contents
Asyèt mèg pa ta dwe raz, monotone oswa san gou, espesyalman pou manje maten. Tout moun konnen ke manje idrat kabòn bay anpil enèji ak fòs, se konsa anpil atlèt manje manje idrat kabòn nan kòmansman jounen an epi souvan enkli pen nan manje maten yo. Pwoteyin pwodwi yo surcharge aparèy gastwoentestinal la, pa gen okenn tankou légèreté ak kè kontan apre yo. Jèn se yon bon moman pou soulaje kò a epi revize abitid manje ou. Nou ofri w sèt opsyon dejene mèg pou chak jou nan semèn nan!
Se pa sèlman sou Shrovetide
Maslenitsa fini, men sa pa vle di ke ou ta dwe bliye sou krèp anvan Pak, paske ou ka kwit sa a plat san pwodwi bèt. Li te dapre resèt sa a ke krèp yo te kwit nan ansyen peyi Lejip. Plis jisteman, pwodwi farin sa yo te sèlman supèrfisyèl menm jan ak krèp, yo te gen yon gou yon ti kras diferan. Men, nan Larisi nan kòmansman XI syèk la, sa yo rele mlins te parèt-wonn gato, farin lan pou ki te dwe mase pou yon tan long, pakonsekan non an. Sepandan, gen yon vèsyon plis enteresan nan orijin nan krèp. Yon fwa otès la te kwit manje farin avwàn jele ak bliye sou li, epi li kole nan fon an nan chodyè a epi li tounen yon galèt - mou, ruddy ak bon gou. Depi lè sa a, plat sa a te amelyore ak vèsyon mèg li yo te parèt. Pou egzanp, farin lan pou krèp ka mase san ze, olye pou yo lèt, yo itilize dlo mineral, gras a ki farin lan vin limyè, sansib ak Airy, ak krèp yo fini yo kouvri ak ti twou apetisan. Ki jan yo kwit krèp mèg?
Pou krèp, ou pral bezwen:
- 400-500 ml dlo mineral
- 230 g farin frans
- 2 ti kuiyè sik
- sèl nan gou
- lwil oliv legim
Melanje mwatye volim nan dlo mineral ak sik ak sèl ak melanje byen. Si ou kwit krèp ak ranpli sale, ou ka pran mwens sik. Piti piti vide farin nan tamize nan dlo a, bat farin lan ak yon mixer oswa fwe.
Koulye a, vide nan dlo mineral ki rete a, 2 gwo kiyè nan lwil legim ak melanje byen ankò.
Grese yon chodyè fri ak lwil legim ak fri krèp yo sou tou de bò jiskaske lò mawon. Yo ka sèvi separeman oswa avèk yon ranpli mèg - ak dyondyon, pòmdetè, chou konpòte ak lòt legim, osi byen ke ak konfiti, siwo myèl, bè ak fwi. Krèp sa yo prepare tou senpleman epi byen vit, pa rezoud santimèt sou ren an epi yo fasil dijere, dlo mineral ranplase ledven nan yo, men li pa gen kalori.
Krèp mèg pral byen pran rasin nan rejim alimantè maten ou, espesyalman depi preparasyon yo pral pran yon minimòm de tan, ki nan maten an se nòmalman vo pwa li yo an lò.
Fwete pou manje maten yo
Yon smoothie se yon bwason epè ki fèt ak legim, fwi ak lòt engredyan ki ka manje ak yon kiyè. Si ou ajoute yon bannann nan yon smoothie, li imedyatman vin tounen yon plat remoute kouraj ki te sou ou ka kenbe soti jouk manje midi.
Bannann yo rele yon fwi ri, paske li gen triptofan nan asid amine, ki se patisipe nan sentèz la nan serotonin - òmòn nan kè kontan ak kontantman. Sa yo fwi santi bon ak mou yo se depresè a pi byen! Ann prepare yon smoothie fig mèg pou kòmanse jounen an avèk yon pòsyon jenere nan emosyon pozitif.
