Bwokoli se yon plant ki soti nan fanmi an chou. Non li soti nan Italyen "brocco", ki vle di "chape". Jodi a, bwokoli se yon pwodwi popilè yo jwenn sou tab yo nan anpil moun. Gen yon opinyon ke chou sa a gen yon gwo kantite fè. Sepandan, sa a se pa nan tout ka a. Sepandan, bwokoli se moun rich nan vitamin ak mineral. Pwodwi inik sa a trè itil, kidonk li ta dwe enkli nan rejim alimantè a nan chak moun ki kontwole pwòp sante yo.
Bwokoli pou maladi ilsè
Chou, tankou aspèj, gen pwopriyete anti-ilsè akòz vitamin U. Konsomasyon regilye nan bwokoli nan manje ede anpeche devlopman nan maladi danjere.
Pwodui sa a pral yon jwenn reyèl pou pèdi pwa, paske kontni kalori li yo trè ba. 100 gram bwokoli gen sèlman 30 kilokalori. Akòz gwo kantite fib ki genyen nan chou, kò a pa pral santi grangou pou yon tan long. Se poutèt sa, bwokoli se yon reyèl jwenn pou moun ki fè efò pèdi pwa.
Rejim efikas
Yon rejim alimantè ki baze sou itilizasyon konstan nan bwokoli se toupatou. Chou se kapab byen vit ak pèmanan satire kò imen an. Legim sa a se lidè nan kontni kalori ki ba nan mitan tout manje plant yo. Chou bay kò a pi fò nan vitamin ak mineral ki nesesè yo. Vitamin yo prezan nan 100 gram nan pwodwi yo kapab ranpli kondisyon ki nesesè chak jou pou sibstans sa yo. Legim nan tou gen yon pakèt asid amine enpòtan, tankou valin oswa lizin. Yo ede ranfòse sistèm nève a, ogmante andirans kò a pandan efò fizik pwolonje.
Kenbe bote nan kò a
Chou pèmèt pa sèlman pèdi liv siplemantè. Eleman nitritif ki fè pati pwodui sa a, akòz entèraksyon youn ak lòt, montre pwopriyete antioksidan fò. Se konsa, bwokoli gen yon efè benefik sou kondisyon an nan po a, osi byen ke cheve, pwoteje yo kont destriksyon. Akòz kontni an wo nan vitamin, chou se yon zouti efikas nan batay la kont aje po. Pwodwi a kapab debarase kò imen an nan sèl sodyòm depase, dlo depase, anpeche aparans nan èdèm.
Bwokoli bon pou sistèm sikilasyon an
Konpozisyon chou a gen ladan yon pakèt eleman tras ki kontwole nivo glikoz nan san, pou anpeche ensidan ateroskleroz la. Bwokoli ka ranfòse veso sangen yo, pwoteje yo kont faktè negatif. Legim sa a rekòmande pou moun ki soufri ensifizans kadyak oswa lòt maladi ki asosye ak kè a. Pwodwi a ede tou ranfòse sistèm nève a epi kenbe li pou yon tan long. Sistèm kadyovaskilè a pral pwoteje pa asid gra enstore, nan mitan ki gen Omega-3 ki genyen nan legim la. Sibstans sa yo anpeche aje po a, amelyore memwa, pran swen jwenti yo, epi redwi risk pou yon atak kè oswa yon konjesyon serebral.
Bwokoli nan dyabèt
Enfloresans chou a gen yon gwo kantite vitamin K, ki ka reyaji ak vitamin D. Kòm yon rezilta nan entèraksyon sa a, pwosesis metabolik yo etabli, ki pèmèt ou debarase m de kilogram nesesè ak amelyore fonksyone nan glann tiwoyid. Konsomasyon chak jou nan bwokoli pèmèt ou nòmalize tou de nivo sik ak kolestewòl nan san an. Se poutèt sa legim inik sa a nesesè pou moun ki soufri dyabèt.
Legim yo bon pou fanm ansent
Chou se endispansab pou fanm, an patikilye, pandan planifikasyon konsepsyon, osi byen ke nan premye mwa gwosès yo. Bwokoli gen asid folik, ki kontribye nan devlopman fetis la, anpeche ensidan an nan divès kalite domaj. Gras a sibstans benefisye yo prezan nan chou, pitit ou a pa pral gen pwoblèm sante. Anplis de sa, konpozisyon an nan legim la gen ladan eleman tras enpòtan tankou Selenyòm ak kalsyòm, osi byen ke vitamin esansyèl A, C ak E.
Ogmante iminite
Bwokoli gen pi gwo kontni vitamin C nan mitan manje plant yo. Pou konparezon, chou gen 1.5 fwa plis asid ascorbic pase zoranj. Se poutèt sa, legim la pèmèt ou ranfòse sistèm iminitè a, anpeche ensidan an nan maladi respiratwa. Sepandan, vitamin C pa ta dwe abize, paske sibstans la se byen alèjik. Manje gwo kantite vitamin sa a ka mennen nan ipèvitaminoz.
Bwokoli kont kansè
Bwokoli chou se yon depo reyèl nan sibstans ki sou antioksidan, pwopriyete anti-enflamatwa. Kidonk, legim la se yon zouti efikas nan batay kont kansè, devlope nan pwosesis enflamatwa kwonik. Chou se trè itil pou anpeche ensidan an nan timè kansè. Li pèmèt ou retabli de kansè nan blad pipi, pwostat, kolon.