Engredyan sos mayonèz ak konkonm
| mayonèz | 730.0 (gram) |
| konkonb marinated | 250.0 (gram) |
| Sòs sid | 40.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Konkonm marinated (gherkins) yo tise byen koupe, konbine avèk mayonèz, yo ajoute sòs Sid epi melanje. Sèvi sòs pou vyann cho ak frèt ak asyèt pwason
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 471.3 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 357 g |
| pwoteyin | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 0.9% | 2452 g |
| grès | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 18.9% | 112 g |
| Kaboyidrat | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.3% | 8423 g |
| asid òganik | 0.6 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Dlo | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.4% | 5274 g |
| Ash | 2.1 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.5% | 4500 g |
| Vitamin B4, kolin | 10.3 mg | 500 mg | 2.1% | 0.4% | 4854 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 23.1 mg | 15 mg | 154% | 32.7% | 65 g |
| Vitamin PP, NON | 0.5346 mg | 20 mg | 2.7% | 0.6% | 3741 g |
| Niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 0.3% | 7225 g |
| Kalsyòm, Ca | 26.4 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.6% | 3788 g |
| Manyezyòm, Mg | 7.9 mg | 400 mg | 2% | 0.4% | 5063 g |
| Sodyòm, Na | 366.3 mg | 1300 mg | 28.2% | 6% | 355 g |
| Fosfò, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 1.1% | 1951 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.2% | 1800 g |
| Yòd, mwen | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 0.1 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 471,3 kcal.
Sòs mayonèz ak konkonm rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin E - 154%
- E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
KALORI AK KONPOZISYON CHIMIK ENGREYAN RESèt LA Sòs mayonèz ak kornich pou chak 100 g
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
Tags: Ki jan yo kwit manje, kontni kalori 471,3 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd preparasyon mayonèz sos ak konkonm, resèt, kalori, eleman nitritif