contents
Tomat Cherry: salad yo pi byen ak tomat. Videyo
Ti ak trè dous tomat Cherry yo gen tandans koute yon ti kras pi plis pase gwo, tomat sòs salad vyann, men bon sant entans yo ak gou rich jistifye envestisman siplemantè a. Tomat Cherry ka itilize nan asyèt yo menm jan ak tomat gwo, men li pi apwopriye yo mete yo nan salad divès kalite.
Tomat Cherry, mozzarella ak resèt salad Basil
Sa a sòs salad se youn nan varyasyon yo nan pi popilè kolasyon Italyen an "Caprese". Ou pral bezwen: - 1 kilogram tomat Cherry; - 1/2 ti kiyè sik; - 2 tèt echèl; - 1 gwo kiyè vinèg balzamik; - 2 gwo kiyè lwil oliv; - 2 tas fèy Basil fre koupe; - 250 gram mozzarella fwomaj; - sèl lanmè amann ak nwa pwav tè.
Fèy Basil pou sòs salad pa ta dwe koupe, men chire ak men ou pou ke bor yo pa fè nwa nan oksidasyon
Koupe tomat yo an mwatye, mete nan yon bòl epi ajoute 1/4 ti kiyè sèl ak sik la. Brase epi mete bòl la sou kote pou 20-30 minit kite yo ji. Vide likid la lage nan yon bòl apa, retire grenn yo nan tomat yo, kite yo vide, jete grenn yo, epi kolekte ji a nan yon bòl. Mete mwatye tomat yo nan yon bòl salad. Koupe mozzarella a an moso epi ajoute nan tomat yo ansanm ak Basil la. Peel epi koupe ekay yo. Ajoute zonyon an nan ji tomat la, vide nan yon ti marmite, bouyi epi vide vinèg la, brase epi kwit sòs la sou yon ti chalè jiskaske li bouyi ase pou pa rete plis pase 3 gwo kiyè. Chill sòs la, ajoute lwil oliv, sèl ak pwav, fwe ak sezon sòs salad la. Ou ka prepare lòt varyasyon sa a kolasyon frèt pa ranplase Basil ak lòt remèd fèy aromat oswa sòs salad vèt, tankou epina, pèsi, arogula oswa sòs salad frise.
Recipe salad resèt tomat Cherry
Ou ka byen vit marinated tomat ti anvan ou ajoute yo nan sòs salad ou. Pran: - 500 gram tomat Cherry wouj; - 500 gram tomat Cherry jòn; - 1 tèt zonyon wouj zonyon sòs salad dous; - 1/4 tas lwil oliv; - 3 gwo kiyè vinèg balzamik; - 3 gwo kiyè koupe fre pèsi; - 1 gwo kiyè pesto Basil; - 1/4 ti kiyè sik; - 1 lay lay, mens; - sèl ak frèch tè pwav nwa; - 1 tèt leti iceberg.
Pesto Basilik - pi popilè séchage Italyen an nan bwa sèd nwa, tè nan yon mòtye, remèd fèy pikant nan Basil, sèl, pwav ak lwil oliv.
Koupe tomat yo an mwatye epi mete yo nan yon gwo sak plastik sere ak yon Fastener postal. Peel zonyon yo epi koupe an bag mwatye mens, mete yo nan tomat yo, ajoute lwil oliv, vinèg balzamik, sòs pesto, ajoute sik, lay, pèsi ak voye sèl ak pwav. Peze lè a epi fèmen sak la, souke byen melanje tout engredyan yo, epi refrijere sak la pou 2-3 èdtan. Demont sòs salad la nan fèy separe, mete nan yon gwo bòl gwo twou san fon, pran tomat yo, li mete yo nan yon bòl sòs salad, brase ak sèvi.