Pou yon smoothie bannann, ou bezwen:
- 1 bannann
- yon ti ponyen grenn zanmann
- 1 ti kuiyè flak avwan
- 200-250 ml nwa, kokoye oswa lèt soya
Lèt nwa ka prepare poukont ou lè ou tranpe nenpòt grenn nwa, tounsòl oswa grenn wowoli pou 6 èdtan. Apre sa, vide dlo a, lave nwa yo oswa grenn yo, melanje yo ak dlo nan yon rapò de 1: 3 ak moulen yo nan yon blenndè pwisan nan yon eta likid. Souch lèt la epi sèvi ak li nan preparasyon an nan desè, fwete mèg ak sereyal.
Peel bannann lan epi jete l nan bòl yon blenndè ansanm ak nwa ak èrkil, apresa vide lèt nwa a. Fwe smoothie la jiskaske li vin yon konsistans omojèn, vide l nan linèt, gani ak fèy rekòt pye mant epi jwi fraîcheur la nan maten an.
Smoothie Bannann ka prepare ak nenpòt ki bè ak fwi nan gou ou!
Pwa nan yon fason wayal
Pa gen moun ki meni mèg ka fè san yo pa pwa, ki se pi plis itil pase sereyal, paske yo gen pwoteyin fasil dijèstibl, idrat kabòn ak asid amine ki gen anpil valè pou kò a. Asyèt pwa nan pòs la se yon pwodwi enpòtan pou sante. Pwa pwa yo itil pou glann tiwoyid ak nòmalizasyon nan san presyon, li ogmante emoglobin ak soulaje tèt fè mal, men sa ki pi enpòtan-li bay yon sasyete bèl, ranplase vyann ak pen, konplètman elimine dezi a manje twòp. Nan ansyen Grès, pwa yo te itilize pou manje bèt ak sèvi sou tab la nan fanmi pòv yo, ak nan syèk la XVI, wa a nan Lafrans tèt li te manje ak pwa fri nan là kochon!
Ki resèt la pou yon plat pwa nan pòs la yo chwazi? Ann eseye kwit yon plat mèg nan pwa ak vèt - sosis bon gou. Pou fè sa, nou bezwen pwodwi sa yo:
- 200 g pwa sèk
- 1 zonyon
- 1 pakèt pèsi
- sèl, pwav - nan gou
- pen - 2-3 ti kuiyè. l.
- lwil legim pou fri
Tranpe pwa yo pou 6 èdtan, drenaj yo, rense yo nan yon egoutwar epi melanje yo ak zonyon koupe. Fwe mas la nan yon blenndè jiskaske lis, melanje ak remèd fèy tise byen koupe, sèl ak tè nwa pwav. Soti nan "farin lan" ki kapab lakòz, fè sosis, li pa pral difisil pou ou, paske li vire soti yo dwe plastik epi yo pa bwa nan men ou. Woule boulèt yo nan ti kal pen, fri yo nan lwil legim jouk lò mawon epi sèvi ak mayonèz mèg ak remèd fèy. Yon manje maten remoute kouraj se pare! Koulye a, ou konnen ki sa ou kwit manje nan pwa nan pòs la, epi ou ka gen ladan sa a plat nan meni an.
Farin avwàn, mesye!
Li difisil pou kwè li, men nan tan lontan, bèt yo te manje avwan e pa te gen okenn kesyon pou itilize li nan nitrisyon imen. Nan syèk la XIII, sereyal sa a te ajoute nan chowder, nan syèk la XVI, yo te kòmanse kwit farin avwàn labouyl sou dlo, ak nan syèk la XIX, lèt ak sik yo te deja ajoute nan li. Li te tounen soti nan yon plat Apetisan, ki nou toujou jwi, pyese li ak yon varyete de fwi, bè, nwa ak epis santi bon. Ann eseye kwit yon labouyl bon gou mèg san lèt. Ou pral sezi, men absans li pa pral afekte gou a nan tout.
