Pye bwa a sikomò, oswa sikomò, tradisyonèlman ap grandi nan pwovens Lazi ak Amerik di Nò. Akòz gou dous yo, valè nitrisyonèl enpresyonan ak anpil benefis sante, sikomò yo ap pran enterè atravè mond lan. Tradisyonèl medikaman Chinwa te itilize pyebwa a sikomò pou dè milye ane nan trete kondisyon tankou dyabèt, anemi, atrit, ak maladi kè. Diven, ji fwi, te, ak konfiti yo te fè nan sikomò. Li se tou seche ak manje kòm yon ti goute. sikomò genyen. konpoze de. fib Mulberries se yon sous tou de fib idrosolubl (25%) nan fòm lan nan pèktin ak fib ensolubl (75%) nan fòm lan nan lignin. Sonje ke fib ede kenbe yon sistèm dijestif ki an sante ak bese nivo kolestewòl. Vitamin ak Mineral Konpozisyon nan vitamin prensipal yo nan Mulberry gen ladan: vitamin E, potasyòm, vitamin K1, fè, vitamin C. istorikman ap grandi nan pati yo lès ak santral nan Lachin. parèt nan lès Etazini. Originally soti nan lwès Azi. Anplis de sa, sikomò yo rich nan yon kantite siyifikatif nan flavonoid fenolik, sa yo rele anthocyanins yo. Selon etid syantifik yo, manje bè gen yon potansyèl efè pozitif nan anpeche kansè, maladi newolojik, enflamasyon, dyabèt, ak enfeksyon bakteri.
2022-11-11