contents
- Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Discinaceae ak Lobe
- Chanpiyon nan yon fòm etranj soti nan fanmi Morel la
- Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Lociaceae
- Chanpiyon nan yon fòm etranj soti nan fanmi Otideaceae ak Petsitsevye
- Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Pyronemaceae ak Sarcosciphoid
- Chanpiyon nan yon fòm etranj soti nan fanmi Chanterelle ak Veselkovye
- Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Star ak Fo lapli
Manman lanati jenere ak sipriz. Gen kèk dyondyon ki gen tankou yon fòm etranj ke yon moun ka sèlman sezi nan gade nan deskripsyon ra yo. Gen kò fwi ki sanble ak yon disk oswa yon antonwa, lòt moun sanble ak yon sèvo oswa yon sele, epi pafwa gen moun ki sanble ak zetwal. Ou ka jwenn foto ak deskripsyon dyondyon ki pi etranj nan materyèl sa a.
Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Discinaceae ak Lobe
Liy komen (Gyromitra esculenta).
Fanmi: Disinaceae (Discinaceae)
sezon: fen avril - fen me
Kwasans: poukont ou ak an gwoup
Deskripsyon:
Janm lan se yon ti kras ki plwaye, souvan flèch nan direksyon pou baz la, kre, limyè.
Kaka a se sir, frajil, limyè, san yon sant espesyal.
Kwen bouchon an se aderan ak tij la sou prèske tout longè a. Bouchon an pliye pliye, ki gen fòm nan sèvo, mawon, eklere ak laj. Anndan bouchon an se sinuously kre
Sa a djondjon ki gen fòm etranj se pwazon. Gen gyromitrins ki detwi san an, osi byen ke sistèm nève santral la, fwa ak aparèy gastwoentestinal.
Ekoloji ak distribisyon: Li ap grandi nan forè melanje ak rezineuz, nan plantasyon jenn pen, nan clearing, sou wout.
Lob Curly (Helvella crispa).
Fanmi: Lopatnikovye (Helvellaceae).
sezon: fen mwa Out - oktòb.
Kwasans: poukont ak an gwoup.
Deskripsyon:
Kaka a se frajil, blan, san odè.
Chapo, koube, de oswa kat lòb, jòn limyè oswa okr. Kwen bouchon an gratis, tranble-boukle, nan kèk kote grandi.
Janm foveate-striate, elaji nan direksyon baz la, kre, limyè.
Kondisyonèl manjab djondjon nan bon jan kalite pòv. Li se itilize fre (apre preliminè bouyi ak drenaj bouyon an) epi sèk.
Gade ki sa djondjon etranj sa a sanble nan foto a:
Ekoloji ak distribisyon:
Li grandi nan forè kaduk ak melanje, nan touf raje, nan zèb, sou bò wout. Sa rive raman.
Lob twou (Helvetia lacunosa).
Fanmi: Lopatnikovye (Helvellaceae).
sezon: Jiyè - Septanm.
Kwasans: poukont ak an gwoup.
Deskripsyon:
Se bouchon an ki fòme pa de oswa twa lob ki gen fòm iregilye, koulè a soti nan gri-ble a gri fonse.
Janm - iregilyèman silendrik oswa nan fòm lan nan yon klib etwat, twou, ak zo kòt byen file, ton gri.
Kaka a trè frajil, gou ak sant dyondyon jèn yo pikant, ak laj yo vin mouye, tè.
Yon djondjon etranj ki rele lòb twou se kondisyon manjab. Espesimèn jèn yo bon gou, byenke yon ti jan difisil.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan kaduk ak melanje, mwens souvan nan forè rezineuz, sou tè fè ak nan mitan vejetasyon. Prefere tè asid.
Chanpiyon nan yon fòm etranj soti nan fanmi Morel la
High morel (Morchella elata).
Fanmi: Morels (Morchellaceae).
sezon: Avril jen.
Kwasans: poukont yo ak an ti gwoup.
Deskripsyon:
Kaka a se blan, sansib, kre andedan, ak yon sant tè oswa djondjon. Selil yo oliv-mawon, nan dyondyon ki gen matirite yo mawon oswa nwa-mawon.
Bouchon an etwat, konik, kouvri ak selil ki limite pa plis oswa mwens paralèl pli etwat vètikal.
Se janm la ki plwaye, elaji nan baz la, kre, blan nan dyondyon jèn, pita - jòn oswa okr. Patisyon yo se oliv-okr; Koulè a nan chanpiyon an fè nwa ak laj.
