Cardamom se youn nan epis santi bon yo pi chè nan mond lan. Li posede yon parfen inoubliyab epi li ka anrichi gou nenpòt plat, bay li menm plis itilite.
Pri a wo nan kardamom a se akòz konpleksite nan koleksyon an nan epis la. Cardamom se grandi nan yon wotè 500-2000 mèt anwo nivo lanmè nan zòn ki gen klima imid twopikal. Ap grandi séchage se posib sèlman nan tanperati ant 23-25 degre Sèlsiyis. Ak grenn yo kadamon yo ta dwe pwoteje kont limyè solèy la dirèk, jete sèlman nan lonbraj yo. Premye rekòt la nan kadamon yo rekolt sèlman apre 3 zan apre plante plant yo. Bwat grenn grenn yo rekòlte endividyèlman alamen.
Cardamom disponib tou de nan fòm an poud, ak nan gous yo. Pi bon kote pou achte kadamon san tè - li kenbe plis lwil esansyèl.
Tankou anpil lòt epis santi bon, anvan kadamon an te itilize kòm medikaman. Asyèt ak kadamon yo te disponib sèlman pou moun rich, ak nan 18tyèm syèk la li te kòmanse plante nan gwo komèsan. Cardamom se nan plizyè kalite, epi se pa tout li gaye anpil.
Minene cardamom da hausa
Mene cardamom da Hausa