Engredyan Soup chou soti nan trèfl ak be
| pòmdetè | 100.0 (gram) |
| be | 100.0 (gram) |
| kawòt | 60.0 (gram) |
| zonyon | 40.0 (gram) |
| magarin | 20.0 (gram) |
| ze poul | 1.0 (moso) |
Metòd preparasyon
Mete pòmdetè koupe yo nan dlo bouyi epi kwit jiskaske mwatye kwit. Add koupe vèt, kawòt sote ak zonyon, epis santi bon. Sèvi, ranpli soup la ak krèm tounen, mete yon ze bouyi difisil.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 116.3 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1448 g |
| pwoteyin | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 3.7% | 2303 g |
| grès | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.7% | 629 g |
| Kaboyidrat | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 2.4% | 3590 g |
| asid òganik | 0.3 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.6% | 1538 g |
| Dlo | 78.4 g | 2273 g | 3.4% | 2.9% | 2899 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 181.5% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.8% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 42.6 mg | 500 mg | 8.5% | 7.3% | 1174 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.3% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.6% | 3333 g |
| Vitamin C, ascorbic | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.8% | 1268 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 14.4% | 600 g |
| Vitamin H, biyotin | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 6% | 1429 g |
| Vitamin PP, NON | 1.0478 mg | 20 mg | 5.2% | 4.5% | 1909 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 331.3 mg | 2500 mg | 13.3% | 11.4% | 755 g |
| Kalsyòm, Ca | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.8% | 3155 g |
| Manyezyòm, Mg | 35.4 mg | 400 mg | 8.9% | 7.7% | 1130 g |
| Sodyòm, Na | 45.5 mg | 1300 mg | 3.5% | 3% | 2857 g |
| Souf, S. | 44.2 mg | 1000 mg | 4.4% | 3.8% | 2262 g |
| Fosfò, P | 80.9 mg | 800 mg | 10.1% | 8.7% | 989 g |
| Klò, Cl | 50.8 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.9% | 4528 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 275.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 74.7 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 47 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.2% | 1385 g |
| Yòd, mwen | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 3.2% | 2727 g |
| Cobalt, Co. | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 31% | 278 g |
| Lityòm, Li | 17.7 μg | ~ | |||
| Manganèz, Mn | 0.0946 mg | 2 mg | 4.7% | 4% | 2114 g |
| Kuiv, Cu | 64.9 μg | 1000 μg | 6.5% | 5.6% | 1541 g |
| Molybdène, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 7% | 1228 g |
| Nikèl, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 157.8 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 27 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | 14815 g |
| Chrome, Cr | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 6% | 1429 g |
| Zenk, Zn | 0.4111 mg | 12 mg | 3.4% | 2.9% | 2919 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 2.8 g | maksimòm 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 91.5 mg | maksimòm 300 mg |
Valè enèji a se 116,3 kcal.
Clover ak be chou soup moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 211,1%, vitamin E - 16,7%, potasyòm - 13,3%, Cobalt - 36%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
- potasyòm se ion prensipal la entraselilè ki pran pati nan règleman an nan dlo, asid ak elektwolit balans, patisipe nan pwosesis yo nan enpilsyon nè, règleman presyon.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo nan resèt ki soti nan trèfl ak sorèl pou chak 100 g
- 77 kCal
- 22 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 157 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 116,3 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, kwit manje soup chou soti nan trèfl ak be, resèt, kalori, eleman nitritif