Engredyan konfiti Lingonberry
| lingonberry | 1000.0 (gram) |
| sik | 500.0 (gram) |
| dlo | 0.5 (grenn vè) |
| zès sitwon | 5.0 (gram) |
| kannèl | 10.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Mete lingonberries yo klase nan yon bòl, vide dlo bouyi sou, brase, imedyatman mete yo sou yon Van epi kite dlo a vide. Lè sa a, mete lingonberries yo nan yon bòl pou konfiti, kouvri ak sik, ajoute 1/2 vè dlo (oswa vide siwo myèl), mete yon moso kannèl, 3 pcs. dan oswa kèk zès sitwon epi kwit jiskaske sansib. Vide konfiti cho soti nan yon basen nan yon bòl epi, lè li fre, transfere nan yon bokal an vè, kouvri ak papye parchemin ak mare. Sere nan yon kote ki fre sèk. Konfiti sa a sèvi ak bèt volay fri ak jwèt, osi byen ke vyann bèf fri, ti bèf ak ti mouton.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 160.8 kCal | 1684 kCal | 9.5% | 5.9% | 1047 g |
| pwoteyin | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
| grès | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.3% | 18667 g |
| Kaboyidrat | 41.9 g | 219 g | 19.1% | 11.9% | 523 g |
| asid òganik | 1 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| Dlo | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.5% | 4241 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.05 μg | 400 μg | 800000 g | ||
| Vitamin C, ascorbic | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 2.4% | 2647 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin PP, NON | 0.1564 mg | 20 mg | 0.8% | 0.5% | 12788 g |
| Niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 40.7 mg | 2500 mg | 1.6% | 1% | 6143 g |
| Kalsyòm, Ca | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.4% | 4587 g |
| Manyezyòm, Mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| Sodyòm, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 30952 g |
| Souf, S. | 0.04 mg | 1000 mg | 2500000 g | ||
| Fosfò, P | 8.1 mg | 800 mg | 1% | 0.6% | 9877 g |
| Klò, Cl | 0.02 mg | 2300 mg | 11500000 g | ||
| Trase Eleman | |||||
| Bohr, B. | 0.7 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Manganèz, Mn | 0.3398 mg | 2 mg | 17% | 10.6% | 589 g |
| Kuiv, Cu | 0.9 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Molybdène, Mo. | 0.004 μg | 70 μg | 1750000 g | ||
| Fliyò, F | 0.04 μg | 4000 μg | 10000000 g | ||
| Zenk, Zn | 0.0005 mg | 12 mg | 2400000 g | ||
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 4.1 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 160,8 kcal.
Cowberry konfiti moun rich nan vitamin ak mineral tankou: Manganèz - 17%
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Lingonberry konfiti pou chak 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 47 kCal
- 247 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 160,8 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje konfiti Lingonberry, resèt, kalori, eleman nitritif