contents
Èskalop poul mens: prepare èskalop poul. Videyo
Chokola poul yo se pa sèlman yon remoute kouraj, men tou, yon plat ki an sante. Li ba nan kalori, ba nan grès e li ideyal pou rejim alimantè ak manje tibebe. Pou fè li menm plis bon gou, ou ka kwit èskalop poul mens ak aditif divès kalite: legim, dyondyon, fwomaj, remèd fèy, elatriye Anplis de sa, sa yo engredyan adisyonèl pral ajoute juiciness mèg vyann bèt volay.
Rejim poul èskalop ak legim ak remèd fèy
Engredyan: – 500 g filet tete poul; - 1 mwayèn zukèini; – 1 ti bokal mayi nan bwat (150 g); - 1 ze poul; - 20 g pèsi; - sèl; - pwav nwa tè; – lwil oliv.
Epis santi bon jwe yon gwo wòl nan cuisine dyetetik. Yo ede kraze grès, pi vit metabolis, amelyore ton ak iminite. Jis yon zongle nan séchage nan yon plat vyann pral ede w pèdi pwa pi vit ak amelyore dijesyon.
Vire file tete a nan yon moulen vyann. Kale zukèini a (si li se jèn, sa a pa nesesè) ak griye sou yon rap amann oswa koupe nan yon blenndè. Konbine vyann lan mens ak legim griye, ajoute ze a, pèsi tise byen koupe ak melanje byen. Drenaj likid la soti nan mayi a epi koupe li ak yon laprès oswa nan yon blenndè, tou mete nan yon mas pou èskalo. Sezon tout bagay ak sèl ak pwav jan ou renmen, sèvi ak epis santi bon si ou vle, tankou Curry, Rosemary oswa origan.
Fòme pate epi byen vit sote yo nan yon ti lwil oliv sou chalè medyòm jiskaske blan. Chofe fou a 200 degre an menm tan an. Transfere boulèt yo poul semi-fini nan yon plat koule, kouvri ak yon fèy papye, anbalaj bor yo hermetic, epi voye yo kwit pou 15-20 minit. Braising nan FOIL pral bay manje a yon gou menm plis delika ak limyè. Si ou bezwen yon kwout kroustiyan, retire FOIL la 5 minit anvan ou kwit manje.
Pwoteyin se esansyèl pou fanm aktif kòm li se yon gaz ekselan pou misk. Tete poul se pi bon pwodwi natirèl pou pwoteyin sa a epi li gen sèlman 113 kalori pou chak 100 g.
Resèt poul sa a se pafè pou moun ki fè rejim, kenbe pwa, oswa tou senpleman kap manje byen. Vyann poul blan gen anpil grès, pandan ke yo se yon sous rich nan pwoteyin ki an sante, sa vle di pwoteyin. Zucchini pa sèlman konplete gou a nan plat la antye, men tou, bay li ekstraòdinè juiciness. Sòs salad fre limyè, bouyon legim, choukrout oswa kawòt Koreyen yo apwopriye kòm yon plat bò pou eskalo poul mens dyetetik.
Chokola poul sansib ak dyondyon pen
Engredyan: – 600 g filet kwis; - 250 g dyondyon; - 1 ze poul; - 1 zonyon mwayen; - 2 tranch pen blan; - 0,5 ti kuiyè. lèt; - 30 g bè; - 100 g ti kal pen; - sèl; - lwil legim.
Bouyi dyondyon yo nan dlo sale pou 8 minit, koupe grosye ak fri nan lwil legim. Apre 3-4 minit nan fri, ajoute zonyon an koupe yo epi kwit pou yon lòt 1-2 minit. Pase filet la poul ak dyondyon ak zonyon refwadi a tanperati chanm de fwa nan yon moulen vyann. Tranpe pen blan nan lèt epi vire l nan yon moulen vyann tou. Fonn bè a epi mete l nan vyann mens, kraze ze a la, sèl ak melanje byen.
Divize mas la koto an ti pati egal, fòme boulèt yo epi woule yo nan pen. Si kouch pen an pa sanble epè ase, tranpe pate yo nan ze a epi kouvri ankò ak pen. Fry yo sou chalè segondè pou yon minit sou tou de bò, Lè sa a, redwi chalè a mwayen epi kouvri chodyè a ak yon kouvèti. Kwit plat la pou yon lòt 5-10 minit. Sa yo kotolèt literalman mande pou yon sòs grès, ak nan ka sa a li se pa byen yon repa fasil. Li ka sèvi ak yon krèm tounen epè oswa sòs djondjon dekore ak pòmdetè kraze, pwa vèt, oswa legim konpòte.
Chokola poul mens ak ze fwomaj, ak remèd fèy
Engredyan: – 800 g filet tete; - 5 ze poul; - 200 g fwomaj; - 50 g nan vèt (dill, pèsi, zonyon vèt); - 100 g ti kal pen; - sèl; - pwav nwa tè; - lwil legim.
Pou resèt sa a, li pi bon pran yon fwomaj difisil sale, pou egzanp, Ris, Gouda, Tilsiter, Lambert, Poshekhonsky, elatriye Li pa pral sèlman anrichi gou a nan plat la, men tou aji kòm yon eleman obligatwa pou vèt myèt. ak ze
Moulen poul la nan yon blenndè oswa moulen vyann, ajoute 2 ze, ajoute sèl ak pwav nan gou ak brase. Sa a se baz la pou èskalop nan lavni, kounye a kòmanse prepare ranpli a. Pou fè sa, bouyi 3 ze, fre, kale ak tise byen koupe oswa moulen ak yon fouchèt. Koupe zèb yo ak griyaj fwomaj la sou yon rap amann. Pran kèk poul mens epi mete l sou yon sokoup plat. Mete fwomaj la ak ze ranpli nan sant la, kouvri ak yon kouch vyann mens sou tèt epi bay yon fòm pwòp.
Eskalo yo te tounen byen gwo. Tranpe yo nan ti pen epi voye yo nan yon lwil oliv cho nan yon chodyè. Diminye chalè a mwayen, kouvri ak yon kouvèti epi kwit pate pou 3-5 minit sou chak bò. Yo dwe sèvi ak manje cho, paske fwomaj fonn fè yo juicy. Yon sòs salad legim fre oswa diri friyabl byen adapte pou yon plat bò.