Anplis rejim alimantè chokola ki deja egziste a, yon nouvo etid pral egzamine si grenn ki fèt ak eleman nitritif yo jwenn nan chokola yo ta benefisye. Etid la pral enplike 18000 gason ak fanm; Lide ki dèyè etid la se evalye benefis ki genyen nan engredyan chokola san grès, san sik, di Doktè Joanne Manson, chèf medikaman prevantif nan Brigham and Women's Hospital Boston.
Eleman kle nan etid la se flavanol, ki te jwenn nan pwa kakawo e li te deja montre efè pozitif sou atè, nivo ensilin, tansyon ak nivo kolestewòl. Apre sa, chèchè yo pral evalye tou wòl multivitamin nan prevansyon kansè pou yon gwoup sib pi laj.
Etid la pral patwone pa Mars Inc., moun k ap fè Snickers ak M&M's, ak National Heart, Lung, and Blood Institute. Nan Mars Inc. Gen deja yon metòd patante pou ekstrè flavanol nan pwa kakawo ak fè kapsil soti nan li, men kapsil sa yo gen mwens eleman nitritif aktif pase plan yo nouvo etid yo jwenn.
Dr Manson di, patisipan etid yo pral rekrite nan lòt etid, yon fason ki pi rapid ak mwens koute chè pase rekritman fèk vini. Pandan kat ane, yo pral bay patisipan yo swa de kapsil plasebo oswa de kapsil flavanol chak jou. Patisipan yo nan dezyèm pati etid la pral resevwa yon plasebo oswa kapsil multivitamin. Tout kapsil yo san gou ak nan menm koki a, se konsa ke ni patisipan yo ni chèchè yo ka distenge ant kapsil reyèl ak plasebo.
Malgre ke lide nan kapsil chokola ak rejim alimantè chokola a se relativman nouvo, efè sante kakawo yo te etidye pou yon tan long. Kakawo nan chokola gen flavonoid, ki se antioksidan epi ki itil nan anpeche kou ak atak kè, osi byen ke bese tansyon. Etid yo montre ke flavanols ka amelyore sante mantal jan nou laj. Chokola nwa, ki gen pi gwo kontni kakawo, gen pi wo valè ki ka geri ou epi li ta dwe limite a ~ 20g chak twa jou pou pi bon efè.
Flavonoid yo nan kakawo ak chokola yo jwenn nan pati mèg nan pwa a epi yo enkli katechin, procyanidins, ak epicatechin. Anplis de pwoteksyon kont maladi grav, pwa kakawo gen lòt benefis medikal. Kakawo ka ankouraje yon ogmantasyon nan nivo serotonin nan sèvo a, ki ede ak depresyon e menm PMS! Pwa kakawo gen anpil mineral esansyèl ak vitamin tankou kalsyòm, fè, Manganèz, mayezyòm, potasyòm, zenk ak kwiv, A, B1, B2, B3, C, E ak asid pantotènik.
Depi chokola se tèlman bon pou sante, epi kounye a li ka menm boule nan fòm lan nan kapsil, li pa etone ke rejim alimantè a chokola te parèt. Rejim alimantè a se rezilta etid ki montre ke moun ki regilyèman konsome chokola te gen yon pi ba endèks mas kò (IMC) pase moun ki pa manje l souvan. Malgre lefèt ke chokola gen grès, antioksidan ak lòt sibstans akselere metabolis la. Yon fwa ankò, tout konsantre nan rejim alimantè a chokola se sou chokola nwa.
Sepandan, li ta dwe sonje ke konsomasyon regilye, epi yo pa yon kantite ogmante nan chokola, bay rezilta. Si ou gade ak anpil atansyon, ou ka wè ke faktè komen nan tout rejim sa yo se manje an sante, kontwòl pòsyon strik ak fè egzèsis regilye, ak chokola boule nan yon sèten fòm ak nan entèval preskri. Grenn chokola ak rejim se yon bon fason pou amelyore sante ou!