– Li pi bon kwit labouyl Buckwheat nan yon chodyè oswa yon marmite ki gen yon anba epè. – Pa brase labouyl la pandan y ap kwit manje. – Apre dlo bouyi, dife a dwe redwi a yon minimòm. – Apre w fin retire li nan chalè a, li pi bon mete po a ak Buckwheat nan yon kote ki cho oswa vlope l nan yon sèvyèt pou ke gravye yo evapore.
Si ou vle kwit friyabl Buckwheat labouyl.
Triye Buckwheat la epi rense l byen ak dlo frèt. Chofe chodyè a, vide Buckwheat nan li epi sèk li pou plizyè minit, brase toujou.
Vide dlo nan chodyè a nan yon rapò 2: 1 Buckwheat. Sèl dlo a, ajoute Buckwheat epi kite dlo a bouyi. Apre bouyi, redwi chalè a, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi kwit labouyl la pou apeprè 20 minit jiskaske kwit.