Ki jan ak ki kote nan magazen Pistache kòrèkteman?

Koki a jwe yon wòl espesyal pou nenpòt ki kalite nwa. Koki a pa sèlman anpeche limyè ak solèy afekte nwayo a, men tou li gen yon fonksyon pwoteksyon ki ede prezève yo pou yon peryòd ki pi long. Koki a nan pistache mi ouvè yon ti kras, men li pa pèdi objektif li yo. Si ou kale nwa yo nan koki a, Lè sa a, lavi etajè yo ap redwi.

Nuans yo nan estoke Pistache nan kay la:

• Pistache yo ka estoke nan tanperati chanm, nan frizè a oswa nan frijidè a (lè estoke nan kondisyon chanm yo, yo ta dwe chwazi zòn ki pi fonse ak koul);
• Pistache ak yon tenti vèt nan Kernel la yo byen estoke, ak yon kokiy entak san yo pa tach oswa pwen (nenpòt asonbri sou koki a konsidere kòm yon siy gate nan nwa oswa rezilta nan domaj pa fongis);
• si mwazi parèt sou Pistache pandan depo, Lè sa a, nan okenn ka yo ta dwe manje (klasman oswa lave pa pral elimine pwoblèm nan nan prezans nan bakteri);
• si ensèk yo elve nan Pistache, Lè sa a, yo ta dwe tou pa kontinye estoke oswa manje;
• anvan depo, li nesesè sòt deyò Pistache (li nesesè yo retire nwayo san kokiy, patikil koki, nenpòt fatra ak nwa ak siy gate);
• Li pa rekòmande pou estoke Pistache ak sèl ajoute (lavi etajè yo pa diferan nan dire, ak gou a pral deteryore byen vit);
• li nesesè nan magazen Pistache nan resipyan ki ka fèmen ak yon kouvèti (si yo pran yon bokal an vè kòm yon veso, Lè sa a, li ka esterilize);
• imidite sou sifas la nan Pistache oswa nan pati anba a nan veso a pral diminye lavi etajè a nan nwa (kantite lajan an mwendr nan imidite ap lakòz mwazi ak fongis lòt ki ka gate Pistache nan yon kout peryòd de tan);
• sache plastik yo itilize sèlman lè yo estoke Pistache nan frizè a, nan tout lòt ka yo, sèlman resipyan oswa krich an vè yo ta dwe pran;
• li enposib nan magazen Pistache louvri (sa a aplike pa sèlman nan resipyan san kouvèti, men tou, yo louvri pakè nan ki nwa yo vann nan magazen);
• melanje Pistache achte nan diferan moman ak lòt varyete nwa se pa sa valè li (lavi etajè nan ka sa a ap diferan, se konsa nwayo ak yon peryòd depo minimòm pral byen vit gate rès la nan nwa yo);
• nan yon pake sele nan ki Pistache yo vann nan yon magazen, nwa ka estoke pou peryòd la tout antye espesifye nan manifakti a (yo dwe mete pake a nan yon kote ki fè nwa ak lwen chalè);
• ou pa ta dwe estoke Pistache nan bwat ki anlè sous chalè (sa a aplike a kote ki pi wo a recho gaz oswa tou pre aparèy chofaj);
• anba enfliyans a limyè solèy la ak limyè, gou a nan Pistache deteryore (anmè ak lwil oliv twòp parèt);
• manje Pistache gate se yon danje pou sante;
• Pistache yo ka estoke nan sache twal, men lavi etajè a nan ka sa a pa pral depase 2 mwa.

Ki kantite Pistache ka estoke

Pistache Unshell ka estoke pou 3 mwa. Apre peryòd sa a, gou yo kòmanse deteryore. An menm tan an, pa gen okenn diferans nan metòd depo a. Pistache kale yo estoke egalman nan frijidè, frizè a ak nan tanperati chanm.

Pistache Inshell kenbe gou yo pou pi lontan ankò. Si ou sere yo nan frijidè a, lè sa a peryòd maksimòm lan pral 9 mwa, nan frizè a - jiska 12 mwa, ak nan tanperati chanm nwa yo pa pral deteryore pou sis mwa nan nenpòt ka. Yon nuans enpòtan lè estoke Pistache se esklizyon nan limyè solèy la dirèk, limyè ak ekspoze chalè.

Nan anbalaj orijinal yo, Pistache yo estoke pou peryòd ki endike nan manifakti a si pake a pa te louvri, ak pou 3 mwa si nwa yo te louvri. Li pa rekòmande nan magazen Pistache nan yon sache louvri. Sinon, yo pral byen vit gate karakteristik gou yo.