Grann mwen te soufri nan maladi osteyopowoz la pou plis pase 20 ane. Li te kòmanse ak lefèt ke li glise, tonbe epi kase kolòn vètebral li. Sa a te premye siyal la nan maladi a, men li pa te imedyatman dyagnostike.
Apre sa, li kase anch li ak plizyè fwa - zo kòt li. Anplis, li te ase pou li nan yon otobis ki gen anpil moun ak youn oswa de zo kòt krak. Li bon ke grann mwen te toujou fizikman aktif: gras a sa a, li te fòme yon senti nan misk fò, ki yon jan kanmenm toujou kenbe tout kilè eskèlèt li - etonan bay doktè yo ki asire ke li te fini nan yon vi "bay manti" e ke zo li pral kraze tankou lakre ...
Lè mwen te tòde men mwen nan anfans (sa a te rive de fwa), paran mwen yo te kòmanse entansif ba m 'fwomaj kaye, yogout ak lòt pwodwi letye, sensèman kwè ke yo ede ranfòse zo yo. Se yon mit. Malgre ke trè komen: nou te leve soti vivan absoliman konvenki ke benefis ki genyen nan pwodwi letye pou sante zo se yon verite byen li te ye ke lèt, fwomaj kaye se yon pati entegral nan yon rejim alimantè ki an sante. "Bwè, timoun, lèt - ou pral an sante."
Pandan se tan, syantis yo te pwouve anpil ane de sa ke lèt se ekstrèmman danjere. Nan pwosesis la nan etidye pwoblèm nan nan ensidan an nan osteyopowoz la, mwen te jwenn yon gwo kantite syans * ki rejte oswa kesyone efè yo pozitif nan lèt sou sante moun ak pwouve efè negatif li yo. Pami lòt bagay (ki mwen te deja ekri sou epi yo pral kontinye ekri), mit ki fè konnen lèt ede timoun yo fòme zo fò, ak granmoun - pou fè pou evite maladi osteyopowoz la debunked. Pou egzanp, peyi yo ki gen pi gwo konsomasyon nan lèt ak pwodwi letye anrejistre pousantaj ki pi wo nan moun ki soufri divès maladi zo ak pousantaj ki pi wo nan ka zo kase (USA, New Zeland, Ostrali) **.
Nan yon Nutshell, pwosesis la nan febli zo ak lèt ka dekri jan sa a. Konsomasyon nan lèt ak pwodwi letye kreye yon anviwònman trè asid nan kò a. Pou netralize nivo asidite yo ogmante, kò a sèvi ak kalsyòm, ki li pran nan zo yo. Apwoksimativman pale, lèt wete kalsyòm nan kò nou (moun ki konsome lèt gen pi wo nivo kalsyòm urin pase moun ki evite lèt ak pwodwi letye).
Pa fè m mal ak rechèch sa a: Kalsyòm trè enpòtan pou zo nou yo, men li ka jwenn (nan pousantaj obligatwa yo) ak lòt sous ki pi an sekirite pase lèt.
Ak yon lòt bagay ankò: li sanble ke aktivite fizik trè enpòtan pou amelyore sante zo ***. Faktè sa a gen yon enpak trè byen mèb. Anplis de aktivite fizik, ekspè yo rekòmande pou ogmante konsomasyon nan legim, fwi, legum ak espesyalman vèt: kolye vèt, browncoli, bwokoli, epina ak lòt legim fèy vèt ki gen kalsyòm. (Men yon lis kèk plant ki gen anpil kalsyòm.)
Li se tou vo abandone lèt ak pwodwi letye paske itilizasyon yo asosye ak ensidan an nan maladi kadyovaskilè (ki se kòz prensipal lanmò nan Larisi), kansè, entolerans laktoz, dyabèt, atrit rimatoyid, akne, obezite, elatriye. pral ekri pita.
Anplis de sa, lèt modèn gen yon gwo kantite lajan pestisid (akoz de sa bèf la manje), òmòn kwasans (ak ki bèf yo manje jwenn pwodiksyon an lèt enprevi pa nati) ak antibyotik (ak ki bèf yo trete pou mastopati ak lòt maladi ki rive soti nan trèt kontinuèl). Li fasil ke ou vle manje tout bagay sa yo)))))
Si ou pa ka viv san lèt ditou, chwazi altènatif: lèt ki baze sou plant (diri, chanv, soya, zanmann, nwazèt) oswa kabrit ak mouton.
Sous:
*
Osteyopowoz la: reyalite rapid. Fondasyon Nasyonal Osteyopowoz la. Aksè 24 janvye 2008. 2. Owusu W, Willett WC, Feskanich D, Ascherio A, Spiegelman D, Colditz GA. konsomasyon ak ensidans la nan avanbra ak ka zo kase anch nan mitan gason. J Nutr. 1997; 127:1782–87. 3. Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. , kalsyòm dyetetik, ak zo ka zo kase nan fanm: yon etid potentiels 12 ane. Am J Sante Piblik. 1997; 87:992–97.
Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Baron JA, et al. Konsomasyon kalsyòm ak risk ka zo kase anch nan gason ak fanm: yon meta-analiz de etid kòwòt potentiels ak owaza esè kontwole. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 1780-90.
Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. Kalsyòm, pwodwi letye, ak sante zo nan timoun ak jèn adilt: yon reevalyasyon prèv la. Pedyatri... 2005; 115: 736-743.
Feskanich D, Willett WC, Colditz GA. Kalsyòm,, konsomasyon lèt, ak ka zo kase anch: yon etid potentiels nan mitan fanm postmenopausal. Am J Klin Nutr... 2003; 77: 504-511.
**
Frassetto LA, Todd KM, Morris C, Jr, et al. "Atravè lemond ensidans nan ka zo kase anch nan fanm granmoun aje: relasyon ak konsomasyon nan manje bèt ak legim." J. Gerontology 55 (2000): M585-M592.
Abelow BJ, Holford TR, ak Insogna KL. «Cross-kiltirèl asosyasyon ant pwoteyin bèt dyetetik ak ka zo kase anch: yon ipotèz.» Kalkif. Tisi Ent. 50 (1992): 14-18.
***
Lunt M, Masaryk P, Scheidt-Nave C, et al. Efè Lifestyle, konsomasyon letye dyetetik ak dyabèt sou dansite zo ak prévalence deformation vètebral: etid EVOS la. Osteopò Int... 2001; 12: 688-698.
Prince R, Devine A, Dick mwen, et al. Efè sipleman kalsyòm (poud lèt oswa tablèt) ak fè egzèsis sou dansite mineral zo nan fanm ki gen menopoz. J Bone Miner Res... 1995; 10: 1068-1075.
Lloyd T, Beck TJ, Lin HM, et al. Detèminan modifye nan estati zo nan jèn fanm yo. Zo... 2002; 30: 416-421.