Fwomaj Tranch fwomaj fonn nan yon kwout kroustiyan yo trè bon gou. Fwomaj difisil yo ka koupe an gwo moso, fil sou brochet ak fri trè vit sou chalè medyòm. Bryndza, fwomaj friyabl (tankou Feta) ak fwomaj mou ki fonn nan bouch ou (tankou Brie) ta dwe vlope nan papye epi chofe byen sou chabon. patisri dous Beye yo bon lè yo cho. Beye refwadi yo ka koupe an mwatye ak griye jiskaske glas la fonn. Si ou gen yon gato ki rete nan fèt la ki pa sanble apetisan ankò, koupe l an moso, bwose alalejè ak bè, griye epi sèvi ak bè fre ak krèm vide. Fwi Tout fwi wòch ka griye. Pèch yo jis etonan. Èske w te eseye anana fri? Li trè bon gou ak orijinal yo. Koupe anana a an kwen epi chofe sou dife a jiskaske li karamèl. Petèt ou pa pral sipriz pèsonn ak bannann fri, men ou ka tanpri. Bannann san kale koupe longè an de mwatye, mete sou gri a ak vyann lan desann epi fri jiskaske mou. Si oumenm oswa timoun ou yo anvi yon trete ki gen anpil kalori, fè yon fann bannann. Mete vaniy, chokola ak krèm glase frèz sou tranch bannann fri kale, vide sou yo ak siwo Berry ak sòs chokola, voye nwa ak dekore ak krèm vide. Mayi Li trè difisil pou reziste bon sant mayi griye. Ki jan yo griye mayi sou kob la: 1) Mete mayi yo nan yon bòl gwo twou san fon, kouvri ak dlo frèt (dlo a ta dwe kouvri zòrèy yo) epi kite pou 15 minit. Mèsi a tranpe, grenn yo pral pi juicy, epi kale a pa pral boule. 2) Rale kòs la tounen epi bwose grenn yo ak lwil legim (tankou lwil oliv), sèl ak pwav epi rale kòs la tounen sou grenn yo. 3) Mare kob yo ak fisèl pou anpeche kal yo tonbe apa, epi mete yo sou griyaj la lwil oliv nan yon gri prechofe. 4) Boukannen mayi a pou 8-10 minit, vire toujou ak pensèt. Yo ka tcheke preparasyon pou mayi a lè w pèse grenn lan ak yon fouchèt. Yo dwe mou. Sous: realsimple.com Tradiksyon: Lakshmi
2022-11-11