Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| pwoteyin | 1.04 g | 76 g | 1.4% | 1.6% | 7308 g |
| grès | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| Kaboyidrat | 20.06 g | 219 g | 9.2% | 10.5% | 1092 g |
| Fib alimantè | 2.6 g | 20 g | 13% | 14.8% | 769 g |
| Dlo | 75.72 g | 2273 g | 3.3% | 3.8% | 3002 g |
| Ash | 0.18 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| beta karotèn | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.5% | 22727 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 53 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 3.5% | 3261 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.132 mg | 1.8 mg | 7.3% | 8.3% | 1364 g |
| Vitamin B4, kolin | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.9% | 12195 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 2.8% | 4082 g |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.7% | 18000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.38 mg | 15 mg | 9.2% | 10.5% | 1087 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.46 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 19.9 μg | 120 μg | 16.6% | 18.9% | 603 g |
| Vitamin PP, NON | 0.363 mg | 20 mg | 1.8% | 2% | 5510 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 54 mg | 2500 mg | 2.2% | 2.5% | 4630 g |
| Kalsyòm, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Manyezyòm, Mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Sodyòm, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Souf, S. | 10.4 mg | 1000 mg | 1% | 1.1% | 9615 g |
| Fosfò, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 1.7% | 6667 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 2.7% | 4186 g |
| Manganèz, Mn | 0.44 mg | 2 mg | 22% | 25% | 455 g |
| Kuiv, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 g |
| Selenyòm, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Zenk, Zn | 0.09 mg | 12 mg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 17.45 g | maksimòm 100 г | |||
| Glikoz (dextrose) | 8.62 g | ~ | |||
| sikwoz | 0.41 g | ~ | |||
| fruktoz | 8.43 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 0.028 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.062 g | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.19 g | soti nan 11.2 20.6 | 1.7% | 1.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.075 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.075 g | soti nan 0.9 3.7 | 8.3% | 9.4% | |
| Omega-6 asid gra | 0.114 g | soti nan 4.7 16.8 | 2.4% | 2.7% |
Valè enèji a se 88 kcal.
- tas = 244 g (214.7 kCal)
Blueberries, nan bwat nan siwo sik limyè, pwodwi sèk moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin K - 16,6%, Manganèz - 22%
- Vitamin K kontwole san kayo. Mank vitamin K mennen nan yon ogmantasyon nan tan kayo san, yon kontni bese nan protrombin nan san an.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Tags: kontni kalori 88 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, ki benefis Blueberries nan bwat nan siwo sik limyè, pwodwi sèk, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Blueberries nan bwat nan siwo sik limyè, pwodwi sèk