Siwo myèl vini an premye nan kabinè medikaman otòn lan.
Tou depan de nectar la kolekte pa myèl, siwo myèl natirèl se monofloral, se sa ki, kolekte soti nan nectar la nan yon sèl plant, oswa polifloral, ki vle di kolekte soti nan nectar la nan divès plant.
Siwo myèl myèl ka lacho, melilot, Buckwheat, chak nan yo gen karakteristik pwòp li yo:
- Siwo myèl lacho gen sant flè LINDEN ak gou ak yon bon sant LINDEN pwononse; koulè siwo myèl la jòn pal. Li se itilize nan tretman enfeksyon respiratwa egi, amidalit, larenjit, bwonchit ak rinit, bay antibiotik, anti-bakteri ak efè èkspèktoran. Li se tou itilize kòm yon Tonik jeneral.
- Donnion cheri li se distenge pa yon koulè blan oswa Amber nan yon lonbraj limyè ak yon bon sant trè delika okoumansman de vaniy. Li se itilize nan tretman rim sèvo ak ògàn respiratwa, ateroskleroz ak tansyon wo, lensomni ak tèt fè mal.
- Siwo myèl Buckwheat gen yon limyè klere koulè mawon ak yon tenti wouj ak yon gou pikant dous. Se aksyon an nan siwo myèl ki vize a ogmante nivo nan emoglobin nan san an, nòmal fonksyone nan vant lan ak ren, ak diminye tansyon wo.
Anplis de sa, depi siwo myèl se yon sous inik nan eleman tras benefisye, li trè souvan ajoute nan nitrisyon espò. Pou egzanp, pwoteyin laktoserom, izole pwoteyin.
Kouman detèmine natiralite nan siwo myèl? Règ yo pou chwazi siwo myèl yo detèmine matirite, pran sant ak konsistans nan siwo myèl.
Fresh siwo myèl natirèl - aromat ak santi bon, souvan ak yon rich sant floral-èrbal.
Konsistans nan siwo myèl natirèl se konsa ke li se fwote ak dwèt ou epi li fasil absòbe nan po a. Sa a pa rive ak yon fo, li rive ke lakre, farin oswa lanmidon yo melanje nan siwo myèl. Ou ka tcheke siwo myèl pou prezans nan aditif etranje nan li jan sa a: si ou ajoute yon gout yòd nan siwo myèl dilye ak dlo, Lè sa a, solisyon an ble endike prezans lanmidon oswa farin nan siwo myèl la; si ou lage sans vinèg nan solisyon an epi li sifle, Lè sa a, gen lakre nan siwo myèl la. Pi siwo myèl natirèl fonn nan dlo cho nèt, san sediman (1 gwo kiyè pou 1 vè dlo bouyi).
Pou tcheke matirite nan siwo myèl, woule l 'sou yon kiyè an bwa - siwo myèl ki gen matirite detire ak boukl, pa degoute nan li. Ou ka kole yon baton mens nan siwo myèl la, leve li, siwo myèl natirèl myèl pral rive pou li ak yon mens fil long, pandan y ap yon sèl la fo pral degoute tanzantan. Ak yon diferans plis: si ou vide yon ti siwo myèl sou yon sèvyèt, ak tach mouye fòme sou do - siwo myèl la pa reyèl, fo; pa gen okenn imidite depase nan siwo myèl ki gen matirite.
Estoke siwo myèl fre pou sezon fredi a, li enpòtan tou pou prezève li. Yon tanperati + 5-15 ° C apwopriye, men li pi bon pou kenbe siwo myèl nan tanperati chanm ak nan yon chanm nwa, nan yon vè oswa seramik, byen fèmen veso (li pa rekòmande nan magazen siwo myèl nan asyèt metal!) , Se konsa, li pa vin sik-kouvwi ak konsève bon sant nan nannan siwo myèl ... Men, sou tan, siwo myèl ka kristalize, li depann de si wi ou non li gen plis glikoz (pwosesis la kristalizasyon montan byen vit, 0,5-2 mwa) oswa fruktoz ( jiska 1 ane oswa plis).