Kiwi se yon Berry manjab ak yon po mawon erise ak vyann vèt klere ak grenn ak yon nwayo blan nan sant la. Kiwi grandi sou touf ki sanble ak yon pye rezen. Sezon rekòt la soti nan Novanm rive Me, byenke fwi sa a ka achte nan magazen pandan tout ane a.
Kiwi se yon manje ki pa gen anpil kalori e ki pa gen anpil grès ki gen anpil avantaj nitrisyonèl. Li se moun rich nan vitamin C, ki se yon antioksidan pwisan, anpeche maladi ak ralanti aje. Yon pòsyon nan kiwi gen plis pase de valè chak jou nan vitamin C. Sonje ke yon pòsyon pou legim ak fwi se kantite lajan an ki adapte nan palmis la nan yon moun.
Kiwi se moun rich nan fib, ak Se poutèt sa ede kontwole nivo sik nan san, bese kolestewòl ak ankouraje pèdi pwa. Li se yon fwi apwopriye yo manje apre yon antrennman espò kòm li retabli likid ak elektwolit nan kò a. Kiwi tou gen mayezyòm, vitamin E, asid folik ak zenk.
Yon etid pa Enstiti Nasyonal Sante Ameriken yo te jwenn ke manje kiwi ede granmoun konbat lensomni. Ak jounal imen Hypertension sijere ke fwi kiwi bese tansyon.
Menmsi sezon kiwi New Zeland la dire sèt mwa, li ka achte pandan tout ane a. Li nesesè yo chwazi yon fwi mi, apwopriye pou konsomasyon. Kiwi ta dwe yon ti kras mou, men pa twò mou, paske sa vle di ke fwi a twò mi. Koulè po a pa enpòtan anpil, men po a li menm ta dwe san tach.
Tradisyonèlman, kiwi yo koupe an mwatye epi yo retire vyann lan nan po a. Sepandan, po a nan yon kiwi se byen manjab epi li gen menm plis fib ak vitamin C pase vyann lan. Se poutèt sa, li ka epi yo ta dwe manje! Men, anvan ou manje, ou bezwen lave kiwi a, menm jan ou lave yon pòm oswa yon pèch.
Yon solisyon ekselan ta dwe ajoute kiwi fre nan salad oswa fwete ki baze sou yo. Bon apeti!