Engredyan epin bwè
| epin | 1000.0 (gram) |
| dlo | 1000.0 (gram) |
| sik | 50.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Kwit fwi yo epin lave nan yon ti kantite dlo sou chalè ki ba pou 1,5 èdtan, fwote nan yon Van, ajoute dlo, sik nan pure a ki kapab lakòz, pote nan yon bouyi ak fre.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| Kaboyidrat | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| Dlo | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinol | 4.7 mg | ~ | |||
| Vitamin C, ascorbic | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Kalsyòm, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Sodyòm, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
Valè enèji a se 30 kcal.
Epin bwè rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 522,2%, vitamin C - 15%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Bwè soti nan epin pou chak 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Ki jan yo kwit manje, kontni kalori 30 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd preparasyon bwè Hawthorn, resèt, kalori, eleman nitritif