Jis yon ti kiyè kimen yon jou ap fasilite boule grès. Nan rechèch ki fèt, epis sa a te pwouve yo dwe yon fason efikas ak bon mache pou amelyore pèdi pwa. Yon avantaj adisyonèl ke nou pral tire nan itilize nan epis sa a se optimize nan nivo kolestewòl.
Eksperyans lan te pote soti nan Iranyen ki deside teste pwopriyete yo nan yon epis popilè nan cuisine tradisyonèl Arab.
Yon eksperyans pa syantis Iranyen
Volontè ki te vle pèdi pwa yo te divize an de gwoup. Nan chak, daredevils yo konsome 500 kcal mwens pase nòmal anvan chak jou. Manje yo te anba sipèvizyon nitrisyonis yo. Diferans lan se ke manm yon gwoup te oblije manje yon ti kiyè kimen tè pandan tout jounen an.
Moun ki gen chans ki te konsome epis la chak jou sou twa mwa pèdi 14,6% plis grès nan kò, pandan ke moun ki nan dezyèm gwoup la pèdi yon mwayèn de 4,9%. Nan vire, trigliserid nan premye gwoup la te redwi pa 23 pwen ak ak yo nivo nan kolestewòl move diminye, nan dezyèm gwoup la nivo nan trigliserid diminye pa sèlman 5 pwen.
Efè pozitif kimen sou kò a
- Phytosterols ki genyen nan kimen diminye nivo kolestewòl.
- Konsomasyon kimen ankouraje amelyorasyon nan pwosesis metabolik yo.
- Epis la ede estabilize travay la nan aparèy dijestif la, anpeche dyare, endijesyon ak flatulans.
- Li stimul pwodiksyon an nan anzim dijestif, gras a ki vitamin ak mineral yo pi efikasman itilize pa nou. Kle a pou pèdi pwa an sante se yon rejim byen balanse nan ki nou pa kouri risk pou yo feblès eleman nitritif.
- Li sipòte fwa a nan retire sibstans toksik nan kò a, kòm li kontribye nan ogmantasyon nan anzim dezentoksikasyon. Kòm ou konnen, li pi fasil pou pèdi pwa lè nou netwaye kò nou. Li souvan rekòmande pou fè omwen yon jou nan dezentoksikasyon anvan ou kòmanse yon rejim alimantè.
- Kimen tou ede ak iminite, anemi ak enfeksyon viral. Sa a se akòz lwil esansyèl, fè ak vitamin C, li te ye pou ranfòse sistèm iminitè a.
Itilizasyon kimen nan kwizin nan
Pi souvan, kimen ajoute nan asyèt ak legum - pwa, lantiy, chich oswa pwa. Li ale parfe ak prèske nenpòt varyete diri ak legim vapè. Li vo eseye li nan fòm lan nan yon perfusion ak pwopriyete kalme ak chofe. Pou rezon sa a, vide dlo bouyi sou yon ti kiyè kimen, kite te a pénétrer pou jiska 10 minit.