Prepare engredyan sa yo:
- 80 g nan flak erkil
- 400 ml dlo
- yon ti ponyen nwaye gou
- 2 ti kuiyè grenn pye koton swa
- 1 pòm
- yon zongle kannèl
- siwo erab gou
Vide Hercules yo nan dlo a epi kwit sou chalè medyòm pou 7 minit, vibran. Nan moman sa a, koupe pye koton swa a epi koupe pòm lan an kib oswa tranch. 3 minit anvan labouyl la pare, ajoute grenn pye koton swa, pòm, nwa ak yon zongle kannèl nan chodyè a, epi ou pa pral bezwen sik. Mete farin avwàn lan nan bòl epi vide sou siwo erab santi bon an. Labouyl ka dekore avèk pòm, fig, fig frans, dat ak nenpòt fwi sèk, epi sèvi ak ji frèch prese oswa fwete. Si ou kwit labouyl ak sèl ak kondiman, ou ka sèvi l 'ak pen ak legim. Kèk Menager ranpli erkil bouyi ak mayonèz endijèn. Sepandan, sa deja vire soti nan yon manje midi plen véritable.
By wout la, èrkil rekòmande pou tout moun ki souvan tonbe nan depresyon, mopes, soufri de lensomni ak sendwòm fatig kwonik. Pran manje maten ak farin avwàn - ak tout sentòm sa yo pral disparèt!
Pate vèt
Zaboka nan post la se iranplasabl - li se pa konyensidans ke yo rele sa yon analog legim nan vyann. Kaka a nan fwi sa a bon gou gen yon anpil nan pwoteyin, grès, vitamin, eleman tras ak antioksidan. Si ou gen zaboka nan rejim alimantè ou, ou pa ka enkyete w sou kondisyon an nan po ou, cheve ak klou. Enteresan, sa a fwi yo rele kwokodil pwa, lwil midshipman ak bèf nonm pòv la. Grenn zaboka yo te jwenn menm nan mitan tonm mò moun peyi Lejip!
Sandwitch zaboka yo se pa sèlman yon manje maten remoute kouraj, men tou, yon depo reyèl nan eleman nitritif. Ou ka gaye tranch fwi sa a bon gou sou pen oswa prepare yon pate Apetisan ki fasil gaye sou yon biskwit, vlope nan yon galèt oswa fèy leti, ranpli tartlets oswa tib avèk yo. Ekri resèt la pou sa a goute epi yo pa retade gou a pou yon tan long!
Kisa w ap bezwen:
- 2 zaboka mi
- 50 g nwa pen
- 1 sitwon
- 30 ml lwil oliv
- 3 dan nan lay
- Basil fèy-a gou
- Tomat ksuno
- sèl, nwa pwav - nan gou
Koupe zaboka a nan mwatye, efè soti kaka a ak yon kiyè, ak Lè sa griyaj zès la soti nan mwatye yon sitwon ak peze soti tout ji an. Koupe nwa yo nan yon blenndè jiskaske lis, epi koupe tomat yo an bag.
Mete zaboka a, nwa tè, zès sitwon, ji, lwil legim, lay, epis santi bon ak remèd fèy nan yon blenndè. Koupe engredyan yo nan yon keratin omojèn epi gaye sou pen, ak gani ak tomat ak fèy Basil sou tèt. Ou ka konplete konpozisyon sandwich la ak tranch klòch, konkonb oswa radi. Si ou pa kwit manje pou yon rejim alimantè mèg, ajoute yon ti fwomaj griye ak mayonèz nan zaboka a.
Imajine, gen apeprè 100 varyete zaboka, san konte sa a fwi ki nan lis nan Liv la Guinness nan Albòm kòm pi nourisan a sou planèt la!
