Kouman moulen pwason

Achte trenng olye pou yo pwason antye, ou pa sèlman peye anplis epi anpeche tèt ou nan opòtinite pou kwit yon bouyon bon gou, men tou, kouri risk pou yo wont grav nan pwodwi a achte. Filè a pa pèmèt nou detèmine swa fraîcheur nan pwason an, oswa menm ki kalite pwason li te koupe, Se poutèt sa, vandè ki malonèt pafwa kite sou filèt la ki pwason ki pa kapab vann antye, epi tou bay soti konje nan pwason dechè kòm pi chè. Filet pwason, nan lòt men an, se pa tèlman difisil yon travay ke ou pa ka metrize li tèt ou, espesyalman si ou fè plan yo manje omwen 3 pòsyon nan pwason an akò avèk rekòmandasyon yo nan Organizationganizasyon Mondyal Lasante.

Ou pral bezwen yon tablo koupe, Pensèt, ak yon kout, kouto byen file, ak pwosesis la ranpli se jeneralman menm bagay la pou nenpòt pwason, kèlkeswa espès yo. Anvan ou kontinye ak li, netwaye pwason yo soti nan balans yo epi koupe najwar yo ak sizo, si ou ka pike sou yo. Si w ap planifye kwit bouyon, pwason an ta dwe tou gout, otreman li se pi bon pa fè sa: pwen an se pa sèlman ke ou pral ekonomize tan, men tou, ke pwason an ki pa gout kenbe fòm li pi byen. tèt la nan pwason an ale nan kò a konsa tankou pran kòm anpil nan vyann lan ke posib.Apre sa, vire kouto a pou ke lam li yo ap dirije nan direksyon pou ke a, ak bwa l 'soti nan bò a nan do pwason an tankou fèmen nan kolòn vètebral la ke posib.Lè pwent la nan kouto a frape Ridge la, deplase kouto a nan direksyon pou ke a, yo te atansyon pa kite vyann lan sou zo yo. Son an ak ki kouto a manyen kolòn vètebral la pral yon endikasyon ke ou ap fè tout bagay dwat.Lè kouto a nivo ak fin nan dèyè, koupe nan pwason an epi kontinye deplase kouto a nan direksyon ke a jiskaske ou konplètman separe do a nan konje a nan zo yo.Li pi bon pou ou pa koupe trenng yo nèt nan etap sa a, menm jan sa ap fè li pi difisil pou konekte pwason ki soti nan lòt bò a. Se konsa, vire pwason an sou fè menm bagay la.Fè yon lòt koupe transverse oblik pou separe filet la nan tèt la.Baton kouto a sou lòt bò a nan kolòn vètebral la ak glise li nan direksyon pou ke a, separe do a nan dezyèm filet la.Avèk yon sèl men, kale tounen tèt la nan filet la epi sèvi ak yon kouto separe li soti nan tèt la nan kolòn vètebral la ak Ridge, Lè sa a, kontinye deplase kouto a fèmen nan zo yo zo kòt yo separe trenng yo nan men yo.Koupe anba a nan konje a soti nan vant lan nan pwason an.Vire pwason an ankò epi separe filet la nan zo zo kòt yo sou lòt bò a.Sèvi ak pwent dwèt ou pou travay sou filèt la epi retire zo ki rete yo ak Pensèt.Filèt yo ka kwit sou po a oswa dousman koupe soti nan po a si sa nesesè.Fè! Ou jis koupe pwason an nan trenng - jan ou ka wè, li pa osi difisil ke li sanble nan premye!