GastroMarketing Malaga, ede modènizasyon

Ankò nou gen yon nouvo edisyon youn nan kongrè gastronomi ak restorasyon ki pi enteresan sou sèn nasyonal la.

GastroMarketing Málaga ap konsolide tèt li kòm yon angajman vre pou ankouraje inovasyon ak kreyativite nan mond lan nan maketing Ospitalite.

Engredyan yo ke nou deja abitye, yo pral byen reprezante nan nouvo edisyon sa a nan evènman an gastronomik, kontinye ede nan pwofesyonèl sektè Ospitalite a atravè jesyon, ak fòmasyon nan maketing, jesyon resous ak sitou valè pwopozisyon nan chak etablisman.

Nou ap fè fas a yon kongrè pyonye nan peyi nou an ki vize sitou ak pwofesyonèl Ospitalite ak antreprenè ki vle ak bezwen amelyore pwopozisyon valè yo nan etablisman an.

Nouvèl sizyèm edisyon sa a GastroMarketing Victoria, kòm si se edisyon Malaga sa a li te ye, yo anpil ak varye, tankou nenpòt liv resèt gastronomik.

Maketing gastronomik se sinonim ak pwofesyonalizasyon

Manje, preparasyon, teknik ak depans majik yo pral prezan nan evènman an, ak diskou kout oswa prezantasyon epi kite plis espas pou patisipasyon patisipan yo.

Orè a se kontra enfòmèl ant ak pwogram nan entansif nan aktivite yo pral te pote soti nan 9:00 am jiska 15:00 pm pou kontinyèlman, kite nan fen menm espas la enteresan "rezo gastronomik la".

Kat gwo blòk tematik sou ki kongrè a vire yo toujou prezan, tankou nan edisyon anvan GastroMarketing Málaga nan figi yo nan teknoloji, maketing gastronomik, aktivite pou kwit manje pwofesyonèl ak difizyon ak kominikasyon pa men an nan gastropress la ak blogueurs.

Nou pral ale nan klas mèt 2 zetwal Michelin Francis Paniego, kote ou pral siman dekouvri yon pati nan siksè li nan pwosesis kreyatif restoran li nan Ezcaray, Echaurren, oswa sosyalizasyon nan Haute cuisine nan figi a nan Tondeluna, nan Logroño.

Nou pral wè koneksyon pafè ke yon restoran dwe genyen ant sal manje a ak kwizin nan men Mauricio Govanini ak madanm li Pia Ninci, kòm yon egzanp nan maryaj pwofesyonèl, nan lavi ak nan biznis.

Nou pral pete nan mond lan nan Restoration kòm yon levye pou chanjman ak inovasyon nan restoran ki te dirije pa Eduardo Serrano, pwofesè nan Mèt la nan Inovasyon Restoran ak Jesyon nan Basque Culinary Center.

Nou pral fini ak ilizyon fonjib, pi lwen pase majik tradisyonèl la, nan men majisyen an plis, kote nou pral sibi yon piki nan motivasyon fè fas a defi kreyatif ak inovatè.

Dat la deja pwograme pou 27 mas nan oditoryòm Edgar Neville Konsèy pwovens Malaga, nan nimewo 54 Calle Pacífico nan vil la, gen tikè ki disponib toujou, nou kite la a yon lyen sou sit entènèt gastromarketing Malaga pou kapab mande yo.