik | 150.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Se krèm frèt oswa krèm tounen vide nan yon veso ki pwòp, frèt pa 1/3 nan volim li yo ak vide jiskaske yon kim epè, an gonfle ak ki estab fòme. Nan krèm nan vide oswa krèm tounen, ajoute rafine poud ak vibran. Lè distribye, yo mete krèm nan vide oswa krèm tounen nan yon bòl. Ka krèm nan vide lage ak konfiti, oswa zoranj, oswa mandarin (30 g pou chak pòsyon), oswa chokola (3-5 g pou chak pòsyon).
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 231.3 kCal | 1684 kCal | 13.7% | 5.9% | 728 g |
| pwoteyin | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 1.4% | 3167 g |
| grès | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 13.4% | 324 g |
| Kaboyidrat | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.5% | 1251 g |
| Dlo | 0.02 g | 2273 g | 11365000 g | ||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 41.3 mg | 500 mg | 8.3% | 3.6% | 1211 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 0.7% | 6154 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 5.8% | 750 g |
| Vitamin C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Vitamin H, biyotin | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 3% | 1429 g |
| Vitamin PP, NON | 0.4884 mg | 20 mg | 2.4% | 1% | 4095 g |
| Niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 94.9 mg | 2500 mg | 3.8% | 1.6% | 2634 g |
| Kalsyòm, Ca | 74.9 mg | 1000 mg | 7.5% | 3.2% | 1335 g |
| Manyezyòm, Mg | 6.9 mg | 400 mg | 1.7% | 0.7% | 5797 g |
| Sodyòm, Na | 30.5 mg | 1300 mg | 2.3% | 1% | 4262 g |
| Fosfò, P | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 2.8% | 1538 g |
| Klò, Cl | 62.4 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.2% | 3686 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Yòd, mwen | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 2.2% | 1923 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Manganèz, Mn | 0.0026 mg | 2 mg | 0.1% | 76923 g | |
| Kuiv, Cu | 18.2 μg | 1000 μg | 1.8% | 0.8% | 5495 g |
| Molybdène, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 2.6% | 1628 g |
| Selenyòm, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Fliyò, F | 14.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27211 g |
| Zenk, Zn | 0.2254 mg | 12 mg | 1.9% | 0.8% | 5324 g |
Valè enèji a se 231,3 kcal.
Krèm vide oswa krèm tounen rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 22,2%, vitamin B12 - 13,3%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin B12 jwe yon wòl enpòtan nan metabolis la ak konvèsyon nan asid amine. Folat ak vitamin B12 yo se vitamin relye ak yo patisipe nan fòmasyon san. Mank vitamin B12 mennen nan devlopman nan pasyèl oswa segondè deficiency folat, osi byen ke anemi, leukopenia, thrombocytopenia.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt vide krèm oswa krèm tounen pou chak 100 g
- 119 kCal
- 399 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 231,3 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd preparasyon krèm vide oswa krèm tounen, resèt, kalori, eleman nitritif