Russula manjab (Russula vesca)
- Divizyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Soudivizyon: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Souklas: Incertae sedis (nan pozisyon ensèten)
- Lòd: Russulales (Russulovye)
- Fanmi: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Tip de Anons: Russula vesca (Russula manjab)
- Russula manje
Dyamèt bouchon djondjon sa a ka varye ant 5 a 9 cm. Anjeneral li se woz oswa woz-mawon nan koulè, yon ti jan kolan nan manyen la, charnèl, epi li vin ma pandan seche. Nan dyondyon jèn, bouchon an sanble ak yon emisfè, ak sou tan li ouvè epi li vin plat-konvèks. Kutikul li pa rive nan kwen an yon ti kras epi li fasil retire nan mitan an. Russula manje gen plak blan, byen souvan sitiye, pafwa yo ka gen tach wouye. Janm lan blan, men apre yon tan, menm tach yo ka parèt sou li, tankou sou plak yo. Estrikti nan kaka a se dans, emèt yon bon sant djondjon e li gen yon gou nutty limyè.
Sa a djondjon ap grandi nan forè kaduk ak rezineuz sitou nan peryòd ete-otòn. Yo jwenn yon anpil nan russula wouj, ki gen kalite gou espesyal, yo ka santi yo lè yo mòde yon ti plak.
Russula manje trè lajman itilize nan manje akòz gou ekselan li yo ak bon sant. Li konplètman an sekirite pou sante.