Kouman prepare yon plat "labouyl joumou ak kouskouch"
1. Koupe kaka a joumou an ti moso, mete l 'nan yon marmite, nan ki labouyl la pral kwit, kouvri ak sik epi kite pou 2-3 èdtan (tan an pou kwit manje ki endike san yo pa pran tan sa a nan kont). Joumou an ap bay ji pandan tan sa a. Si pa gen anpil ji, ajoute ase dlo pou bwè anvan ou kwit manje pou joumou a kouvri ak dlo.
2. Pote joumou an ak ji a bouyi epi kwit jiskaske joumou an mou, apeprè 20-25 minit.
Si gen anpil dlo bouyi, lè sa a nan fen ajoute dlo pou li kouvri joumou an pou 1.5-2 cm.
3. Vide kouskouch la nan joumou cho a bouyi ak dlo, ajoute sèl, melanje epi retire li nan chalè an. Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, ou ka vlope li epi kite li pou 10-15 minit.
Desere labouyl la pare ki fèt ak sezon ak legim oswa bè.
- Joumou (kaka) - 500 g
- Koukou - 1 chemine.
- Anfòm parad - 3 ti kuiyè.
- Sèl - 1/3 ti kiyè.
- Bè (oswa legim) - 10 g
Valè nitrisyonèl nan plat la "labouyl joumou ak kouskouch" (pou chak 100 gram):
Kalori: 56.7 kcal.
Ekirèy: 1.8 gr.
Grès: 1.3 gr.
Idrat kabòn: 10.6 gr.
Kantite pòsyon: 4Engredyan ak kontni kalori nan resèt la "labouyl joumou ak kouskouch"
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | cal, kcal |
| joumou | 500 gr | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| kouskouch kwit | 1 ST. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| edulkoran Fit Parad No. 7 | 3 ti kuiyè. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sèl | 0.33 ti kiyè. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| bè | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Total | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 sèvi | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 gram | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |