Nan kouri jiska prentan, kamelya fleri epi ak yo vini evènman gastro-floral Rèn nan Jaden Atlantik la.
Camellia Tapas Route, se ankouraje ak òganize pa la asosyasyon otèl ak inisyativ touris nan Vilagarcía, (AHITUVI) ki te konvoke yon total de 11 etablisman Ospitalite nan vil la pou devlope tapa kreyatif ak inik.
Pandan jou kap vini yo 13, 14 ak 15 mas, établissements Restoration ki tache ak evènman an pral ofri kliyan yo ak vizitè yo elaborasyon pseudo-japonica manjab ki pap kite pèsonn endiferan.
Pou yon kantite € 1,5 vizitè a pral kapab dekouvri mond lan enteresan nan kamelya kounye a nan plezi nan goute varyete li yo nan fòm lan nan yon aperitif.
Se evènman an prezante kòm yon konpleman nan aktivite yo ki gen rapò ak selebrasyon an nan vil la Atlantik nan la Konpetisyon Entènasyonal Camellia, ki pral fèt nan jou sa yo nan sant konvansyon an Fexdega.
Natifinal nan Sidès Lazi, Lachin ak Japon, li gwoupe plis pase 200 espès e li se youn nan pi bèl plant oswa touf akòz eksplozyon koulè li yo nan tan pre-prentan nan zòn imid yo nan nòdès penensil la.
Entwodiksyon li an Ewòp te soti nan men yon relijye Jezuit rele oswa ke yo rekonèt kòm "Camellius“, Ki te ekspòte l 'soti nan Filipin yo plis pase 4 syèk de sa e ki te vin nan peyi nou an rete epi yo vin yon espès prèske otokton nan Atlantik Galicia.
Pou onore klere li yo, kizin yo ak chèf restoran yo ak ba ki patisipe nan evènman an ap prepare:
- gran Japonè, baze sou ton wouj ak diri ak benyen nan lwil aromat,
- Tartlets krèm nan cachelos ak Navèt vèt ak poulp lave ak perfusion nan petal kamelya.
- Bouchon poul baze sou kamelya ak fwi nan pye rezen an, onore espès yo agrikilti trè komen nan pati sa yo.
- Pwav wouj boure ak vyann ak sòs bechamel ak dekore ak yon rediksyon lwil kamelya, pou onore tou endijèn bovine nan peyi a.
Atizay flè nan sèvis la nan gastronomi Galisyen ki konbine parfe ak ven yo nan peyi a, bèso a nan Albariño ak Se poutèt sa alye ki pi bon akonpaye sa yo kreyasyon ekskiz gastronomik nan la. Otelye Vilagarcianos.