Ki jan yo kwit yon plat "Mèg bortch san sèl"
Dekonjle bouyon an fini, kwoke li ak dlo. Ajoute chou a. Melanje kawòt ak zonyon ak lay. Tomat+sik. Raw bètrav twa epi chita. Tout mete nan yon marmite ak zukèini nan fen an. Bouyi ak pare. Ajoute sèl gou nan chak plak.
Engredyan resèt "Panche bortch san sèl'
- 300 g chou blan
- 125 g kawòt
- 75 g zonyon
- 1 lay lay
- 50 g nan zukèini
- 70 g tomat
- 5 g sik
- 130 g bètrav
- 3 ti kuiyè lwil legim
- 1 l bouyon vyann bèf
- 2 lit dlo.
Valè nitrisyonèl nan plat la "mèg bortch san sèl" (pou chak 100 gram):
Kalori: 15.1 kcal.
Ekirèy: 0.5 gr.
Grès: 0.9 gr.
Idrat kabòn: 1.4 gr.
Kantite pòsyon: 10Engredyan ak kontni kalori nan resèt la "mèg bortch san sèl"
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | cal, kcal |
| chou blan | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| kawòt | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| zonyon | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| lay | 1 kou | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| kourjèt | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| tomat (tomat) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| granules sik | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| bètrav | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| lwil tounsòl | 3 ti kuiyè. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| bouyon vyann bèf | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| dlo | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 sèvi | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 gram | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |