Ranje poplar se yon manm fanmi Row, genus Tricholoma. Sa a se yon djondjon manjab kondisyonèl, ki se populè yo rele tou sandbox, grè, ranje poplar oswa poplar. Kòm non an implique, aviron grandi anba oswa toupre pye sikren. Pafwa ranmase djondjon jwenn koloni gwo nan kò fruktifikasyon sa yo tou pre poplars.
Malgre ke djondjon an konsidere kòm kondisyonèl manjab epi li gen anmè, li distenge pa yon bon sant farin. Poplar aviwon se apwopriye pou manje, divès asyèt yo prepare soti nan li, sepandan, anvan ou kwit manje, aviron la ta dwe tranpe pou 2-3 jou. Sa a se fè yo nan lòd yo retire anmè nan djondjon an.
Ranje poplar ki pi bon gou yo jwenn nan sale. Li se pwosesis la sale ki fè kò fruktifikasyon sa yo etonan bon gou ak santi bon. Kòm te note pi wo a, apre netwayaj preliminè, dyondyon yo vide ak yon gwo kantite dlo frèt epi yo kite pou 2-3 jou, toujou ap chanje likid la. Anvan sale, ranje poplar a bouyi nan dlo sale pou 30-40 minit, tou depann de gwosè a: pi gwo a, se pi long bouyi a pran.
Pou pi byen fè fas ak anmè nan djondjon an, pandan li kwit manje, ou bezwen chanje dlo a 2 fwa. Pafwa kèk madanm marye ajoute yon zonyon kale koupe an 2 mwatye ak yon zongle asid asid.
Gen plizyè varyasyon nan pickles aviron: ak adisyon nan kondiman "nan Koreyen", tchili pwav, lay oswa jenjanm. Apwòch sa a pral konplètman kache anmè nan kò fruktifikasyon yo.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Resèt la klasik pou sale ranje poplar
Nou ofri lektè yo yon resèt klasik pou sale ranje poplar, ki pral sipriz pa sèlman ou, men tou, envite ou yo ak bagay konplike li yo.
[ »»]
- Ranje - 2 kg;
- Dlo - 3 ti kuiyè;
- Sèl - 5 ti kuiyè l;
- pwavman nwa - 10 pcs;
- Bay fèy - 3 pc;
- Carnation - 6 enfloresans;
- Dill (parapli) - 5 pcs.;
- Fèy Cassis - 6 pcs.
Sèl pou sezon fredi a nan zaviwon poplar yo ta dwe te pote soti nan etap.
