Li
Sèjousi, yo pibliye plizyè dizèn milye liv sou nitrisyon ak yon vi ki an sante, epi, nan kou, chak otè prezante panse li kòm dènye egzanp verite a. Nou ankouraje w pou w konsyan apwoche nenpòt enfòmasyon, etidye diferan pwen de vi, epi sèlman Lè sa a, aplike yon bagay nan lavi ou - espesyalman lè li rive sante. Liv ki nan koleksyon sa a prezante enfòmasyon trè dousman ak tak, san yo pa enpoze anyen sou lektè a. Ak sa ki pi enteresan: yo frapan diferan de mas jeneral nan liv. Poukisa? Konprann tèt ou. «Руководство по переходу на веганство» Manyèl sa a te kreye pa Komite Doktè pou Medsin Responsab. Li se ti nan gwosè epi li disponib gratis sou entènèt la. Otè yo di an detay ki sa manje vejetalyen ye, ki sa ou bezwen konnen sou chanje nan yon rejim ki baze sou plant, ki mit yo sou pwoteyin, ak kilès nan mit sa yo ki toujou vre, ak plis ankò. Si ou bezwen yon apwòch sistematik ak rasyonèl, Lè sa a, ou ta dwe pran nòt nan manyèl sa a. Scott Jurek ak Steve Friedman "Manje byen, kouri vit" Otè liv la se yon kourè ultramarathon ki respekte yon rejim vejetalyen. Men, sa ki pi remakab, li se yon doktè tou, kidonk li pi konpetan nan pwoblèm yo kouvri pase si li te jis yon amatè. Liv la "Eat Right, Run Fast" se etonan nan ke li gade nan espò ak nitrisyon nan yon pwen de vi filozofik. Scott Jeruk konvenki ke dezi a pase tout lavi li an mouvman, osi byen ke manje san yo pa mal nan mond lan bò kote l ', se yon bagay ki soti nan andedan yon moun, filozofi lavi li, epi yo pa yon desizyon volitif. Bob Torres, Jena Torres "Vegan Freak" E si ou deja vejetalyen? Epi ou te vin li atik sa a paske ou santi ou poukont ou epi mond lan pa konprann ou? Si se konsa, Lè sa a, Vegan Freak se pou ou. Liv sa a se yon èd reyèl ak sipò pou moun ki santi yo alèz antoure pa moun "nòmal". Se vre, li vo anyen ke otè a mete pwoblèm nan etik nan premye plan, olye ke sante. Jonathan Safran Foer "Vyann" Liv-revelasyon, liv-rechèch, liv-dekouvèt. Jonathan Safran Foer se li te ye atravè mond lan pou lòt travay li yo, pou egzanp, "It All Illuminated", "Extremely Loud and Incredibly Close", men kèk moun konnen ke pandan plizyè ane nan lavi l 'li te nan yon dilèm kontinuèl ant omnivor ak vejetarism. Ak nan lòd yo pran yon desizyon final, li te fè yon ankèt antye ... Ki sa? Li paj liv la. E pa gen pwoblèm ki rejim ou swiv, woman sa a pral yon dekouvèt reyèl pou nenpòt lektè.
Pou kwit manje
Souvan tranzisyon an nan veganism akonpaye pa yon mank de konpreyansyon - ki sa yo manje ak ki jan yo kwit li. Se poutèt sa, nou te fè tou pou ou yon ti seleksyon nan chanèl pou kwit manje sou YouTube, ak ki li pral fasil ak bèl kwit manje, osi byen ke dekouvri nouvo resèt. Dejena vejetaryen ak mèg Elena a. Resèt janti Kwit manje ak Lena se yon plezi. Videyo kout, resèt senp ak konprann (sitou vejetalyen), ak kòm yon rezilta - asyèt bon gou, an sante ak satisfè soti nan divès kalite kuizin nan mond lan. Mihail Vegan Chanèl Misha a se pa sèlman resèt vejetalyen, sa yo se resèt vegan ki pi long dire! Li pale sou fason pou fè pwòp sosis vejetalyen ou, mozzarella vegan, krèm glase vejetalyen, tofou vejetalyen e menm kebab. Se poutèt sa, si ou pa fè pwodiktè mas konfyans epi ou vle fè trete vejetalyen nan kay la, Lè sa a, chanèl Misha a se pou ou. Bon karma Si ou pa jis bezwen resèt, men tou enfòmasyon sou ki jan fè yon meni pou jounen an, ki jan yo manje balanse kòm yon vejetalyen, Lè sa a, chanèl Olesya a pral ede w jwenn repons a kesyon sa yo. Chanèl Bon Karma a se yon kalite jounal videyo. Trè itil, enfòmatif ak kalite siperyè. Vegan pou tout moun - Resèt vejetalyen Si ou vle menm plis resèt, Lè sa a, chanèl Elena ak Veronica a se sa ou bezwen. Smoothies, patisri, salad, asyèt cho, asyèt bò - ak tout bagay se 100% soti nan engredyan plant yo. Resèt yo tèt yo trè detaye ak etap pa etap. Pral gen anpil pou chwazi nan - 100%!
