Pa gen moun ki ka imajine lavi yo san manje. Men, èske nou souvan reflechi sou ki kalite manje yo vin ansent pou moun pa nati ak sa sèten pwodwi ban nou. Poukisa yo rele yon manje manje vivan e yon lòt ki mouri? Li sanble ke tout moun konnen ke kòz la nan maladi ak move sante se souvan rejim alimantè malsen. Se sèlman anjeneral li tout vini desann nan lefèt ke sa a oswa sa se danjere. Koulye a, gen anpil rejim diferan ak règ sou nitrisyon apwopriye. Sepandan, tout bagay se pi senp. Gen prensip nitrisyon ki kreye pa lanati tèt li. Nou tout pran swen sou bote ekstèn, men nou pratikman pa panse sou bote entèn yo. Men, jis yon ti mòn fatra ap akimile anndan nou. Sistèm ekskretè nou yo tou senpleman pa ka fè fas ak debarase kò a nan tenten nesesè, epi yo kòmanse pouse tout tenten sa a nan ògàn entèn nou yo. Kò a vin tankou yon plonbri neglije ki pa janm netwaye. Pakonsekan obezite, ak maladi, ak, kòmsadwa, pòv sante. Manje sa a ban nou pa nati tèt li. Manje sa yo ki natirèl pou nitrisyon moun. Sa yo se san anbigwite:
- legim ak fwi
- remèd fèy fre
- grenn griye ak nwa
- plant nan sereyal ak legum
- fwi sèk, sèk nan yon tanperati ki pa pi wo pase 42 degre
- sereyalLive manje pa sibi pwosesis chimik. Li pa gen aditif ki lakòz dejwe manje. Sa se, tout sibstans ki sou itil ak nesesè yo estoke nan li epi li ban nou fòs ak enèji, satire nou ak tout sibstans ki sou itil ak enèji nan solèy la. Tankou manje fasil absòbe nan kò nou an, san yo pa akimile toksin ak toksin nan ògàn yo.
Baze sou règleman sa yo, ou ka elaji lis sa a. Toujou koute kò ou, peye atansyon sou jan ou santi ou apre ou fin manje yon manje patikilye, ou dwe okouran pandan ou ap manje, ak rejim alimantè ou ka pi plis varye san yo pa konpwomèt sante ou. Tout manje ki kreye atifisyèlman se manje ki mouri. Man-te fè anòmal, manje chimik se kòz la nan pifò maladi. Anbigwite, manje mouri gen ladan:
– pwodwi vyann semi-fini, osi byen ke vyann ki soti nan bèt ki leve nan kondisyon douloure
- manje ki gen GMOs
- manje ki gen E aditif
- bwason enèji
- pwodwi yo jwenn pa mwayen chimik
Epi, menm jan ak nan ka manje vivan, lis sa a ka elaji. Pou egzanp, anpil moun ta dwe sispann manje pen ledven ak lòt pwodwi boulanjri ki gen ledven, kèk granmoun pa dijere lèt byen, epi si manje ki gen gluten yo mal tolere, yo pral oblije abandone ble, RYE, ak avwan. Se ou menm ki pou konnen ki manje pou ajoute nan lis pwolonje ou mouri mouri. Yon fwa ankò, sèl fason pou w fè sa se obsève epi koute kò ou apre chak repa.
Si, apre ou fin konsome yon pwodwi, ou fè eksperyans youn oswa plis nan sentòm sa yo:
- fatig
- anvi dòmi
- gen brûlures, yon santiman nan twòp manje, gonfleman, maltèt
- ven a trant minit apre ou fin manje atitid ou gate
- enkyetid
- gen yon sant nan bouch la oswa nan kò a
- chanpiyon parèt andedan oswa deyò
- gen doulè nan zòn nan ren
Lè sa a, sa a se yon siy klè ke pwodwi a pa apwopriye pou ou. Jis ekri manje ki fè ou malad epi elimine yo nan rejim alimantè ou.
Nan 17yèm syèk la, famasi Helmont, ki moun ki etidye dijesyon, te jwenn ke manje nou manje a pa kraze nan kò a san yo pa sibstans, ki li te bay non anzim yo (nan lat vle di fèmantasyon) oswa, jan yo di kounye a, anzim yo.
Avèk èd nan anzim, tout pwosesis metabolik pran plas nan kò a. Pwosesis sa yo ka divize an 2 kalite:
- Anabolism (pwosesis pou kreye tisi nouvo)
- Katabolism (pwosesis la pa ki sibstans ki sou pi konplèks kraze nan konpoze ki pi senp)
Depi li fèt, yon moun gen yon sèten kantite anzim. Rezèv anzim sa a fèt pou dire tout lavi ou.
Lè w ap manje manje ki san enzymes, kò a dwe pran anzim sa yo pou dijere manje nan rezèv li yo. Sa a mennen nan yon diminisyon nan rezèv yo nan kò a. Men, lè manje manje vivan, manje kraze sou pwòp yo, pandan y ap prezève anzim nou an.
Li ka konpare ak kapital la kòmanse-up. Si se kapital sa a depanse epi yo pa rkonstitusyon, Lè sa a, "fayit" pouvwa rive. Move nitrisyon trè vit diminye bank sa a, ak Lè sa a, pwoblèm sante kòmanse. Lè moman sa a rive lè anzim yo pa repwodwi ankò, lavi a fini.Soti nan manje nou konsome, nou jwenn enèji ke nou bezwen pou lavi nòmal. Poukisa, lè sa a, gen souvan yon santiman lè ou konprann: pa gen okenn fòs pou anyen. Iritasyon ak feblès parèt. Reyalite a se ke kò a enèji imen reyaji trè subtile slagging a nan kò a. Koule enèji yo redwi, ki mennen nan pèt la nan vitalite. Gen yon santiman "prese tankou yon sitwon" Repons lan se evidan: pa gen ase enèji. Lè sa a soti nan nitrisyon move. Poukisa yon manje ban nou enèji, pandan ke lòt la, Okontrè, wete?
Li senp, plant resevwa enèji solè, ki se poukisa fwi, legim ak grenn ban nou fòs. Enèji solè transmèt ansanm ak manje vivan. Kò a pa oblije depanse anpil enèji ak enèji nan dijere manje ki mouri, epi nou prezève potansyèl enèji nou san nou pa gaspiye l nan dijere manje ki mouri, ki pa byen dijere.Konsidere lefèt ke chimikman jwenn manje ak bwason, ki gen ladan GMOs ak E- aditif, yo te parèt byen dènyèman, ak aparèy dijestif imen an te fòme pou dè milyon de ane, nou ka konkli: Yon òganis vivan dwe manje manje vivan.