Sepandan, superfoods pa ka chè, sitou si ou grandi yo pou tèt ou. Pwodiktè ak nitrisyonis Doktè Michael Mosley ak botanist televizyon James Wong te mete tèt ansanm pou nimewo jen Gardener's World pou montre w ki superfood ou ka grandi nan pwòp jaden w.
Legim komen sa yo ofri menm jan anpil benefis sante tankou manje tandans tankou bè goji, acai ak kombucha. Men, ou pa ka plante yo nan yon jaden oswa menm sou yon balkon, epi an menm tan an ou pa ka sèten nan natirèl yo. Isit la se yon lis 10 superfoods ke ou ka fasilman grandi sou rebò fenèt ou, balkon oswa kaye!
Kawòt
Poukisa Superfood: Yon etid ki fèt nan Newcastle University te jwenn ke yon konpoze chimik nan kawòt yo rele polyacetylene ka ede diminye kwasans selil kansè yo. Kòman ou ka grandi: Ka grandi nan yon po fon oswa nan tè a. Fè yon depresyon 1 cm epi simen grenn yo 5 cm apa. Voye sou tèt tè a epi vide dlo. Pa bliye retire move zèb detanzantan!
Rukola
Poukisa Superfood: Arogula gen twa fwa plis nitrat pase bètrav.
"Pifò nan nitrat yo soti nan legim, espesyalman nan pati fèy yo. Arogula se yon sous rich nan mineral sa yo, dapre Britanik Fondasyon Nitrisyon an. "Gen prèv ki montre nitrat yo benefisye pou sante paske yo bese tansyon." Kòman ou ka grandi: Jis simen grenn yo nan tè a oswa po, voye ak tè ak dlo. Arogula ap grandi pi byen nan yon kote ki yon ti kras lonbraj pandan ete a ak otòn. Li ka simen chak de semèn pou rekòt.
Blackberry
Poukisa Superfood: Bè yo gen gwo nivo antosyanin (yon sibstans ki sou koulè wouj violèt, ki fè pwomosyon sante yo jwenn nan blueberries), ansanm ak anpil vitamin C, ki esansyèl pou po, zo ak selil ki an sante. Kòman ou ka grandi: Achte plant pou plante. Plante 8 cm pwofondè akote yon miray oswa yon kloti sou 45 cm apa. Mete sipò orizontal pou touf raje yo pa mache sou tè a pandan y ap grandi epi yo fasil vantile. Dlo byen an ete.
makro
Poukisa Superfood: 100 gram grozeye gen apeprè 200 mg vitamin C! Pou konparezon: nan blueberries - sèlman 6 mg.
Kòman ou ka grandi: Grozeye pa mande anpil espas ak swen, epi ou ka rekòlte yon bokit rekòt nan yon sèl ti touf bwa! Li ta dwe plante ant jen ak out, men premye rekòt la ka jwenn sèlman ane pwochèn.
Nan yon kote ki klere, fè yon twou nan tè a de fwa lajè ke rasin ti touf bwa a. Plante li 10 cm pi fon pase po a ki te plantules a. Plante plant la pa konpakte li ak tè, konpòs ak awozaj.
Cale
Poukisa Superfood: "Cwou vèt fonse gen 30 fwa plis vitamin K, 40 fwa plis vitamin C, ak 50 fwa plis vitamin A pase leti iceberg," di James Wong. Kale se ba nan kalori, men li rich nan eleman nitritif tankou fib ak asid folik.
Kòman ou ka grandi: Kale se chou ki pi fasil pou grandi. Li bezwen mwens solèy ak atansyon pase bwokoli ak chou. Nan mwa avril-me, ou bezwen plante grenn yo nan yon distans 45 cm youn ak lòt epi wouze tè a.
Pèsi
Poukisa Superfood: Pèsi gen anpil yon kontni kalori ki ba men yon abondans nan vitamin C, A ak K. Li se yon bon sous asid folik ak fè.
Kòman ou ka grandi: Simen grenn yo dirèkteman nan tè a nan limyè solèy la. Li kapab swa yon jaden oswa yon po latè sou rebò fenèt la nan apatman an. Dlo byen epi dekole tè a detanzantan.
tomat Cherry
Poukisa Superfood: Tomat se yon sous vitamin C ak likopèn. Rejim ka diminye risk pou kansè pwostat ak maladi kadyovaskilè. Etid yo montre ke pi piti tomat la, se plis likopèn li genyen.
Kòman ou ka grandi: Plante grenn yo nan po nan ti twou. Kenbe yo wouze epi fekonde regilyèman. Tomat yo ka grandi sou yon balkon, rebò fenèt, oswa transplantasyon plant nan yon lakòz efè tèmik si sa disponib.
Bètrav
Poukisa Superfood: Etid yo montre ke fèy bètrav yo pi an sante pase rasin yo. Yo gen fè, asid folik, nitrat epi yo ka bese tansyon.
Kòman ou ka grandi: Bètrav renmen tè fètil. Anvan plante grenn yo, amelyore tè a lè w melanje l ak konpòs. Simen nan yon kote solèy 10 cm lwen. Si ou vle sèlman grandi fèy, yon ti po ap sifi. Pou fwi, li pral nesesè yo plante sou sit la oswa gade pou yon veso ki pi gwo.
Brussels jèrm
Poukisa Superfood: Gen glikozinolat, asid folik, fib ak 2 fwa plis vitamin C pase yon zoranj.
Kòman ou ka grandi: Achte plant epi plante yo 60 cm apa nan yon zòn san van oswa yon pati nan jaden an. Li pral jwenn pi bon gou nan premye frima yo. Pwoteje kont zwazo ki gen may amann epi manje ak angrè.
Cresson
Poukisa Superfood: Salad sa a klase premye nan klasman legim ak fwi ki pi an sante. Li ba nan kalori, li gen anpil vitamin K ak kalsyòm.
Ki jan yo grandinan: Plante grenn yo nan yon po oswa tè nan yon kote ki genyen lonbraj nan yon pwofondè de 8 cm. Dlo byen.