Manje tomat pwoteje fanm kont kansè nan tete nan peryòd la postmenopausal - tankou yon deklarasyon te fè pa syantis nan Rutgers University (USA).
Yon gwoup doktè, ki te dirije pa Dr Adana Lanos, te jwenn ke legim ak fwi ki gen likopèn - prensipalman tomat, osi byen ke gwayav ak melon - ka siyifikativman diminye risk pou kansè nan tete nan fanm ki sot pase menopoz, epi anplis, ede yo kontwole. pran pwa e menm nivo sik nan san.
"Benefis ki genyen nan manje tomat fre ak asyèt ki prepare nan men yo, menm nan ti kantite, gras a etid nou an, te vin byen evidan," te di Adana Lanos. "Se poutèt sa, manje plis fwi ak legim ki rich nan eleman nitritif benefisye, vitamin, mineral, ak fitochimik tankou likopèn pou benefis sante mezirab. Dapre rezilta yo nan etid la, nou ka di ke menm jis manje alokasyon an rekòmande chak jou nan fwi ak legim bay pwoteksyon kont kansè nan tete nan gwoup risk.
Ekip syantifik Doktè Lanos te fè yon seri eksperyans nitrisyonèl kote 70 fanm ki gen plis pase 45 an te patisipe. Yo te mande yo konsome yon kantite manje chak jou ki gen tomat pou 10 semèn, ki koresponn ak nòmal la chak jou nan likopèn nan 25 mg. Nan yon lòt peryòd tan, moun ki repond yo te oblije konsome pwodwi soya ki gen 40 g pwoteyin soya chak jou pou, ankò, 10 semèn. Anvan yo fè tès yo, fanm yo te evite pran manje yo rekòmande pou 2 semèn.
Li te tounen soti ke nan kò a nan fanm ki boule tomat, nivo adiponectin - yon òmòn ki responsab pou pèdi pwa ak nivo sik nan san - ogmante pa 9%. An menm tan an, nan fanm ki pa t twò gwo nan moman etid la, nivo adiponectin ogmante yon ti kras plis.
"Dènye reyalite sa a montre kouman li enpòtan pou evite pwa depase," te di Dr Lanos. "Konsomasyon nan tomat te bay yon repons ormon pi aparan nan fanm ki kenbe pwa nòmal."
An menm tan an, yo pa montre konsomasyon soya gen efè benefik sou pronostik kansè nan tete, obezite, ak dyabèt. Li te deja panse ke kòm yon mezi prevantif kont kansè nan tete, obezite ak sik nan san wo, fanm ki gen plis pase 45 ta dwe pran yon kantite siyifikatif nan pwodwi ki gen soya.
Sipozisyon sa yo te fè sou baz done estatistik yo te jwenn nan peyi Azyatik: syantis yo te remake ke fanm nan Lès la jwenn kansè nan tete anpil mwens souvan pase, pou egzanp, fanm Ameriken yo. Sepandan, Lanos te di ke li posib ke benefis ki genyen nan konsomasyon pwoteyin soya yo limite nan sèten (Azi) gwoup etnik, epi yo pa pwolonje nan fanm Ewopeyen an. Kontrèman ak soya, konsomasyon tomat te pwouve yo dwe trè efikas pou fanm oksidantal yo, ki se poukisa Lanos rekòmande pou enkli omwen yon ti kantite tomat nan rejim chak jou ou, fre oswa nan nenpòt lòt pwodwi.