Kwit yon moso demi-kilogram nan bekonn pou 10-15 minit, si grès la se nan pi gwo pwa - 15-17 minit.
Kouman kwit bekonn bouyi nan po zonyon?
Pwodwi pou kwit bekonn bouyi
grès kochon - 0,5 kg,
zonyon kale - soti nan 3-4 zonyon,
sèl - 200 gr.,
lay - 3-4 galik,
tè nwa pwav gou.
Kwit manje bekonn bouyi
Mete kale zonyon nan yon marmite ak dlo, pote nan yon bouyi, retire li. Mete grès kochon nan bouyon an zonyon, ajoute sèl, kwit manje pou 12 minit. Cool bekonn a bouyi nan bouyon an, voye ak pwav ak lòt bagay ak lay. Mete bekonn nan bouyi frèt nan frijidè a pou demi èdtan yon, sèvi ak yo.
Kouman kwit bekonn bouyi nan yon sache?
Engredyan pou fè bekonn bouyi nan yon sache:
grès kochon - 0,5 kg,
sèl - 200 gr.,
lay - 3-4 galik,
tè nwa pwav - nan gou,
sache plastik - 5-10 pcs.
Kwit manje bekonn bouyi:
Koupe bekonn a an moso mens ki peze 100-200 gram, fwote ak sèl, pwav, bagay ak lay. Kite marinad lannwit lan. Mete chak moso bekonn nan yon sak, peze soti lè a, mare. Mete sak yo ak grès kochon pou kwit manje nan yon marmite ak dlo epi mete yo sou dife, kwit sou ti chalè pou 2 èdtan, fre, lage grès kochon an nan pakè yo, vlope ak parchemin epi estoke nan frijidè a.