Se pou nou onèt: brûlures se yon tèm relativman modès ki fè ti kras pou dekri aktyèl dife nan èzofaj la. Li ka koze pa malnitrisyon oswa pwoblèm sante, epi si sa rive souvan, li enperatif konsilte yon doktè ak revize rejim ou. Sepandan, nan moman sa a nan manifestasyon brûlures, mwen vle jwenn omwen kèk remèd ki pral ede diminye malèz.
Entènèt la chaje ak enfòmasyon ki montre natirèl vinèg sidr pòm se jis bon remèd. Yon etidyan diplome nan Arizona State University te fè yon etid kote moun te manje tchili epi apre yo pa pran okenn medikaman, yo te pran yon antiasid ki te gen vinèg pòm, oswa yo te bwè vinèg pòm dilye ak dlo. Sijè tès yo ki te pran youn nan de fòm vinèg yo te gen tandans santi yo byen epi yo pa gen okenn sentòm brûlures. Sepandan, chèchè a ajoute ke gen plis rechèch ki nesesè pou reklame pwopriyete majik vinèg sidr pòm pou trete brûlures.
Sepandan, vinèg se tout bon travay pou kèk moun ki fè eksperyans sentòm grav brûlures. Asid la nan vant la pase nan èzofaj la (ki konekte gòj la ak lestomak) ak irite li, sa ki lakòz yon sansasyon boule ak yon santiman sere nan pwatrin lan. Vinèg sidr pòm se yon asid twò grav ki ka teyorikman bese pH nan vant.
"Lè sa a, vant la pa bezwen kreye pwòp asid li yo," di gastroenterologist ak direktè Pwojè Maladi dijestif la, Ashkan Farhadi. "Nan yon sans, lè w pran yon asid modere, ou diminye asidite nan vant lan."
Bagay pwensipal lan konprann se: li pa travay pou tout mounepi pafwa lè w sèvi ak vinèg pòm sidr ka fè brûlures vin pi mal, espesyalman si w gen rflu oswa sendwòm entesten chimerik.
"Pom vinèg sidr ka itil pou ka grav, men li definitivman pa ede ak rflu modere oswa grav," Farhadi konkli.
Si ou gen yon pwoblèm grav ak brûlures sou yon baz kontinyèl, li pi bon yo wè yon doktè. Men, si ou gen brûlures grav apre ou fin manje wasabi, chili, jenjanm, ak lòt manje pikant, ou ka eseye dilye yon ti kiyè vinèg nan mwatye yon vè dlo epi gade kondisyon ou. Farhadi rekòmande pou pran bwason sa a sou yon lestomak vid paske li bese pH la pi byen.
Yon pwen enpòtan se chwa vinèg pòm sidr. Gen yon anpil nan vinèg sentetik sou etajè yo nan makèt, ki, an reyalite, pa gen pòm nan tout. Ou bezwen chèche vinèg natirèl, ki koute omwen 2 fwa plis pase sentetik. Li vann nan boutèy an vè (pa gen plastik!) epi li gen swa sèlman vinèg sidr pòm oswa pòm ak dlo. Epi peye atansyon sou anba a nan boutèy la: nan vinèg natirèl pòm sidr, ou ka remake sediman an, ki, pa definisyon, pa ka nan sentetik.
Ou ta dwe tou peye atansyon sou fòs vinèg la. Natirèl vinèg sidr pòm ka gen yon fòs ki pa plis pase 6%, pandan y ap endikatè a sentetik rive nan 9%, e sa a se menm vinèg tab la. Epi pa ta dwe gen okenn enskripsyon tankou "Asid Acetic" oswa "Apple aromatize" sou etikèt la. Vinèg sidr pòm, peryòd.
Natirèl vinèg sidr pòm bon. Sentetik se move.
Si pòm vinèg sidr ede, gwo! Si ou santi tankou brûlures ou sèlman vin pi mal, li lè pou wè doktè ou Et reevalye rejim ou.