Kondisyonèl manjab djondjon. Li apwopriye pou manje apre bouyi pou 10-15 minit (bouyon an vide), oswa apre siye pou 30-40 jou.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou tè nan forè rezineuz ak kaduk, souvan - sou glades zèb ak bor, nan jaden ak vèje.
Morchella reyèl (Morchella esculenta).
Fanmi: Morels (Morchellaceae).
sezon: kòmansman me - mitan mwa jen.
Kwasans: poukont ak an gwoup.
Deskripsyon:
Tij la fusion ak kwen bouchon an.
Chanpiyon an twou anndan an. Chapo a se wonn-esferik, mawon, koryas-may.
Kò a se sir, frajil, ak yon arèt bèl ak gou. Janm lan se blan oswa jòn nan koulè, elaji pi ba a, souvan krache.
Bon gou djondjon kondisyonèl manjab. Li apwopriye pou manje apre bouyi pou 10-15 minit (bouyon an vide), oswa sèk.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan limyè kaduk, osi byen ke nan forè melanje ak rezineuz, nan pak ak jaden, sou gazon zèb ak bor forè, anba touf raje, nan netwaye.
Kap konik (Verpa conica).
Fanmi: Morels (Morchellaceae).
sezon: Avril me.
Kwasans: poukont yo ak an gwoup epapiye.
Deskripsyon:
Janm lan se silendrik oswa lateralman aplati, kre, frajil, kouvri ak echèl bran ki tankou; koulè a se blan, Lè sa a, vin jòn.
Chapo a gen fòm klòch, ton mawon.
Kaka a se sansib, frajil. Sifas bouchon an kouvri ak ondilasyon fon, pafwa prèske lis, chifonnen, anjeneral prezan nan tèt la.
Sa a djondjon etranj se manjab, li mande pou bouyi preliminè (se bouyon an vide).
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan forè kaduk, melanje ak inondasyon, touf, senti forè, souvan tou pre Aspens, Willows, Birches. Sa rive raman.
Sokoup venn (Disciotis venosa).
Fanmi: Morels (Morchellaceae).
sezon: Avril me.
Kwasans: poukont oswa an ti gwoup.
Deskripsyon:
Sifas deyò a lis, farinn oswa tise byen kal, ki plwaye, blan oswa okr.
Kò a se frajil, ak yon gou modere ak sant klò. Sifas enteryè a se premye lis, okr, Lè sa a, vin radial striye, mawon.
Kò fwi a se charnèl, premye ki gen fòm tas oswa ki gen fòm sokoup, Lè sa a, plat.
Janm kout la benyen nan tè a.
Move bon jan kalite djondjon manjab. Mande pou pre-bouyi pou retire yon odè dezagreyab.
Ekoloji ak distribisyon:
Li grandi sou tè sab nan forè nan divès kalite, sou wout, ravin, bò rivyè bank yo, nan clearing.
Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Lociaceae
Tas ki gen fòm ak disk ki gen fòm, antonwa ki gen fòm dyondyon.
Bisporella sitwon (Bisporella citrina).
Fanmi: Leocyaceae (Leotiaceae).
sezon: mitan mwa septanm - fen mwa oktòb.
Kwasans: gwo gwoup dans.
Deskripsyon:
Kò fwi yo gen fòm dlo nan premye, konvèks. Sifas la se ma, jòn sitwon oswa jòn limyè.
Avèk laj, kò fruktifikasyon yo vin gen fòm disk oswa ki gen fòm gode.
Soti nan tèt anba kò fruktifikasyon yo pwolonje nan yon "janm" flèch, pafwa dejenere.
Akòz ti gwosè li, li pa gen okenn valè nitrisyonèl.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan forè kaduk ak melanje, sou bwa di pouri (Birch, Linden, pye bwadchenn), sou kòf, souvan nan fen yon boutèy demi lit - sou sifas orizontal la nan kabin boutèy demi lit ak kòd lonbrik, sou branch.
Bulgar sal (Bulgari inquinans).
Fanmi: Leocyaceae (Leotiaceae).
sezon: mitan mwa septanm - novanm.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Kaka a se jelatin-elastik, dans, okr-mawon, vin difisil lè sèk.
Sifas nwa anwo a kite mak sou dwèt yo. Kò a fwi ki gen matirite gen fòm tankou yon vè lajè.