jwenn enspire
Se pou nou onèt: nou tout pase anpil tan sou rezo sosyal Instagram la. Se konsa, poukisa pa delye manje ou a ak kont vejetalyen ki pral enspire ak motive ou chak jou? moby Mizisyen Ameriken Moby te yon vejetalyen pou plizyè ane. Ak tout ane sa yo li te pran yon pozisyon sivil aktif nan pwoblèm dwa bèt yo. Li ouvètman pataje tout bagay sou Instagram li, ki lakòz yon vag antye nan diskisyon ak endiyasyon. Moby se yon premye egzanp lafwa san limit nan tèt ou ak ideyal ou. Paul McCartney Sir Paul McCartney se pa sèlman yon mizisyen lejand, ansyen manm The Beatles, men tou se yon aktivis dwa bèt. Paul, ansanm ak defen madanm li Linda McCartney, te popularize veganis nan Angletè, te leve kat timoun vejetaryen, epi sipòte òganizasyon dwa bèt yo nan tout fason posib. Paul McCartney gen 75 an kounye a. Li - plen fòs ak enèji - kontinye konsè li ak aktivite dwa moun. Fully kri Kristina Si w ap manke foto juicy ak fwi ak legim, entans solèy kouche inoubliyab ak kokenn vaksen lanati, Lè sa a, kont sa a se pou ou! Christina se yon vejetalyen ak chak jou li chaje milyon abonnés li yo ak yon atitid pozitif. Si ou manke enspirasyon ak koulè klere, pito abònman nan Fully Raw Kristina. Women Milovanov Роман Милованов — веган-сыроед, спортсмен и экспериментатор. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, а свящённые отказу от всей России, проводит лекции, асвящённые отказу. как путешествует, что ест и к каким умозаключениям приходит. Alexandra Andersson Alexandra chanje nan yon rejim vejetalyen an 2013. Desizyon sa a pa t 'yon dezi yo vin yon pati nan nenpòt mouvman. Dapre blogger a, li pa enpòtan pou ki rezon bèt la pa pral touye, paske li se yon pitye oswa vyann li yo pral konsidere kòm danjere. Se poutèt sa, li pwopoze tou senpleman abandone touye a, ak Se poutèt sa vyann lan. Sou chanèl la, Alexandra pale sou fòm li, sou nitrisyon nan twa timoun li deja vejetalyen, epi tou ekspoze move konsepsyon yo akòz ki sosyete nou an toujou konsidere manje bèt kòm nòmal la.
Enlightenment
Kòm nou te pwomèt la, kòmantè nitrisyonis yo sou sijè a chanje nan nitrisyon vejetalyen yo nan fen atik la. Li te rive byen pa aksidan ke li te de Tatyanas, de nitrisyonis, ki te di nou sou nitrisyon vejetalyen soti nan yon pwen de vi pwofesyonèl ak nan prism la nan anpil ane eksperyans yo. Bon lekti ak bon sante! Tatyana Skirda, nitrisyonis, espesyalis holistic, responsab estidyo dezentoksikasyon Green.me, 25 ane vejetaryen, 4 ane vejetalyen. Yon rejim vejetalyen pa pou tout moun. Sa a se konviksyon fèm mwen. Gen sèten karakteristik nan kò a nan ki li enposib chanje sèlman nan yon rejim alimantè ki baze sou plant. Karakteristik sa yo ka swa tanporè (pankreatit, doulè) oswa pèmanan - pou egzanp, moun ki gen maladi Crohn bezwen yon rejim alimantè ak pwodwi bèt. Kòm yon règ, moun konnen sou maladi yo ak kontr. Vejetarism ak veganism dwe apwoche konsyan, ak sèten konesans dèyè yo. Epi li enpòtan pou w konprann ke tout bagay trè endividyèl. Si yè ou te manje ze grenpe ak sosis pou manje maten, boulèt pou manje midi, ak shish kebab pou dine, Lè sa a, yon tranzisyon byen file nan legim pral lakòz omwen yon gwo gonfleman. Lè w chanje nan veganism, li vo konsidere yon anpil nan faktè diferan: kòmanse ak sikotip la ak sante, fini ak fòm nan nan moun ou renmen yo ak byennèt materyèl ou. Kòm anpil jan mwen rayi di ke veganism pi bon mache, an reyalite, nan kondisyon klimatik nou an li pa. Pèsonèlman, mwen se plis nan yon asèt nan nitrisyon epi li pa difisil pou mwen, si mwen pasyone sou pwosesis la kreyatif, yo viv sou yon bwason vèt ak kawòt. Men, manje tou se yon plezi, epi youn dwe