Se fil gastronomik la te fè nan materyèl chalè ki reziste, byenke li pa gade nan tout diferan de fil òdinè. Se fil kwizin ki nesesè pou fòme vyann, bèt volay oswa pwason lè yo kwit - stèk, woulo, kanna boure, pou egzanp.
Malgre epesè li yo ak dansite, fil gastronomik la pa koupe nan vyann lan nan manje a epi yo pa kraze lè mare. Li vann nan nenpòt depatman biznis.
Si, pou kèk rezon, ou pa t 'gen yon fil espesyal nan men, ou ka ranplase li ak koud swa, men se sèlman nan yon koulè limyè, yo nan lòd pou fè pou evite penti antre nan asyèt yo pandan tretman chalè.
Yon fil koton fò, tou nan tout koulè limyè, se tou apwopriye pou kwit manje.
Ti moso vyann yo ka kenbe ansanm ak cure dan an bwa.
Pa bliye grese fil la ak lwil legim anvan ou sèvi ak li pou li ka fasilman separe de plat la pita.