Preparasyon:
Tranpe dyondyon sèk, rense yo. Netwaye pèsi ak rasin pwaro yo.
Mete nan yon marmite epi vide dlo. Pa mete l touswit
sèl. Bouyi jiskaske dyondyon yo mou. Voye yon zongle
sèl, bay fèy, pwav. Bouyi bouyon an jiskaske dyondyon yo
koule nan fon an. Souch bouyon an nan yon fwomaj oswa yon Van. dyondyon, kawòt,
koupe chou a, jete l nan bouyon an ak bouyi jiskaske kawòt yo
mwatye kwit. Koupe zonyon an epi fri l nan lwil oliv jiskaske lò mawon
koulè.
Koupe pòmdetè an bann. Mete zonyon yo ak pòmdetè nan soup la epi kwit jiskaske
preparasyon pou pòmdetè. Pa bliye mete tomat la ak bouyi yon fwa ak
li. Vide soup la nan bòl, mete krèm tounen, voye ak remèd fèy
pèsi oswa Dill.
Bon apeti!