prepare ke tankou yon kalite nitrisyon tankou veganism mande pou kreyativite ak tan. Nou pa ta dwe bliye sou klima nou an. Nan Lawisi, sezon an jwe yon gwo wòl epi, yo te yon vejetalyen, li vo manje legim ak fwi an akò ak tan matrité yo. Nan kondisyon nou yo, li pa posib pou yo ale nan jaden an pandan tout ane a epi manje pwodwi ki fèk rekòlte. Men, ki moun ki vle, jan yo di, se kap chèche opòtinite, ki moun ki pa vle - jistifikasyon. Li pa difisil pou mwen pèsonèlman, k ap viv nan Larisi, yo dwe yon vejetalyen. Wi, mwen ta santi m pi byen nan peyi ki gen yon klima cho, kote rekòt la se kat fwa nan yon ane, men jodi a tout bagay te senplifye anpil paske nan kominikasyon an mond etonan. Tatyana Tyurina, nitrisyonis, fondatè pwojè Simply Green, konsiltan nitrisyon entwisyon, 7 ane vejetaryen. Chak moun vini nan mond sa a ak yon sèten byochimik ak enèji. Fè pati yo ka konprann nan timoun piti a, ak travay paran yo se wè ki kalite manje ki apwopriye pou timoun nan, aksepte li epi yo pa eseye chanje li pa fòs. Если ребёнок с пелёнок терпеть не может мясо, на употреблении которого так активно нактивно нактивно нактивно насд пиритет мясо бёнку, а не врачам, и не заставляйте его есть тефтели! Ou pa ka twonpe lanati. Kwè m ', si kalite manje ou a vejetalyen, ou p'ap gen okenn dout entèn. Kò ou pral swa fasilman aksepte pwoteyin bèt oswa aktivman goumen ak li. Yon tranzisyon byen file nan vejetarism, e menm plis konsa yon rejim manje kri, se yon gwo erè! Я очень часто с этим сталкиваюсь в своей практике. Sipoze yon moun manje pwoteyin bèt tout lavi li, paske yo te anseye li depi nan anfans. Kò li adapte ak sa depi li fèt! Но тут, лет в 30, он чувствует, что статьи из интернета об исцеляющей соковой диете соковой диете старус и пироне и о том, как классно она себя чувствует, всё больше склоняют к тому, что сыроедение чувствует — что сыроеденито эствует сбросить пару килограммов… Человек просыпается с решением, что с понедельника будет есто килограммов... раивает вечеринку «Прощай мясо с сочными бургерами». Kò a ale fou nan chanjman toudenkou epi li kòmanse defann tèt li. Byochimi chanje, tout sistèm kò reyaji, yon moun kòmanse santi move. Doktè yo di ke tès li yo se terib epi li ijan bezwen manje fwa vyann bèf yo nan lòd yo ogmante emoglobin. Yon moun kwè epi kwè ke vejetarism tou senpleman pa kostim li. San konsyans, yon gwo kantite konesans, kontwòl konstan sou pwòp byennèt ou, pa gen anyen ki pral travay, menm si ou se yon vejetaryen pa nati. Veganis se sistèm nitrisyonèl pafè pou w santi w enèji, limyè, jivenil ak pwòp chak jou! Mwen se yon vejetaryen, men mwen pa janm te ensiste sou itilize sistèm sa a pou pasyan mwen yo. Tranzisyon an nan yon rejim alimantè ki an sante ta dwe toujou gradyèl, e sa a se pa toujou sou vejetarism, malerezman. Yo dwe onèt, li se etone pou mwen konbyen fwa vejetaryen kriye sou manje an sante, men an menm tan an yo toujou ap eseye jwenn yon altènativ a mayonèz oswa fwomaj, manje anbourger legim ak fri franse ... Mwen se pou abitid ki an sante. Si manje a pwòp, lè sa a kò a pa mande pou manje ki gen yon gwo kantite sèl, grès oswa aditif. Самое важное правило вегана — сбалансированный и разнообразный рацион. Eleman nitritif yo dwe soti nan yon varyete de manje. Li enpòtan pou pa bliye sou kontwòl idrat kabòn yo, menm sa ki pi itil yo - pa ta dwe gen anpil nan aswè a. Epi tou, li enpòtan sonje ke yon gwo kantite fib ap toujou lakòz malèz si rejim nan bwè pa obsève. Kòm pou dwòg sentetik (vitamin ak sipleman), mwen pa yon sipòtè yo. Mwen konvenki ke li nesesè travay sou edike ak adapte kò a nan yon fason ke tout mikroeleman soti nan manje.