Young espesimèn goblet, mawon.
Chanpiyon pa manjab.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou bwa mouri ak bwa mouri nan bwa di (pye bwadchenn, Aspen).
Neobulgaria pi (Neobulgaria pura).
Fanmi: Leocyaceae (Leotiaceae).
sezon: mitan mwa septanm - novanm.
Kwasans: grap sere.
Deskripsyon:
Sifas enteryè a klere, gri, gri ble oswa gri mawon. Sifas lateral la se tise byen warty.
Kaka a se charnèl, jelatin, sansib.
Kò fruktifikasyon an gen fòm tas, enpòtan, konik etwat nan direksyon baz la.
Chanpiyon pa manjab.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou branch mouri nan pye bwa kaduk (birch).
Chanpiyon nan yon fòm etranj soti nan fanmi Otideaceae ak Petsitsevye
Bourik otidea (Otidea onotica).
Fanmi: Otideaceae (Otideaceae).
sezon: kòmansman jiyè - mitan mwa oktòb la.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Kò fruktifikasyon an gen fòm zòrèy, ak kwen anroule. Sifas enteryè a se jòn-ocre, jòn-zoranj ak yon tente wouj ak tach wouye.
Kò a se mens, kwi, san odè.
Sifas ekstèn lan se okr, ma. Gen yon tij kout diferan.
Move bon jan kalite djondjon manjab. Yo itilize li fre apre bouyi preliminè.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou tè nan forè kaduk ak melanje. Distribiye nan pati Ewopeyen an nan peyi nou an ak Urals yo.
Brown pwav (Peziza badia).
Fanmi: Petsitsevye (Pezizaceae).
sezon: mitan mwa me - septanm.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Sifas deyò a se chestnut, granulaire. Sifas enteryè a lis, briyan mawon nan move tan mouye.
Kò a fruktifikasyon se sesil, emisferik nan jèn, Lè sa a, piti piti ouvè. Kò a fwi ki gen matirite gen fòm sokoup ak bor nètman rantre.
Kaka a se mawon, frajil, dlo.
Yon djondjon manjab nan bon jan kalite trè ba. Li se itilize fre apre bouyi preliminè, osi byen ke sèk.
Ekoloji ak distribisyon:
Li grandi sèlman nan kote ki mouye sou tè nan forè rezineuz ak melanje, sou bwa di mouri (Aspen, Birch), sou kòd lonbrik, sou wout.
Jarèt pwav (Peziza vesiculosa).
Fanmi: Petsitsevye (Pezizaceae).
sezon: fen me - oktòb.
Kwasans: gwoup ak pou kont li.
Deskripsyon:
Kò fruktifikasyon an se nan premye prèske esferik, Lè sa a, vin gen fòm tas ak yon kwen chire, anndan-vire. Sifas enteryè a se ma oswa yon ti kras klere, bèlj, limyè mawon nan koulè ak yon tente oliv.
Sifas deyò a se mawon-mawon, poud. Ansyen kò fruktifikasyon yo gen fòm sokoup, souvan ak yon kwen sèk lobe, sesil oswa ak yon pye ble trè kout.
Kaka a se frajil, sir, mawon.
Enfòmasyon sou manjab se kontradiktwa. Dapre kèk rapò, li ka itilize kòm manje apre bouyi.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan kote imid sou tè fètilize nan forè ak jaden, sou bwa di pouri (Birch, Aspen), nan depotwa yo ak kabann flè.
Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Pyronemaceae ak Sarcosciphoid
Aleuria zoranj (Aleuria aurantia).
Fanmi: Pyronemaceae (Pyronemataceae).
sezon: fen me - mitan mwa septanm.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Kò fwi a se sesil, ki gen fòm tas, ki gen fòm sokoup oswa ki gen fòm zòrèy. Bor yo koube inegal. Sifas eksteryè a mat, ma, kouvri ak pibesans blan.
Kò a se blan, mens, frajil, san yon sant pwononse ak gou.
Sifas enteryè a klere zoranj, lis.
Move bon jan kalite djondjon manjab. Li se itilize fre apre bouyi preliminè (pou egzanp, dekore yon sòs salad) oswa sèk.
Ekoloji ak distribisyon:
Li grandi nan forè kaduk ak melanje sou tè ak bwa pouri, nan kote mouye, men limen, klere, nan meadows mouye, nan jaden, sou wout.
Scutellinia sokoup (Scutellinia scutellata).
