Engredyan gato eponj ak nwa
| farin ble, prim | 1.0 (grenn vè) |
| lèt kondanse ak sik | 400.0 (gram) |
| sik | 1.0 (grenn vè) |
| ze poul | 3.0 (moso) |
| pistach | 1.0 (grenn vè) |
| vanilin | 1.0 (gram) |
Farin lan se yon gato eponj regilye: bat 3 ze ak yon vè sik jiskaske kim blan, ajoute yon vè farin frans ak melanje byen. Epis santi bon nan gou (vaniy, kadamon, zès ak lòt moun ak sou sa, ou ka tè nwa pwav - li vire soti trè byen si ou pran bon dòz la). Kwit nan nenpòt fòm. Li kapab sou papye trase, men bagay prensipal la se pa twò ekspoze, menm jan ak nenpòt ki biskwit. Krèm: kwit yon bokal lèt kondanse pou inèdtan oswa de. Pran yon vè nenpòt nwa (li travay trè byen ak pistach alalejè griye ak kale!) Ak kraze. Melanje ak lèt kondanse. Epis santi bon (ankò, nan gou) yo pa move yon kannèl ti kras oswa vaniy a menm. Remake byen ke li dezirab ranpli tou de operasyon (fè kouch krèm ak gato) an menm tan an. Se krèm nan vide sou yon fèy biskwit kwit, Lè sa a, fèy la koupe an kat moso ak moso yo yo anpile sou youn ak lòt. Ou ka koupe li an premye, ak Lè sa a, pliye li, li te gen rate li. Ou ka woule l ', men li se byen difisil fè li jouk moman sa a lè biskit la fè tèt di toujou. Krèm nan byen vit refwadi ak epesir, kidonk ou bezwen fè li byen vit. Si gato a eponj alantou bor yo se yon ti kras (pa anpil) boule, koupe ak kolekte sa yo "ti biskwit", kraze, voye sou tèt. Èske yo ka kouvri ak glase, yo ka kouvwi ak krèm nan menm sou tout kote.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 355.3 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| pwoteyin | 11.4 g | 76 g | 15% | 4.2% | 667 g |
| grès | 15 g | 56 g | 26.8% | 7.5% | 373 g |
| Kaboyidrat | 46.5 g | 219 g | 21.2% | 6% | 471 g |
| asid òganik | 0.2 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| Dlo | 21.6 g | 2273 g | 1% | 0.3% | 10523 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 2.2% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 3.7% | 750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.1% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 47.8 mg | 500 mg | 9.6% | 2.7% | 1046 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 12903 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 0.5% | 5625 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin H, biyotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 2.3% | 1250 g |
| Vitamin PP, NON | 5.0924 mg | 20 mg | 25.5% | 7.2% | 393 g |
| Niacin | 3.2 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 324.6 mg | 2500 mg | 13% | 3.7% | 770 g |
| Kalsyòm, Ca | 151.7 mg | 1000 mg | 15.2% | 4.3% | 659 g |
| Silisyòm, Wi | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Manyezyòm, Mg | 57.3 mg | 400 mg | 14.3% | 4% | 698 g |
| Sodyòm, Na | 76.2 mg | 1300 mg | 5.9% | 1.7% | 1706 g |
| Souf, S. | 56.2 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.6% | 1779 g |
| Fosfò, P | 199 mg | 800 mg | 24.9% | 7% | 402 g |
| Klò, Cl | 118.7 mg | 2300 mg | 5.2% | 1.5% | 1938 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 82.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 2.9 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 7.1 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 2.6% | 1059 g |
| Yòd, mwen | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1% | 2727 g |
| Cobalt, Co. | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 6.2% | 455 g |
| Manganèz, Mn | 0.0514 mg | 2 mg | 2.6% | 0.7% | 3891 g |
| Kuiv, Cu | 30.5 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3279 g |
| Molybdène, Mo. | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 0.7% | 4118 g |
| Nikèl, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Plon, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Selenyòm, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Titan, ou menm | 0.9 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 23 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 17391 g |
| Chrome, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Zenk, Zn | 0.604 mg | 12 mg | 5% | 1.4% | 1987 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 4.7 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 23 g | maksimòm 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 79.8 mg | maksimòm 300 mg |
Valè enèji a se 355,3 kcal.
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim ki pi enpòtan nan idrat kabòn ak metabolis enèji, ki bay kò a ak enèji ak sibstans ki sou plastik, osi byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif la ak kadyovaskilè.
- Vitamin B2 patisipe nan reyaksyon redoks, amelyore sansiblite nan koulè nan analyser vizyèl la ak adaptasyon fè nwa. Se ensifizan konsomasyon nan vitamin B2 akonpaye pa yon vyolasyon kondisyon an nan po a, manbràn mikez, limyè ki gen pwoblèm ak vizyon solèy kouche.
- Vitamin PP patisipe nan reyaksyon redoks nan metabolis enèji. Se ensifizan konsomasyon vitamin akonpaye pa dezòd nan eta a nòmal nan po, aparèy gastwoentestinal ak sistèm nève yo.
- potasyòm se ion prensipal la entraselilè ki pran pati nan règleman an nan dlo, asid ak elektwolit balans, patisipe nan pwosesis yo nan enpilsyon nè, règleman presyon.
- Kalsyòm se eleman prensipal nan zo nou yo, aji kòm yon regilatè nan sistèm nève a, patisipe nan kontraksyon nan misk. Defisyans kalsyòm mennen nan demineralizasyon nan kolòn vètebral la, zo basen ak ekstremite pi ba yo, ogmante risk pou yo maladi osteyopowoz la.
- Manyezyòm patisipe nan metabolis enèji, sentèz pwoteyin, asid nikleyè, gen yon efè estabilize sou manbràn, li nesesè pou kenbe omeyostazi nan kalsyòm, potasyòm ak sodyòm. Mank mayezyòm mennen nan hypomagnesemia, yon risk ogmante nan devlope tansyon wo, maladi kè.
- Fosfò pran pati nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans asid-baz, se yon pati nan fosfolipid, nukleotid ak asid nikleyè, ki nesesè pou mineralizasyon zo yo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
- 334 kCal
- 261 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 552 kCal
- 0 kCal