Kwit diri ak legim pou 30 minit.
Diri bouyi ak legim
Pwodwi yo
Rice - mwatye yon vè
Kawòt - 1 gwosè mwayen
Dous pwav - 1 moso
Tomat - 1 moso
Zonyon vèt - yon brendiy kèk
Lwil legim - 3 gwo kiyè
Kouman kwit diri ak legim
1. Rense diri a, ajoute dlo nan yon rapò 1: 1 epi mete yon dife trankil.
2. Dlo sale, kouvri chodyè a ak yon kouvèti.
3. Kwit diri a pou 10 minit jiskaske mwatye kwit, Lè sa a, mete nan yon egoutwar epi kite dlo a vide.
4. Pandan diri a ap bouyi, kale ak gri kawòt yo.
5. Chofe yon chodyè fri, ajoute lwil epi mete kawòt.
6. Pandan ke kawòt yo ap fri, lave tomat yo, koupe nan po a, vide sou ak dlo bouyi epi retire po a; koupe tomat yo an kib.
7. Koupe pye pwav la, netwaye grenn yo, mens koupe pwav la an mwatye bag.
8. Mete pwav ak tomat nan yon soteuz ak kawòt, fri pou 5 minit.
9. Mete diri a, vide nan yon ka nan yon vè dlo, melanje li ak legim ak kwit manje pou 15 minit, kouvri ak yon kouvèti ak brase regilyèman.
10. Lave zonyon vèt, sèk epi koupe tise byen.
11. Mete diri bouyi ak legim sou yon plak epi voye ak zonyon vèt.
Reyalite bon gou
Nou kwit délisyeu
Pou fè diri bouyi ak legim pi bon gou, ou ka ajoute epis santi bon (pwav nwa, Curry, timerik, safran, kimen). Yon plat ki pi nourisan ka fè lè w vide bouyon vyann olye pou yo dlo, oswa lè w mete yon moso bè nan fen kwit manje.
Ki legim pou ajoute nan diri
Pwa vèt oswa mayi - nan bwat oswa nan frizè, zukèini, piman, tomat, remèd fèy, bwokoli.
Ki jan yo soumèt
Sèvi diri ak legim, fwomaj griye ak remèd fèy tise byen koupe, mete sòs soya akote li.
Ki diri pou kwit ak legim
Diri ki lach travay byen: grenn long oswa grenn mwayen, pou egzanp, basmati, diri Japonè.
Avèk kisa pouw soumèt
Diri ak legim ka sèvi kòm yon plat endepandan limyè oswa kòm yon plat bò pou poul, pwason, vyann. Ou ka konplete plat la lè w ajoute dyondyon.