Fanmi: Pyronemaceae (Pyronemataceae).
sezon: fen me - novanm.
Kwasans: gwo gwoup dans.
Deskripsyon:
Kò fwi ki gen matirite yo gen fòm gode oswa ki gen fòm disk, sesil. Jèn kò fwi yo gen fòm esferik, sou yon "janm". Kwen an ankadre pa cheve nwa mawon oswa prèske nwa.
Kò a se mens, wouj, san anpil gou ak sant.
Sifas enteryè a lis, wouj-zoranj. Sifas deyò a se limyè mawon.
Li pa gen okenn valè nitrisyonèl akòz ti gwosè li.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi nan kote ki mouye, sou plenn marekaj sou bwa mouye pouri (Birch, Aspen, raman Pine) ak branch benyen nan tè a.
Ostralyen Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca).
Fanmi: Sarcosciphaceae (Sarcoscyphaceae).
sezon: kòmansman avril - mitan mwa me.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Sifas enteryè a se lis, ma, klere wouj. Sifas deyò a vètikal strie, blan oswa woz.
Kaka a se dans, ak yon sant djondjon bèl. Kò fwi a gen yon gode oswa yon gode.
Janm diminye anba. Nan vyeyès, kò fwi yo pafwa pran yon fòm disk ki gen fòm.
Move bon jan kalite djondjon manjab. Mande pou kwit manje anvan. Li ka itilize pou dekore asyèt.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi nan forè ak pak sou tè ki rich nan tero, sou bab panyòl, bwa pouri, fèy pouri oswa sou pouri rasin.
Chanpiyon nan yon fòm etranj soti nan fanmi Chanterelle ak Veselkovye
Antonwa ki gen fòm kòn (Craterellus cornucopioides).
Fanmi: Chanterelles (Cantharellaceae).
sezon: kòmansman jiyè - fen septanm.
Kwasans: grap ak koloni.
Deskripsyon:
Sifas eksteryè a grosyeman ki plwaye, sir, gri. Bouchon an se Echafodaj, pase nan yon janm kre.
Janm flèch nan baz la, mawon oswa nwa-mawon, difisil.
Kò a se frajil, manbràn, gri. Sifas enteryè a se fib-rid, mawon, gri-mawon, mawon-nwa oswa prèske nwa. Se kwen an vire, inegal.
Pati anwo tubulaires manje frais Et secs. Nan Ewòp oksidantal, djondjon yo konsidere kòm yon délikatès.
Ekoloji ak distribisyon:
Li grandi nan forè kaduk ak melanje, nan kote ki mouye, toupre wout.
Chanterelle jòn (Cantharellus lutescens).
Fanmi: Chanterelles (Cantharellaceae).
sezon: Out Sept.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Kaka a se dans, yon ti kras kawotchou, frajil, jòn.
Se janm la flèch nan baz la, koube, jòn an lò. Chanpiyon an se tubulèr soti nan bouchon an nan baz la.
Bouchon an se mens, elastik, sèk, jòn-mawon. Plak yo nan dyondyon jèn yo pa pwononse; pita sinueuz, jòn oswa zoranj, Lè sa a, gri.
Manjab djondjon. Yo itilize li fre (apre bouyi) epi sèk. Kòm yon poud tise byen mou, li se itilize nan soup ak sòs.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan rezineuz, pi souvan Spruce, forè.
Etwal ki gen fòm ak dyondyon trellised.
Sou entènèt jwèt Clathrus Archer a (Clathrus archeri).
Fanmi: Veselkovye (Phallaceae).
sezon: Jiyè - oktòb.
Kwasans: gwoup ak pou kont li.
Deskripsyon:
Lob yo okòmansman fusion nan tèt yo. Apre separasyon lòb yo, chanpiyon an pran yon fòm zetwal.
Sifas enteryè a nan lam yo se eponj, kouvri ak tach oliv nan larim ki bay spor ak yon odè fò dezagreyab. Nan etap ze a, chanpiyon an kouvri ak yon po ak yon kokij ki sanble ak jele anba.
Kò a fwi jenn se ovoid, gri.
Li pa gen okenn valè nitrisyonèl.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi sou tè a nan forè kaduk ak melanje, Meadows ak pak. Jwenn sou dun sab.
Lasi wouj (Clathrus ruber).
Fanmi: Veselkovye (Phallaceae).
sezon: prentan - otòn.
Kwasans: gwoup ak pou kont li.
