Kwit Adjika ak pòm pou 40 minit
Kouman kwit adjika ak pòm
pwodwi yo
pou 2,5 lit adjika
Tomat - 2 kilogram
Pòm - 600 gram
Kawòt - 600 gram
Bulgarian pwav - 600 gram
Piman cho - 4 mwayen
Zonyon - 600 gram
Lay - 200 gram
Lwil legim - 400 mililit
Kouman kwit adjika ak pòm
1. Byen lave zonyon yo, tomat yo ak klòch piman, retire koupe yo nan tomat yo, pye ble a ak grenn nan pwav dous la, koupe legim yo an 5 moso.
2. Lave pòm yo, debaz yo epi tou koupe an 5 moso.
3. Peel epi koupe kawòt yo.
4. Peel lay la ak Lè sa a, koupe l 'ak yon kouto oswa lay laprès.
5. Peel piman cho, retire pye ble a.
6. Pase manje a prepare nan yon moulen vyann, Lè sa a, sèl nan gou.
7. Ajoute 400 ml lwil legim nan mas la ki kapab lakòz, melanje byen epi kwit nan yon emaye oswa plat asye pur pou 40 minit.
8. Apre kwit manje, fre adjika ak sèvi, oswa vire pou sezon fredi a.
Kouman kwit adjika ak pòm nan yon cuisinier dousman
1. Lave legim ak pòm, retire am ak grenn, koupe yo an moso.
2. Byen koupe lay la ak kawòt.
3. Moulen tout pwodwi nan yon moulen vyann, sèl, ajoute epis santi bon ak 400 ml lwil legim.
4. Byen melanje mas la ki kapab lakòz, mete yo nan yon veso multikooker epi y'a vire sou mòd la "Bouyon" pou 35 minit. Apre adjika a yon ti kras refwadi, li pare pou itilize oswa konsèvasyon.
Rekòlte adjika pou sezon fredi a
1. Esterilize krich adjika (li pi bon pou chwazi ti krich, depi adjika pa konsome an gwo kantite).
2. Vide adjika bouyi ak pòm nan krich cho.
3. Sere kouvèti adjika yo, fre epi estoke yo.
Reyalite bon gou
- Adjika ak pòm se yon varyasyon popilè nan adjika tradisyonèl, ki, nan adisyon a pike ak sèl, vle ajoute yon ti jan nan gou dous ak tounen, ki pòm bay. Rezilta a se yon kolasyon inivèsèl-sòs - menm pou pen, menm pou vyann. Kwit manje adjika se senp, tout préservatifs (piman cho ak lay) yo natirèl.
- Pou bay adzhika ak pòm yon pwononse asidite ou ka ajoute yon ti vinèg pòm sidr nan li, epi pou pikant - nwaye tè nan farin frans.
- Pase kwit adjika ankò, epè a ak plis konsantre a li vin.
- Degre nan pike ou ka poukont ajiste kantite lajan an nan piman cho nan resèt la. Lè w ap prepare adjika ak pòm, ou ka ajoute epis santi bon pi renmen ou yo epi fè plat la san konte.
- Legim pou kwit manje adjika nesesè chwazi fre, san barik pouri ak wormholes. Sa a ap ede kenbe plat la pi long epi yo pa gate gou li yo.
- Tomat pou yon plat li se pi bon yo chwazi juicy mi ak menm yon ti kras overripe, ak pòm tounen.
- Li rekòmande pou kwit adjika ak pòm nan yon emaye vesèl oswa istansil asye pur.
- Nan adjika ak pòm ou kapab ajoute grenn koryandè, oublions-suneli, Dill, fenouy ak safran.
- Valè kalori adjika ak pòm - 59,3 kcal / 100 gram.
- Adjika se yon ajan efikas profilaktik kont maladi viral, li amelyore dijesyon, nòmal ak amelyore metabolis, ak ogmante apeti.
- Nan bwat adjika ak pòm ka estoke jiska 2 zan, kenbe pwopriyete itil ak gou li yo.
- Mwayèn pri pwodwi yo pou kwit manje adjika ak pòm nan sezon - 300 rubles. (tankou nan mwa me 2019 nan Moskou).
- Adjika ak pòm se pafè ale byen ak asyèt vyann, yo itilize nan preparasyon an nan sandwich ak sèvi kòm yon ti goute endepandan.