nan USA a gen Jou Nasyonal Espageti (Jou Nasyonal Espageti).
Espageti se yon kalite pasta wonn, fen ak long nouy wonn threadlike. Premye referans istorik pou nouy bouyi yo jwenn nan Talmud lavil Jerizalèm lan. Selon rapò, Arab yo envante sa a plat plizyè mil ane de sa. Selon dosye talmudik la, pasta te itilize nan manje depi omwen 5yèm syèk la!
Jodi a, anpil pasta asosye ak Italyen, ki moun ki envante yon gran varyete fòm pasta ak fè yo yon pati entegral nan tradisyon gastronomik nan peyi a - farfalle, kokiy, rotini, penne, tortellini, ak, nan kou, espageti.
Espageti se pasta pi renmen Amerik la. Nan lane 2000, yo te vann 1,3 milyon liv espageti nan makèt Ameriken yo. Si tout espageti vann yo te aliyen, yo ta antoure Latè a nèf fwa!
Espageti se tradisyonèlman sèvi ak sòs tomat ak fwomaj parmesan, men se pa sèlman. Resèt popilè gen ladan vyann, lay, lwil oliv, pwav, remèd fèy ak anpil lòt engredyan. Gen menm sòs dous ak chokola ak vaniy.
Nan onè nan Jou Nasyonal Espageti nan Etazini yo, trete tèt ou ak fanmi an nan bon gou espageti style Ameriken pou dine.
Ou pral bezwen:
• vyann mens - 300 g;
• espageti ble dur - 200 g;
• zonyon - 2 pcs.;
• lay - yon koup dan;
• Dill, pèsi ak lòt epis santi bon pi renmen;
• bè - 50 g;
• ji tomat - 1 vè;
• nwa pwav tè, sèl, fèy Bay;
• fwomaj difisil - 30 g.
Sèl ak pwav vyann lan mens, ajoute zonyon tise byen koupe, lay ak Dill, mase byen, frape soti epi fòme ti boulèt. Vide 2 tas dlo nan yon marmite, pote nan yon bouyi, jete nan boulèt yo. Kwit boulèt yo sou ti chalè, ekreme kim lan. Fry zonyon ak lay nan lwil legim, ranpli ak ji tomat ak mitone pou plizyè minit. Add kondiman yo èrbal. Vide fri nou yo nan yon marmite boulèt yo, ajoute fèy Bay, sèl ak pwav nan gou, mitone tout ansanm pou 5 minit. Mete espageti nan dlo bouyi sale, kwit yo selon enstriksyon ki sou pake a, asire ke yo elastik epi yo pa bouyi. Vide dlo a, ajoute yon moso bè ak melanje. Sèvi espageti ak boulèt ak sòs tomat, nan ki yo te konpòte, vide ak fwomaj gri ak pèsi.
Klike sou lyen an - epi ou pral jwenn konnen ak fason Ameriken an detaye epi chèche konnen valè nitrisyonèl nan plat la!
Bon apeti!