Deskripsyon:
Kò fruktifikasyon ki gen matirite a gen fòm yon lasi esferik koulè wouj. Kaka a se eponj, sansib, nan fòm matirite li gen yon odè dezagreyab.
Nan baz la nan kò fruktifikasyon an, rès nan yon kouvèti manbràn yo aparan. Kò frelikè blan oswa mawon yo gen fòm ovoid.
Sifas enteryè a nan espesimèn ki gen matirite kouvri ak larim oliv-mawon ki gen spor.
Djondjon pa manjab.
Ekoloji ak distribisyon:
Li grandi sou fatra forè ak sou rès bwa pouri. Nan peyi nou an, li se detanzantan jwenn nan teritwa a Krasnodar. Lis nan Liv Wouj peyi nou an.
Dyondyon etranj ki soti nan fanmi Star ak Fo lapli
Starfish franje (Geastrum fimbriatum).
Fanmi: Etwal ki gen fòm (Geastraceae).
sezon: tonbe.
Kwasans: gwoup oswa bag.
Deskripsyon:
Kò fruktifikasyon an se okòmansman esferik epi li devlope nan tè a. Apre sa, twa-kouch, koki rijid la kase ak diverge sou kote sa yo tankou yon etwal.
Se priz spor la frange.
Sak spor la se gri limyè, ak yon kokiy mens.
Lam endividyèl yo kòmanse tòde kòm kò fruktifikasyon an sòti nan tè a.
Jèn kò fwi globilè yo ka manje, men vyann yo mal dijere.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou fatra sou tè alkalin anba pye bwa rezineuz ak kaduk.
Starfish Schmidel la (Geastrum schmidelii).
Fanmi: Etwal ki gen fòm (Geastraceae).
sezon: Jiyè - Septanm.
Kwasans: gwoup ak pou kont li.
Deskripsyon djondjon etranj etwal lanmè Schmidel la:
Sak spor la se kwi, mawon, ak yon ti pye. Se priz spor la antoure pa yon plizyer fib.
Bò enteryè nan koki a se lis, raman fann, soti nan jòn limyè mawon nan limyè mawon.
Mens koki ekstèn nan kò fruktifikasyon an chire nan 5-8 lob byen file inegal, vlope pwent yo desann.
Djondjon pa manjab.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou tè ak fatra nan forè kaduk ak rezineuz ak plantasyon forè, nan stepik yo sou tè a. Prefere tè sab limyè. Nan peyi nou an, yo jwenn li nan rejyon sid yo nan pati Ewopeyen an, Siberia ak Ekstrèm Oryan an.
Latè zetwal trip (Geastrum triplex).
Fanmi: Etwal ki gen fòm (Geastraceae).
sezon: fen ete - otòn.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Kouch ekstèn nan koki a fòme yon "zetwal" lè mi. Kò a jèn fruktifikasyon gen yon fòm Navèt.
Twou sòti spor la antoure pa yon zòn deprime. Kouch enteryè a nan koki a fòme yon "kolye" karakteristik.
Sak espò a se mawon.
Djondjon pa manjab.
Ekoloji ak distribisyon:
Li ap grandi nan forè kaduk ak melanje, nan mitan fèy tonbe ak zegwi.
Starweed igrometrik (Astraeus hygrometricus).
Fanmi: Fo enpèrmeabl (Sclerodermatinae).
sezon: pandan tout ane a.
Kwasans: an gwoup.
Deskripsyon:
Lè matirite, koki ekstèn lan fann soti anwo jouk anba nan 5-20 lòb pwente. Nan tan sèk, lob yo pliye, kache sak spor la, epi dwat lè imidite a monte.
Sifas enteryè a nan lob yo se gri a wouj-mawon, ki graj, ki kouvri ak yon rezo nan fant ak echèl pi lejè. Sak spor la kouvri ak yon djenn gri, piti piti ki fè nwa.
Kò fwi frelikè a awondi, ak yon kokiy milti-kouch, wouj-mawon.
Djondjon pa manjab.
Ekoloji ak distribisyon:
Ap grandi sou tè sèk wòch ak sab ak loam nan forè rar, stepik ak semi-dezè. Nan peyi nou an, yo jwenn li nan pati Ewopeyen an, nan Nò Kokas, nan Siberia, nan Ekstrèm Oryan an.
Isit la ou ka wè foto dyondyon etranj, non yo ak deskripsyon yo bay pi wo a:
