Kwit kou kanna pou 40 minit.
Ki jan yo kwit kou kanna
1. Rense kou kanna anba dlo fre k ap koule.
2. Koupe chak kou an de pati egal, fè yon ensizyon nan kote ki mou ant vètebral yo, ou ka santi kote sa yo ak dwèt ou.
3. Vide dlo fre fre nan yon marmite, mete sou chalè segondè, pote nan yon bouyi.
4. Ajoute yon ti kiyè sèl, kou kanna nan yon marmite, kenbe sou chalè medyòm pou 40 minit.
Kou kanna nan yon cuisinier dousman
1. Rense kou kanna anba dlo fre, divize an plizyè pati egal pou kou yo anfòm sou anba a nan bòl la multicooker.
2. Grese anba bòl multicooker la ak lwil legim.
3. Mete kou kanna nan yon bòl, vide 1,5-2 lit dlo fre frèt, ajoute sèl - mwatye yon ti kiyè, vire sou mòd nan kwit manje pou yon èdtan ak yon mwatye.
Soup kou kanna
pwodwi yo
kou kanna - 1 kilogram
Pòmdetè - 5 tubèrkul
Tomat - 1 moso
Kawòt - 1 moso
Zonyon - 1 tèt
Lwil legim - 3 gwo kiyè
Bay fèy - 2 fèy
Nwa pwav - 5 pwa
Basil - 1 branch (ka ranplase ak yon zongle sèk)
Sèl - mwatye yon ti kiyè
Ki jan yo fè soup kou kanna
1. Lave kou kanna nan dlo fre, koupe an plizyè moso.
2. Mete kou yo kanna nan yon marmite, vide 2,5-3 lit dlo fre.
3. Mete yon marmite ak kou sou chalè medyòm epi pote nan yon bouyi.
4. Diminye chalè a ba, mitone kou yo pou 3 èdtan, pou vyann lan kòmanse deplase lwen zo yo.
5. Lave ak kale pòmdetè yo ak kawòt, koupe pòmdetè yo nan kare 2 santimèt epè, kawòt nan plak plizyè milimèt epè.
6. Retire kòs la nan zonyon an, koupe an mwatye bag mens.
7. Lave tomat la, mete l nan dlo bouyi pou yon koup de minit, retire po a, koupe an kare 2 santimèt epè.
8. Retire kou yo nan chodyè a, mete yo sou yon plak plat, separe vyann lan soti nan zo yo ak men ou.
9. Ajoute mwatye yon lit dlo nan yon marmite ak bouyon, pote nan yon bouyi sou chalè segondè.
10. Mete pòmdetè nan bouyon, kwit sou chalè medyòm pou 10 minit.
11. Vide lwil legim nan yon chodyè fri, mete sou chalè medyòm, chofe pou kèk minit.
12. Fry zonyon pou 5 minit, ajoute kawòt, fri pou yon lòt 5 minit.
13. Ajoute vyann ki soti nan kou kanna, sèl, pwav nan legim fri, mitone pou 7 minit.
14. Mete yon tomat nan yon chodyè ak vyann ak legim, bat li ak yon kiyè, kwit pou 3 minit.
15. Mete abiye an nan legim ak vyann nan bouyon an, ajoute yon branch nan Basil, fèy bay, pote nan yon bouyi, kwit pou 5 minit.
16. Pran fèy bay ak Basil soti nan bouyon an, jete yo.