Konbyen tan pou kwit soup sosis?
Kwit soup la sosis pou 40 minit.
Kòman yo fè soup sosis
pwodwi yo
Sosis (fimen) - 6 moso
Kawòt - 1 moso
Pòmdetè - 5 tubèrkul
Fwomaj trete - 3 moso nan 90 gram
Zonyon - 1 tèt
Bè - 30 gram
Dill - pakèt moun
Pèsi - yon pakèt moun
Nwa pwav - nan gou
Sèl - mwatye yon ti kiyè
Kòman yo fè soup sosis
1. Lave pòmdetè yo, kale yo, koupe yo an kib 5 milimèt epè ak 3 santimèt longè.
2. Vide 2,5 lit dlo nan yon marmite, mete l sou chalè mwayen epi kite l bouyi.
3. Mete pòmdetè nan dlo bouyi, apre ou fin bouyi, retire bave a ki kapab lakòz.
4. Koupe fwomaj la trete an bann 1 santimèt epè ak lajè.
5. Mete fwomaj la tranche nan yon chodyè ak pòmdetè, brase detanzantan jiskaske fwomaj la fonn nan dlo a.
6. Peel zonyon yo, koupe an bag mwatye mens.
7. Peye kawòt yo, griyaj grosye oswa koupe an bann 5 milimèt epè ak 3 santimèt longè.
8. Mete bè a nan yon soteuz, mete li sou plak la, fonn sou chalè medyòm.
9. Fry zonyon nan yon soteuz ak bè pou 3 minit, ajoute kawòt, fri pou 5 minit.
10. Peel sosis yo soti nan fim nan, koupe an 1 cm ti sèk epè.
11. Mete sosis koupe nan yon chodyè fri ak legim, melanje, fri pou 5 minit sou chalè medyòm.
12. Add legim fri ak sosis nan yon marmite ak fwomaj, apre ou fin bouyi, kwit sou chalè ki ba pou 5 minit.
13. Lave epi koupe Dill la ak pèsi.
14. Voye vèt koupe sou soup la, vide nan bòl.
Soup Italyen ak sosis
pwodwi yo
Sosis - 450 gram
Lwil oliv - 50 mililit
Lay - 2 pwent
Zonyon - 2 tèt
bouyon poul - 900 gram
Tomat nan bwat - 800 gram
Pwa nan bwat - 225 gram
Pasta - 150 gram
Kòman yo fè soup sosis Italyen
1. Peel sosis yo soti nan fim nan, koupe an ti sèk ki gen yon epesè nan yon santimèt.
2. Peel zonyon yo, koupe an kib piti, kale lay la ak tise byen koupe.
3. Vide lwil oliv nan yon marmite ki pa baton oswa marmite gwo twou san fon, mete sou chalè medyòm, chalè jiskaske bul parèt.
4. Fry sosis yo pou 3-5 minit jiskaske kwout, retire nan chodyè a, li mete yo nan yon bòl.
5. Mete zonyon koupe nan menm marmite a, fri pou 5 minit.
6. Add lay koupe zonyon an, fri pou 1 minit.
7. Mete tomat nan bwat ak legim fri ak ji, mase ak yon kiyè an bwa oswa mòtye, mitone pou 5 minit.
8. Vide bouyon poul nan yon marmite ak legim, rete tann pou yon bouyi, kwit ak kouvèti a fèmen sou chalè medyòm pou 20 minit.
9. Vide 1,5 lit dlo nan yon marmite apa, mete l sou gwo chalè, kite l bouyi.
10. Mete pasta nan yon marmite ak dlo bouyi, kenbe pou 7-10 minit sou chalè medyòm.
11. Vire pasta a fini nan yon egoutwar, kite dlo a vide.
12. Vide sèl la nan bokal la nan pwa, rense pwa yo nan dlo fre.
13. Mete pasta bouyi, sosis fri ak pwa nan yon marmite ak bouyon, rete tann pou yon bouyi, retire li nan brûler la.
››