Pou dan an dous
Si ou vle bagay dous nan pòs la, krèp pòm sove ou! Yo ka pa an sante tankou fwete bannann, men yo trè satisfè ak limyè, espesyalman si ou fri yo nan yon chodyè alalejè grese. Pòm yo se fwi ki pi abòdab ak an sante nan latitid nou yo, menm jan yo gen ladan pèktin, valab pou fonksyone nòmal nan aparèy gastwoentestinal la, ak antioksidan ki ralanti aje nan kò a. Li se pa konyensidans ke lagè a Trojan te kòmanse paske nan pòm lan ...
Men, se pou nou retounen nan krèp mèg yo, ki ka prepare pa sèlman nan karèm. Pran pwodwi sa yo:
- 10 g ledven kri
- 200 ml dlo
- 3 ti kuiyè sik
- 230 g farin frans
- sèl nan gou
- 1 pòm
- 2 ti kuiyè lwil legim
Brase ledven an nan dlo tyèd, fonn sik la ak sèl nan li, ak Lè sa a, farin lan farin, ajoute farin, lwil legim ak yon pòm griye sou yon rap koryas. Mete gode a nan dlo tyèd, kouvri ak yon sèvyèt epi kite pou 15 minit, pou farin lan monte yon ti kras. Fry krèp yo nan yon chodyè fri cho, grese ak lwil oliv, epi sèvi ak konfiti, konfiti oswa siwo myèl.
Plat pi renmen Clinton lan
Boulèt mèg ak seriz pral yon chòk gastronomik pou ou. Ak byenke yo konsidere kòm yon our country plat nasyonal, boulèt rive nan Ikrèn soti nan Latiki. An plas an premye nan popilarite yo boulèt ak pòmdetè, nan dezyèm lan - boulèt ak fwomaj kotaj, ak Cherry ak fouraj Berry yo nan twazyèm plas. Sepandan, Bill Clinton, li te vizite Ikrèn, tonbe nan renmen ak boulèt ak seriz ak deklare yo plat pi renmen l 'yo. Pou asire w, prezidan an nan Amerik prepare boulèt selon yon resèt diferan - pa soti nan farin mèg, men ak ze, ak vide plat la fini ak bè ak krèm tounen. Epi nou pral prepare yon plat vejetalyen, paske li nan karèm!
Pou farin lan:
- 370 g farin frans
- 200-250 ml dlo cho
- XNX ti kiyè sik
- sèl nan gou
Pou ranpli a:
- 500 g nan seriz
- 3 ti kuiyè sik
Pou soumèt:
- 4 ti kuiyè lwil legim
- 4 ti kuiyè sik
Fonn sèl ak sik nan dlo cho, ak Lè sa a, vide likid la nan farin lan tamize. Mase farin elastik la, kouvri l ak yon twal mouye epi kite l kanpe pou 20 minit.
Vide sik sou seriz anvan tout koreksyon oswa dekonjle. Fòme yon tourniquet soti nan farin lan, koupe an moso ak woule chak nan yo nan yon ti gato plat. Mete yon ti kras ranpli nan mitan chak "galèt" ak bwa boulèt yo. Jete yo nan dlo bouyi epi kwit manje pou apeprè 5 minit. Mete boulèt yo nan yon egoutwar, epi anvan ou sèvi, voye yo ak sik, vide lwil legim ak ji Cherry.
Li tèlman bon gou! Epi li pa nan tout etone ke nan Kanada te gen lontan yon moniman varenik ak yon wotè ki sou 8 mèt ak yon pwa ki gen plis pase 2500 kg. Se vre wi li te bati pa goumè rekonesan ki pa t 'kapab viv san boulèt!
Fwete, sandwich, sereyal, krèp, boulèt ak krèp yo se asyèt klasik pou dejene mèg. Èske w gen lòt lide? Pataje avèk nou ak eksperyans plis, paske pòs la souvan vin enspirasyon kwit yon bagay nouvo, klere, enteresan ak bon gou!
