Zèb sa a gen yon gou moutad pikant ak nòt nwa sou bouch la. Arugula se kapab bay yon gou inik nan nenpòt ki plat, epi li trè itil, kidonk li nan yon dwe enkli li nan meni chak jou ou.
Arugula ki disponib nan mwa me a, men anpil te aprann yo grandi li sou baz fenèt - li se bèl, pratik, ak itil.
Pwopriyete itil
Arugula gen alkaloid, flavonoid, vitamin K, C, b, A. Li rich nan yòd, fè, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm. Men, li gen asid malik, asid asid, lwil moutad, estewoyid.
Arugula bon pou moun ki soufri maladi ilsè nan lestomak oswa doulè paske li ranfòse miray gastrik la.
Vitamin K ede nan gerizon blesi jan li amelyore san kayo.
Arugula se yon pwodwi ekselan dyetetik, li amelyore metabolis, li espesyalman bon pou moun ki gen entansyon pèdi kèk liv siplemantè paske li bay yon santiman sasyete.
Zèb sa a se yon remèd ekselan pou prevansyon de maladi deficiency. Epi li diminye kolestewòl nan san an.
Rokèt lwil oliv se tou yon pwodwi ki gen anpil valè, san konte lefèt ke li se lajman ki itilize nan kwit manje, li te jwenn aplikasyon nan Kosmetoloji. Pou egzanp, mask ak lwil rokèt ranfòse cheve ak anpeche pèt cheve.
Ki jan yo chwazi arogul la
Achte rokèt, li enpòtan yo chwazi pa fèy fèy yo ta dwe sèk, fre, ak respire ki gen koulè pal. Gwosè fèy jwe yon gwo wòl nan gou a nan rokèt la. Pi piti a fèy la, arogul la se pi plis anmè kou fièl.
Ki kote yo ajoute
Sèvi ak arugula fre oswa ajoute nan salad. Li ajoute nan sandwich, pitza, ak sòs. Li ale byen ak asyèt vyann ak asyèt pasta.
Plis enfòmasyon sou benefis sante arugula ak enkonvenyans li nan oswa gwo atik: